学前儿童每日膳食中碳水化合物占30%。

第1题：

第2题：

第3题：

儿童膳食中碳水化合物提供的能量占总能量的适宜比例为（）

• A、12%～15%
• B、45%～50%
• C、55%～65%
• D、25%～30%
• E、60%～70%

正确答案:C

第4题：

学前儿童每日膳食中脂肪占50%。

正确答案:错误

第5题：

在儿童膳食质量的评价中，不符合平衡膳食的标准指（）

• A、蛋白质占推荐量50-80％
• B、热能占推荐量90-100％
• C、热能分配比；蛋白质12-15％，脂肪25-30％，碳水化合物50-60％
• D、优质蛋白质占总蛋白50％以上

正确答案:A

第6题：

儿童膳食营养中，脂肪、蛋白质、碳水化合物所供热量，分别占总热量的12%--15%、30%--35%、50%--60%。

正确答案:错误

第7题：

3~6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量，应占总热量的（）

正确答案:50%-55%

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

学前儿童在膳食中若摄入过量的碳水化合物，会造成肥胖症。

正确答案:正确

第16题：

某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30%，脂肪占40%。蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是（）。

• A、谷类
• B、肉类
• C、蛋类
• D、蔬菜
• E、水果

正确答案:A

第17题：

儿童膳食中碳水化合物提供的热能为（）。

• A、15%
• B、30～35%
• C、35～50%
• D、50～55%

正确答案:D

第18题：

幼儿每日膳食总热量摄入中，要求脂肪占25%-30%。

正确答案:正确

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：