植物根芽营养应注意哪些问题？

第1题：

筵席设计中应注意哪些营养问题？

正确答案: ⑴原料选择多样化；
⑵原料之间的合理搭配，增加营养素的消化吸收，尽量减少营养素的破坏；
⑶注重烹调方法的选择，尽量减少炸、烤等不合理的烹调方法；
⑷注意一些特殊的人群，如老年人、儿童的原料选择。

第2题：

植物根外营养有哪些特点？应注意哪些问题？

正确答案: 特点：（1）直接供应养分，减少土壤养分固定；（2）吸收速率快，能及时满足作物的营养需要；（3）叶部营养能影响植物代谢活动；（4）叶部营养是经济有效地施用微量元素肥料和补施大量元素肥料的手段。
应注意的问题：（1）双子叶植物比单子叶植物好，在喷肥时溶液中可加少量“湿润剂”或适当加大溶液浓度，尽量喷在叶背面。（2）最好在下午16：00以后，无风晴天喷施。（3）对于磷，铜，铁，钙等移动性差的元素喷在新叶上，增加喷施次数。（4）喷施阳离子，溶液调至微碱性；喷施阴离子，则调至弱酸性，利于吸收。（5）尽量选择植物吸收快的物质喷施。

第3题：

宅间绿地的植物布置要注意哪些问题？

正确答案: （1）绿化布局，树种选择要体现多样化，以丰富绿化面貌。即区别不同行列、单元作用；
（2）注意耐荫树种的配植，确保阴影部位良好的绿化效果；
（3）住宅附近管线比较密集，树木栽植要留够距离以免后患；
（4）树木栽植不要影响住宅的通风采光，南边一般应在窗外5m以外栽植；
（5）绿化布置要注意尺度，以免树种选择不当造成拥挤，狭窄的心理感觉；
（6）把室外自然环境通过植物的安排与室内环境联系成一体，使居民有一个良好的绿色环境心理感，使人赏心悦目。

第4题：

短日照植物引种中应注意哪些问题？

正确答案: 短日照植物南种北引，由于北方生长季内日照时间长，温度降低，对植物发育有叠加影响，作物生育期延长，严重的甚至不能抽穗与开花结实。宜引用早熟品种或感光性较弱品种。
反之，北种南引，由于南方生长季内日照时间短，温度升高，作物生育期缩短，影响营养体生长，降低作物产量。宜引用晚熟或感光性较弱品种。

第5题：

植物病害诊断的一般步骤是什么？诊断植物病害时应注意哪些问题？

正确答案: 田间观察、室内鉴定、病原物的分离培养与接种
区别病害与虫害、生理性病害与病毒病的区别、病害症状表现的繁杂性、区别病原物与腐生菌

第6题：

在植物的溶液培养中要重点注意哪些问题？

正确答案:保证营养液通气良好
盛放溶液的容器不宜透光
保证所用的试剂、容器、介质、水等十分纯净
经常更换或补充营养液
对种子较大的植物，应注意种子内部原有营养物质的影响
种子必须严格消毒

第7题：

单选题

植物不同器官对生长素浓度敏感程度不同，一般来说可能是（）

A

根<芽<茎

B

根<芽>茎

C

根>芽>茎

D

根>芽<茎

正确答案： A

解析：暂无解析

第8题：

问答题

植物根牙营养应注意哪些问题？

正确答案：喷布均匀，特别是叶的北面
在下午16：00时以晴天风时进行
对移动性差的元素要喷在新叶
调节酸碱性
选择植物吸收快物质喷施

解析：暂无解析

第9题：

问答题

植物病害诊断的一般步骤是什么？诊断植物病害时应注意哪些问题？

正确答案：田间观察、室内鉴定、病原物的分离培养与接种
区别病害与虫害、生理性病害与病毒病的区别、病害症状表现的繁杂性、区别病原物与腐生菌

解析：暂无解析

第10题：

问答题

抗病品种防治植物病害应注意和解决哪些问题？

正确答案：（1）了解病害的类型和生理小种的构成；
（2）品种抗性类型的选择，专化性和非专化性品种；
（3）品种的多样性；
（4）品种的合理布局；
（5）合理的栽培措施

