随着人们生活水平的提高和食品安全意识的加强,食品质量问题日益被消费者所关注,乳品行业由于其行业的特殊性,本身就具有高风险性,尤其在历经整个行业集体倒在三聚氰胺事件之后,乳品行业的每一次质量安全事件都会拨动着消费者脆弱的神经,引发行业的震动,乳品的质量问题对于消费者而言是谈虎色变,对于媒体而言是一个不得不被关注和放大的话题,很多时候往往事情在结果还没有彻底调查清楚地情况下,很多媒体的就开始了口诛笔伐,将涉案企业推上舆论的顶峰,而当事件真相得以还原危机过后,无辜的企业以成为舆论的牺牲品,2010年身陷“激素门

题目

随着人们生活水平的提高和食品安全意识的加强,食品质量问题日益被消费者所关注,乳品行业由于其行业的特殊性,本身就具有高风险性,尤其在历经整个行业集体倒在三聚氰胺事件之后,乳品行业的每一次质量安全事件都会拨动着消费者脆弱的神经,引发行业的震动,乳品的质量问题对于消费者而言是谈虎色变,对于媒体而言是一个不得不被关注和放大的话题,很多时候往往事情在结果还没有彻底调查清楚地情况下,很多媒体的就开始了口诛笔伐,将涉案企业推上舆论的顶峰,而当事件真相得以还原危机过后,无辜的企业以成为舆论的牺牲品,2010年身陷“激素门”事件的圣元乳业是典型的例子,而90年代的三株事件、2008年康师傅“水源门”事件则是间接地证明。2012年1月11日,媒体报到江西都昌县一龙凤胎一死一伤,疑因食用圣元优博所造成,消息一出,一石激起千层浪,将刚走出“激素门”的圣元乳业再次推向了舆论的风口浪尖,如何澄清事实,还原事件的本相,对于圣元乳业来讲这又将是一个不可回避的也无法回避的问题……最终,事情的结果如圣元所愿,圣元乳业得以沉冤昭雪,成功化解了此次危机,但是透过圣元乳业的此次危机事件处置过程的解读,也可以给我们很多企业很多的提示。 事件回放:2012年1月10日前死者去世后,家属找家家福超市和圣元奶粉经销商,事件开启。2012年1月10日死者家属将江健尸体摆放在超市门前停尸问责,圣元江西分公司主动向当地工商和公安部门报案,事件升级。2012年1月11日圣元营养食品有限公司、客服部人员、生产总监表态积极配合相关部门调查,公司统一向外界发布信息。2012年1月12日圣元发布《20111112BI1批次出厂检验报告》,所有检验项目检测结果均为“合格”,国际董事长兼CEO张亮表示,非常同情遭受了这一悲剧的家庭,与此同时,坚信这是与圣元产品无关的孤立事件,已决定不召回其任何产品。2012年1月13日第三方检测结果出炉,九江都昌县人民政府也对该事件发布公告,江西二套《都市现场》就事件采访了都昌县工商局秦局长,事情得以澄清。在企业面临危机时必应注意的问题有哪些?


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参考答案和解析
正确答案: (1)承认危机的爆发,尽可能精确地确定它的各种因素。
(2)建立高层管理者一致认同的、现实的危机处理目标。
(3)建立危机处理委员会和特别工作组来处理危机。
(4)确认持有批评态度的公众,制定与其进行沟通联络的计划。
(5)与新闻媒介保持密切的沟通关系。
(6)组织面对危机问题的解决,要不屈不挠、持续不断地努力校正形象。
(7)在组织内部实施有效的管理手段,建立系统、完备的管理思路,形成严谨、有序的管理模式。
(8)做好与社会各界的沟通、协调工作,创造一个良好的外部关系环境。
更多“随着人们生活水平的提高和食品安全意识的加强,食品质量问题日益被消”相关问题
  • 第1题:

