下列属于嫌气性发酵产物的是：（）A、青霉素B、酒精C、柠檬酸D、谷氨酸

题目

下列属于嫌气性发酵产物的是：（）

  • A、青霉素
  • B、酒精
  • C、柠檬酸
  • D、谷氨酸
相似考题

1.依据对空气的喜爱不同，土壤中的微生物分为好气性和嫌气性微生物，真菌，放线菌及大部分细菌属于嫌气性微生物。此题为判断题(对，错)。

2.常见的嫌气和好气的发酵产品

3.氨基酸的发酵属于（）。A、 微生物转化发酵B、 微生物菌体发酵C、 微生物酶发酵D、徽生物代谢产物发酵

4.依据对空气的喜爱不同，土壤中的微生物分为好气性和嫌气性微生物，真菌，放线菌及大部分细菌属于嫌气性微生物。

更多“下列属于嫌气性发酵产物的是：（）”相关问题

  • 第1题：

    用于面包制作的酵母发酵属于（）。

    • A、 微生物转化发酵
    • B、 微生物菌体发酵
    • C、 微生物酶发酵
    • D、徽生物代谢产物发酵

    正确答案:B

  • 第2题：

    发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）

    • A、厌氧发酵
    • B、氨基酸发酵
    • C、液体发酵
    • D、需氧发酵

    正确答案:A,C

  • 第3题：

    下列属于代谢产物型发酵的是（）

    • A、酒精
    • B、乳酸
    • C、氯霉素
    • D、杆菌肽
    • E、谷氨酸

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于（）。

    • A、好气性发酵
    • B、厌气性发酵
    • C、兼性发酵
    • D、好厌间歇发酵

    正确答案:B

  • 第5题：

    下列属于半连续式发酵特点的是（）

    • A、避免了高浓度产物和底物的抑制作用
    • B、发酵液稀释，发酵液体积更大
    • C、适用于发酵周期较短的发酵过程
    • D、不易发生杂菌的污染
    • E、一些经代谢产生的前体可能丢失

    正确答案:A,B,E

  • 第6题：

    下列产品属于嫌气发酵产品的是（）

    • A、柠檬酸
    • B、氨基酸
    • C、丁醇
    • D、抗生素

    正确答案:C

  • 第7题：

    单选题
    发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）
    A

    厌氧发酵

    B

    氨基酸发酵

    C

    液体发酵

    D

    需氧发酵


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    嫌气发酵设备与通风发酵设备在结构方面有何区别？

    正确答案： 嫌气发酵设备不需要大功率通风设备和管道，设备简单，一般不会产生污染。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    下列属于代谢产物型发酵的是（）
    A

    酒精

    B

    乳酸

    C

    氯霉素

    D

    杆菌肽

    E

    谷氨酸


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列属于嫌气性发酵产物的是：（）
    A

    青霉素

    B

    酒精

    C

    柠檬酸

    D

    谷氨酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    嫌氧发酵技术

    正确答案： 沤制方法比较简单，有机物质分解很慢，腐熟时间长，腐殖质积累较多。
    其技术要点是：
    保持浅水层，使材料泡在水中，隔绝空气；
    调节有机物料的碳氮比和酸碱度；
    加入腐熟或半腐熟的沤肥；
    经常翻动，调整过强的还原条件；
    防止渗漏和漫水。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    目前工业发酵使用最多的是（）
    A

    机械搅拌通风发酵罐

    B

    自吸式发酵罐

    C

    气升式发酵罐

    D

    嫌气发酵罐


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    嫌气发酵设备与通风发酵设备在结构方面有何区别？


    正确答案:嫌气发酵设备不需要大功率通风设备和管道，设备简单，一般不会产生污染。
    （1）通风发酵罐：机械搅拌罐、气升式发酵罐、自吸式发酵罐，通风搅拌，循环式、非循环式。结构包括：
    1、罐体；2、搅拌器和挡板；3、消泡器；4、联轴器及轴承；5、变速装置；6、空气分布装置；7、轴封；8、冷却装置。
    （2）嫌气发酵罐：酒精发酵设备、啤酒发酵设备。能封闭；能承受一定压力；有冷却设备；罐内尽量减少装置，消灭死角，便于清洗灭菌。

  • 第14题：

    目前工业发酵使用最多的是（）

    • A、机械搅拌通风发酵罐
    • B、自吸式发酵罐
    • C、气升式发酵罐
    • D、嫌气发酵罐

    正确答案:A

  • 第15题：

    在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。

    • A、好气性发酵
    • B、厌气性发酵
    • C、兼性发酵
    • D、好厌间歇发酵

    正确答案:B

  • 第16题：

    下列属于嫌气发酵罐的是（）.

    • A、啤酒发酵罐
    • B、酒精发酵罐
    • C、气升式发酵罐
    • D、机械搅拌发酵罐

    正确答案:A,B

  • 第17题：

    下列属于菌体自溶现象的是（）。

    • A、发酵液氨氮含量上升
    • B、发酵液氨氮含量下降
    • C、产物合成能力衰退
    • D、生产速率下降
    • E、pH值上升

    正确答案:A,C,D,E

  • 第18题：

    多选题
    下列属于菌体自溶现象的是（）。
    A

    发酵液氨氮含量上升

    B

    发酵液氨氮含量下降

    C

    产物合成能力衰退

    D

    生产速率下降

    E

    pH值上升


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。
    A

    好气性发酵

    B

    厌气性发酵

    C

    兼性发酵

    D

    好厌间歇发酵


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下列产品属于嫌气发酵产品的是（）
    A

    柠檬酸

    B

    氨基酸

    C

    丁醇

    D

    抗生素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于（）。
    A

    好气性发酵

    B

    厌气性发酵

    C

    兼性发酵

    D

    好厌间歇发酵


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列属于嫌气发酵罐的是（）.
    A

    啤酒发酵罐

    B

    酒精发酵罐

    C

    气升式发酵罐

    D

    机械搅拌发酵罐


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    介绍嫌氧发酵技术。

    正确答案： 沤制方法比较简单，有机物质分解很慢，腐熟时间长，腐殖质积累较多。
    其技术要点是：
    保持浅水层，使材料泡在水中，隔绝空气；
    调节有机物料的碳氮比和酸碱度；
    加入腐熟或半腐熟的沤肥；
    经常翻动，调整过强的还原条件；
    防止渗漏和漫水。
    解析： 暂无解析

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