解析：暂无解析

第11题：

问答题

长日照植物引种中应注意哪些问题？

正确答案：长日照植物北种南引，由于南方日照缩短，发育减慢，但温度升高，发育加快，光温对发育速度影响有互相抵偿作用。而南种北引，由于北方日照增长，发育加快，但温度降低，发育减慢，同样，光温对发育速度影响有互相抵偿作用。长日照植物的跨纬度引种，生育期长短变化应综合分析。

解析：暂无解析

第12题：

问答题

煮菜时应注意哪些问题方可减少营养素的损失？

正确答案：水沸腾时方可放入蔬菜，减少菜在水中的时间，不得过多挤出菜中的水分。

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第13题：

利用除草剂消除草地杂草时应注意哪些问题？请分别写出两种有毒植物和两种有害植物。

正确答案: 选择气温高，阳光充足的晴朗的天气喷洒；
选择植物生长最快时间进行，增强药效；
喷洒除草剂后，经20-30天后才能放牧家畜，以免中毒。
有毒植物：狼毒、毛茛或其它
有害植物：苍耳、针茅或其它

第14题：

制作食品营养标签应该注意哪些问题？

正确答案:在制作食品营养标签应注意的问题主要有：
1.养声称是指一个食物营养特性的建议、暗示或说明。包括：
（1）含量声称
含量声称即描述食物中能量或营养素含量水平的声称。
（2）比较声称
比较声称即对两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。
（3）属性声称
属性声称即对食品原料营养特性声称。
2.养素功能声称
营养素功能声称指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称。营养素功能声称是健康声称的一种。
3.康声称
健康声称是指食物或食物成分与人体健康关系的建议、暗示或说明。目前多数国家仅允许功能声称，对减少疾病危险的声称较谨慎。如美国营养标签可以声称钙有助于预防骨质疏松，大豆蛋白对心血管疾病预防有益等属于减少疾病声称的范畴。在我国减少疾病危险的声称属于保健食品管理。涉及27个功能声称，部分涉及减少疾病危险或疾病发生中间生物标识物质，如辅助降低血脂，降血糖等。

第15题：

孕期营养应注意哪些？

正确答案: 饮食品种多样化；饮食应富于营养，易于消化；多吃钙、铁丰富的食物；少吃辛辣食品；适当控制盐的摄入。

第16题：

常用蛋白质饲料的营养特点？饲用时应注意哪些问题？

正确答案: 大豆饼粕：是我国最常用的植物性蛋白质饲料。粗蛋白质含量为40%—44%，脱皮大豆粕的蛋白质含量在48%以上。赖氨酸含量在饼粕类饲料中最高，但蛋氨酸不足。胡萝卜素、硫胺素、核黄素含量较少，胆碱含量丰富。
大豆饼粕中含抗营养因子，其中最主要的是抗胰蛋白酶。但这些有害物质大都不耐热，在适当水分下经加热即可分解，有害作用消失。加热过度，会降低赖氨酸和精氨酸的活性，同时也会使胱氨酸遭到破坏。
棉籽饼粕：一般含有32—37%的粗蛋白质，完全脱壳的棉仁所制成的饼、粕，粗蛋白质含量可达41%，甚至可达44%以上。氨基酸组成特点是赖氨酸不足，精氨酸过高。
棉籽饼粕中含有有毒物质棉酚，棉酚有游离型和结合型两种，其中游离棉酚与氨基酸结合，对动物有害。另一种有毒物质为环丙烯类脂肪，可以加重棉酚引起的蛋黄变褐、变硬，并使蛋黄呈粉红色。
菜籽饼粕：粗蛋白质含量在30%以上，蛋氨酸含量较高，精氨酸含量低。菜籽饼粕中含毒素较高，主要起源于芥子甙或称含硫甙，各种芥子甙在不同条件下水解，会生成异硫氰酸酯，严重影响适口性。硫氰酸酯加热转变成异硫氰酸酯，它和噁唑烷硫酮还会导致甲状腺肿大。一般经去毒处理，才能保证饲用安全。不去毒限量饲喂也能收到良好效果。
鱼粉：是优质的蛋白质饲料，蛋白质的含量高、品质好，蛋白质含量在60%（55%—75%）以上，并含有全部必需氨基酸。赖氨酸和蛋氨酸含量高，而精氨酸含量少。富含维生素B12及核黄素，还含有促进动物生长的未知生长因子。饲用时应注意其含盐量，是否含有沙门氏菌等，同时饲喂量不要过高，以降低饲料成本。