    随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们对营养与健康日渐重视,()已成为社会的基本需求。


    A.科学饮食
    B.合理营养
    C.讲究餐饮档次
    D.注重食品安全
    E.促进健康

    答案:A,B,D,E
    解析:
    膳食、营养、食品安全与人民生活息息相关,合理营养是健康的基础。随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们对营养与健康日渐重视,科学饮食、合理营养、注重食品安全、促进健康已成为社会的基本需求。

  • 第2题:

    月饼是中国传统的节日食品。随着生活水平的提高,人们对中秋月饼的消费日益多样,除枣泥、豆沙等传统月饼外,消费者也开始购买海鲜、木瓜、冰激凌等新式月饼。多样化的月饼消费()

    • A、取决于月饼消费观念的多样化
    • B、导致了月饼消费结构升级
    • C、促进了月饼质量的提高
    • D、促进了月饼生产的多样化

    正确答案:D

  • 第3题:

    依照《食品安全法》的规定,各级人民政府应当加强食品安全的宣传教育,普及食品安全知识,倡导健康的饮食方式,增强消费者食品安全意识和自我保护能力。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    随着人们生活水平的提高及健康意识的加强,一些新型、美观、使用性能好的装饰材料,特别是()装饰材料已成为人们的首选。

    • A、稳定
    • B、适用
    • C、环保
    • D、品牌

    正确答案:C

  • 第5题:

    自全面建设小康社会以来,人们的生活水平逐年提高,更注重身体健康和食品卫生。下列做法会导致食品对人体健康有害的是()

    • A、烹饪时使用加铁酱油
    • B、在食盐中添加适量碘元素
    • C、用石灰水保存鲜鸡蛋
    • D、用硫磺(S)熏蒸漂白银耳

    正确答案:D

  • 第6题:

    随着科学技术的进步和人们生活水平的提高,消费者的消费观念、消费需求出现()的趋势.


    正确答案:多样化

  • 第7题:

    国家鼓励()、()开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作,倡导健康的饮食方式,增强消费者食品安全意识和自我保护能力。


    正确答案:社会团体;基层群众性自治组织

  • 第8题:

    随着生活水平的提高、饮食结构的变化以及畜牧业的发展,我国粮食生产在种植业和农业中的比重和地位会日益下降。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    随着自我介入水平的提高,人们不从众的行为倾向也日益增强。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    19世纪中叶德国统计学家恩斯特·恩格尔提出:食品支出占家庭总支出的比重,被称之为恩格尔系数。恩格尔系数要是在不断减小,则不能表明()

    • A、社会经济不断发展,人民生活水平显著提高
    • B、人们消费结构和质量不断提高
    • C、经济发展萎缩,人民生活水平下降
    • D、生存消费不再是人们的首要选择

    正确答案:C

  • 第11题:

    单选题
    国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》确定的工作目标是:通过艰苦细致的工作,使食品生产经营秩序得到明显好转,生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,大案要案得到及时查处,食品安全事故大幅度下降,“”,我国食品信誉得到恢复和提高。()
    A

    食品质量大幅度提高 

    B

    食品品种日益丰富 

    C

    食品监管加强 

    D

    人民群众食品消费安全感增强


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    某食品公司进行市场调查,在对消费者进行面包、糕点等主食食品及对香肠、火腿等副食食品的消费意向调查中发现,绝大多数的消费者对其成分要求是低脂肪,由此,可以判断出随着人们生活水平的提高和健康意识的加强,人们对低脂肪食品的需求量将会增加。这主要是运用的()
    A

    归纳分析法

    B

    类比分析法

    C

    推理分析法

    D

    对应分析法


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    “毒豆芽”、“染色馒头”、“瘦肉精”肉等问题食品被各大媒体曝光后,人们对食品安全问题更加关注,作为中学生的你不应去做的是()。

    • A、宣传感化,提高人们的道德意识
    • B、倡议生产绿色食品
    • C、建议国家加强立法和监管
    • D、计划将来生产类似产品

    正确答案:D

  • 第14题:

