人体对食物铁必须以（）形式才能吸收。 A、Fe3+B、动物性食物铁C、植物性食物铁D、Fe2+

题目

人体对食物铁必须以（）形式才能吸收。

  • A、Fe3+
  • B、动物性食物铁
  • C、植物性食物铁
  • D、Fe2+
相似考题

1.关于食物中铁的说法正确的是()A、动物食物中的铁是非血红素铁B、动物食物中的铁吸收率低C、母乳与牛乳含铁量均高D、植物性食物中的铁吸收率低E、食物中的铁以Fe3+的形式吸收

2.关于铁吸收，错误的是A．主要在十二指肠和空肠上段吸收B．以亚铁的形式吸收C．饮茶有利于铁的吸收D．动物源性食物中的铁吸收率较高E．铁的吸收受机体铁饱和状态的调节

3.关于微量元素铁，以下说法正确的是A.人体所需铁主要以Fe3+形式吸收，以Fe2+形式转运B.当体内铁负荷过重时，铁以铁蛋白形式贮存C.铁主要在胃部吸收D.儿童体内铁的排泄量比成人要少E.人体内铁主要经胆汁、尿液排泄

4.关于人体的铁代谢，下列说法错误的是A、人体内的铁主要来源于食物B、人体能吸收的铁为三价铁C、女性铁的丢失形式主要为月经、粪便、哺乳、妊娠等D、合成红细胞的铁主要来源于衰老红细胞破坏释放的再利用E、人体铁的贮存形式主要为含铁血黄素和铁蛋白

参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题：

    关于铁代谢的叙述，错误的是

    A．食物中以三价铁为主

    B．三价铁必须在酸性环境下还原成二价铁才能被吸收

    C．血浆中铁主要与转铁蛋白结合进行运输

    D．人体内铁是以铁蛋白形式贮存的

    E．血清铁是指血清中的游离铁


    正确答案：E

  • 第2题：

    有关微量元素铁，下列哪些说法是不正确的：()

    A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

    B.食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收

    C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

    D.铁缺乏可以影响神经行为

    E.体内铁需要量对铁的吸收有影响


    本题答案：A, B

  • 第3题：

    植物性食物中的铁不容易被吸收，主要因为其所含铁以（）价铁的形式存在。


    正确答案:3

  • 第4题：

    有关微量元素铁，下列哪些说法是不正确的：（　）

    • A、食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
    • B、食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
    • C、动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
    • D、铁缺乏可以影响神经行为
    • E、体内铁需要量对铁的吸收有影响

    正确答案:A,B

  • 第5题：

    关于人体铁代谢，下列说法错误的是（）

    • A、人体内的铁主要来源于食物
    • B、女性铁的丢失形式主要为月经、粪便、哺乳、妊娠等
    • C、合成红细胞的铁主要来源于衰老红细胞破坏释放铁的再利用
    • D、人体铁的贮存形式主要为含铁血黄素和铁蛋白
    • E、人体能吸收的铁为三价铁

    正确答案:E

  • 第6题：

    以下铁存在形式最易被人体吸收利用的是（）

    • A、离子铁
    • B、非血红素铁
    • C、植物性食物中的铁
    • D、铁蛋白
    • E、Fe（OH）3

    正确答案:D

  • 第7题：

    下列关于蛋白质、脂肪和糖的吸收形式正确的是（）

    • A、蛋白质以氨基酸的形式被人体吸收
    • B、蛋白质以小肽的形式被人体吸收
    • C、糖以单糖的形式被人体吸收
    • D、脂肪以脂肪睃的形式被人体吸收
    • E、脂肪以甘油的形式被人体吸收

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第8题：

    关于铁吸收，错误的是（）。

    • A、主要在十二指肠和空肠上段吸收
    • B、以亚铁的形式吸收
    • C、饮茶有利于铁的吸收
    • D、动物源性食物中的铁吸收率较高
    • E、铁的吸收受机体铁饱和状态的调节

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    以下铁存在形式最易被人体吸收利用的是（）
    A

    离子铁

    B

    非血红素铁

    C

    植物性食物中的铁

    D

    铁蛋白

    E

    Fe（OH）3


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    关于铁代谢，哪项是正确的（　）
    A

    缺铁时正常肠粘膜对铁吸收减少

    B

    铁主要在回肠吸收

    C

    在肠粘膜内不能合成铁蛋白

    D

    人体所需铁完全依靠从食物中摄入

    E

    铁以铁蛋白和含铁血黄素的形式储存


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    植物性食物中的铁不容易被吸收，主要因为其所含铁以（）价铁的形式存在。