第17题：

植物组织培养基一般是由哪些组成的？配制培养基是应注意哪些问题？

正确答案:组成：
（1）无机成分
（2）碳源
（3）维生素
（4）植物生长物质
（5）有机附加物
注意的问题：
（1）一般将常用药品配制成比所需浓度高10-100倍的母液。
（2）在配制大量元素时，要防止混合各种盐时产生沉淀。
（3）植物生长物质应分别配制，并注意其溶解性。
（4）有机物质，一般是分别称量、分别配制。
（5）应注意药品的质量，一般采用纯度较高的分析纯或化学纯。

第18题：

问答题

常用蛋白质饲料的营养特点？饲用时应注意哪些问题？

正确答案：大豆饼粕：是我国最常用的植物性蛋白质饲料。粗蛋白质含量为40%—44%，脱皮大豆粕的蛋白质含量在48%以上。赖氨酸含量在饼粕类饲料中最高，但蛋氨酸不足。胡萝卜素、硫胺素、核黄素含量较少，胆碱含量丰富。
大豆饼粕中含抗营养因子，其中最主要的是抗胰蛋白酶。但这些有害物质大都不耐热，在适当水分下经加热即可分解，有害作用消失。加热过度，会降低赖氨酸和精氨酸的活性，同时也会使胱氨酸遭到破坏。
棉籽饼粕：一般含有32—37%的粗蛋白质，完全脱壳的棉仁所制成的饼、粕，粗蛋白质含量可达41%，甚至可达44%以上。氨基酸组成特点是赖氨酸不足，精氨酸过高。
棉籽饼粕中含有有毒物质棉酚，棉酚有游离型和结合型两种，其中游离棉酚与氨基酸结合，对动物有害。另一种有毒物质为环丙烯类脂肪，可以加重棉酚引起的蛋黄变褐、变硬，并使蛋黄呈粉红色。
菜籽饼粕：粗蛋白质含量在30%以上，蛋氨酸含量较高，精氨酸含量低。菜籽饼粕中含毒素较高，主要起源于芥子甙或称含硫甙，各种芥子甙在不同条件下水解，会生成异硫氰酸酯，严重影响适口性。硫氰酸酯加热转变成异硫氰酸酯，它和噁唑烷硫酮还会导致甲状腺肿大。一般经去毒处理，才能保证饲用安全。不去毒限量饲喂也能收到良好效果。
鱼粉：是优质的蛋白质饲料，蛋白质的含量高、品质好，蛋白质含量在60%（55%—75%）以上，并含有全部必需氨基酸。赖氨酸和蛋氨酸含量高，而精氨酸含量少。富含维生素B12及核黄素，还含有促进动物生长的未知生长因子。饲用时应注意其含盐量，是否含有沙门氏菌等，同时饲喂量不要过高，以降低饲料成本。

解析：暂无解析

第19题：

问答题

植物根外营养有哪些特点？应注意哪些问题？

正确答案：特点：（1）直接供应养分，减少土壤养分固定；（2）吸收速率快，能及时满足作物的营养需要；（3）叶部营养能影响植物代谢活动；（4）叶部营养是经济有效地施用微量元素肥料和补施大量元素肥料的手段。
应注意的问题：（1）双子叶植物比单子叶植物好，在喷肥时溶液中可加少量“湿润剂”或适当加大溶液浓度，尽量喷在叶背面。（2）最好在下午16：00以后，无风晴天喷施。（3）对于磷，铜，铁，钙等移动性差的元素喷在新叶上，增加喷施次数。（4）喷施阳离子，溶液调至微碱性；喷施阴离子，则调至弱酸性，利于吸收。（5）尽量选择植物吸收快的物质喷施。

解析：暂无解析

第20题：

问答题

利用除草剂消除草地杂草时应注意哪些问题？请分别写出两种有毒植物和两种有害植物。

正确答案：选择气温高，阳光充足的晴朗的天气喷洒；
选择植物生长最快时间进行，增强药效；
喷洒除草剂后，经20-30天后才能放牧家畜，以免中毒。
有毒植物：狼毒、毛茛或其它
有害植物：苍耳、针茅或其它