    随着社会经济的飞速发展和人民生活水平的不断提高,人们对冷藏食品的需求不断增多,冷藏、保温车主要用于生鲜农副产品和食品饮料的储运。()


    正确答案:正确

  • 第15题:

    根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业应当根据风险分级结果,改进和提高生产控制水平,加强落实食品安全主体责任。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    月饼是中国传统的节日食品,随着生活水平的提高,人们对中秋节月饼的消费日益多样。除枣泥、豆沙等传统月饼外,消费者也开始购买海鲜、木瓜、冰激凌等新式月饼。多样化的月饼消费()

    • A、取决于月饼消费观念的多样化
    • B、导致了月饼消费结构升级
    • C、促进了月饼生产的多样化
    • D、促进了月饼质量的提高

    正确答案:C

  • 第17题:

    随着人们生活水平的提高,人们越来越重视产品的()。

    • A、形象
    • B、质量
    • C、品牌
    • D、维修
    • E、功能

    正确答案:A,C

  • 第18题:

    随着人们生活水平的提高,幼儿的身心发展体现了什么样的特点?


    正确答案:随着人类的进化以及生活水平的提高,幼儿的身心发展体现出以下特点:(1)幼儿的生理和心理呈加速度发展。(2)儿童智力发育好,知识面开阔。好奇、好问、喜欢想象,不断尝试新事物。(3)活泼好动,喜欢交往,但是在交往过程中也表现出主动性偏低、防御心理较重和在活动中自我中心较强、合作精神不足的特点。(4)运动能力偏低,独立性差。

  • 第19题:

    当政府对贫困家庭发放食品券时,人们食品支出便会随着食品价格的下降而增加食品的购买,从而产生了()。

    • A、政府支出的分配效应
    • B、利益转移
    • C、政府支出的收入效应
    • D、政府支出的替代效应

    正确答案:D

  • 第20题:

    某食品公司进行市场调查,在对消费者进行面包、糕点等主食食品及对香肠、火腿等副食食品的消费意向调查中发现,绝大多数的消费者对其成分要求是低脂肪,由此,可以判断出随着人们生活水平的提高和健康意识的加强,人们对低脂肪食品的需求量将会增加。这主要是运用的()

    • A、归纳分析法
    • B、类比分析法
    • C、推理分析法
    • D、对应分析法

    正确答案:A

  • 第21题:

    恩格尔系数指食品支出在家庭总支出中所占的比重。恩格尔系数减少,通常表明()

    • A、家庭生活水平提高,消费结构改善
    • B、家庭食品开支减少,基本生活得不到满足
    • C、家庭食品开支减少,生活质量提高
    • D、家庭生活水平降低,消费结构不合理

    正确答案:A

  • 第22题:

    判断题
    各级人民政府应当加强食品安全的宣传教育,普及食品安全知识,鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作,倡导健康的饮食方式,增强消费者食品安全意识和自我保护能力。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    “毒豆芽”、“染色馒头”、“瘦肉精”肉等问题食品被各大媒体曝光后,人们对食品安全问题更加关注,作为中学生的你不应去做的是()。
    A

    宣传感化,提高人们的道德意识

    B

    倡议生产绿色食品

    C

    建议国家加强立法和监管

    D

    计划将来生产类似产品


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    随着人们生活水平的提高,幼儿的身心发展体现了什么样的特点?

    正确答案: 随着人类的进化以及生活水平的提高,幼儿的身心发展体现出以下特点:(1)幼儿的生理和心理呈加速度发展。(2)儿童智力发育好,知识面开阔。好奇、好问、喜欢想象,不断尝试新事物。(3)活泼好动,喜欢交往,但是在交往过程中也表现出主动性偏低、防御心理较重和在活动中自我中心较强、合作精神不足的特点。(4)运动能力偏低,独立性差。
    解析: 暂无解析