    正确答案： 3
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于铁的吸收，错误的是（　　）。
    A

    铁以三价形式吸收

    B

    铁的吸收与机体需要有关

    C

    维生素C有利于铁的吸收

    D

    食物中草酸可阻止铁的吸收

    E

    胃酸减少可导致缺铁性贫血


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食物中的营养素必须经过消化吸收,再通过血液循环输送到各个组织器官,才能被人体吸收。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：对

  • 第14题：

    以下铁存在形式最易被人体吸收利用的是

    A．离子铁

    B．非血红素铁

    C．植物性食物中的铁

    D．铁蛋白

    E．Fe(OH)3


    正确答案：D

  • 第15题：

    有关微量元素铁，下列哪些说法不正确（）

    • A、食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
    • B、食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
    • C、动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
    • D、铁缺乏可以影响神经行为

    正确答案:A

  • 第16题：

    铁是人体必需元素？它有什么功能？铁以什么形式存在时对人体健康有害？


    正确答案:铁是人体内重要的微量元素，正常人体内的铁几乎全部被限制在特定的生物大分子结构包围的封闭状态之中，使之能起正常的生理作用。如果一旦铁离子逃逸或解脱封闭，自由铁离子会催化氧化反应，使体内产生过氧化氢和一些自由基，这些产物会损失细胞代谢和分裂，影响生长发育等，甚至引起癌症或致死。

  • 第17题：

    人体铁有2种来源，其中外源性铁主要来自（），必须在有（）和（）存在下才能被吸收。铁吸收主要部位在（）。


    正确答案:食物；胃酸；维生素C；十二指肠和空肠上部的肠粘膜

  • 第18题：

    食物中的淀粉必须经过消化才能被人体吸收，人体吸收糖类的主要形式是（）

    • A、单糖
    • B、多糖
    • C、麦芽糖
    • D、葡萄糖

    正确答案:A

  • 第19题：

    关于铁代谢的下列叙述，何种是错误的（）。

    • A、食物中以Fe^3+为主
    • B、Fe^3+必须在酸性环境下被还原成Fe^2+才便于吸收
    • C、血浆中铁主要与转铁蛋白结合进行运输
    • D、人体内铁是以铁蛋白形式贮存的
    • E、通常所测定的血清铁指的是血清中的游离铁

    正确答案:E

  • 第20题：

    多选题
    下列关于蛋白质、脂肪和糖的吸收形式正确的是（　　）。
    A

    蛋白质以氨基酸的形式被人体吸收

    B

    蛋白质以小肽的形式被人体吸收

    C

    糖以单糖的形式被人体吸收

    D

    脂肪以脂肪酸的形式被人体吸收

    E

    脂肪以甘油的形式被人体吸收


    正确答案： E,C
    解析：
    蛋白质以氨基酸和小肽的形式被人体吸收；糖以单糖的形式被人体吸收；脂肪以脂肪酸和甘油的形式被人体吸收。

  • 第21题：

    填空题
    人体铁有2种来源，其中外源性铁主要来自（），必须在有（）和（）存在下才能被吸收。铁吸收主要部位在（）。

    正确答案： 食物,胃酸,维生素C,十二指肠和空肠上部的肠粘膜
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    关于人体铁代谢，下列说法错误的是（）
    A

    人体内的铁主要来源于食物

    B

    女性铁的丢失形式主要为月经、粪便、哺乳、妊娠等

    C

    合成红细胞的铁主要来源于衰老红细胞破坏释放铁的再利用

    D

    人体铁的贮存形式主要为含铁血黄素和铁蛋白

    E

    人体能吸收的铁为三价铁


    正确答案： D
    解析： 食物中的元素铁，在胃酸的作用下游离为离子铁，由维生素C等还原剂将高铁变成无机亚铁，亚铁（二价铁）易被肠黏膜吸收。

  • 第23题：

    单选题
    关于微量元素铁，以下说法正确的是（）
    A

    人体所需铁主要以Fe3+形式吸收，以Fe2+形式转运

    B

    当体内铁负荷过重时，铁以铁蛋白形式贮存

    C

    铁主要在胃部吸收

    D

    儿童体内铁的排泄量比成人要少

    E

    人体内铁主要经胆汁、尿液排泄


    正确答案： D
    解析： 人体所需铁主要以Fe3+形式转运，以Fe2+形式吸收；当体内铁负荷过重时，铁以含铁血黄素形式贮存；铁主要在消化道的十二指肠和空肠上段肠黏膜吸收；孕妇和儿童体内铁的排泄量高出成人数倍。

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