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  • 第1题:

    湿物料的(),不仅与湿物料的性质和干燥介质的状态有关,而且与湿物料同干燥介质的接触方式及相对速度有关。

    • A、湿基含水量
    • B、干基含水量
    • C、平衡含水量
    • D、临界含水量

    正确答案:D

  • 第2题:

    下列条件中,影响恒速干燥阶段干燥速率的是()。

    • A、湿物料的直径
    • B、湿物料的含水量
    • C、干燥介质流动速度
    • D、湿物料的结构

    正确答案:C

  • 第3题:

    干燥热敏物料时,为了提高干燥速率,不宜采取的措施是()

    • A、提高干燥介质的温度
    • B、改变物料与干燥介质的接触方式
    • C、降低干燥介质的相对湿度
    • D、增大干燥介质的流速

    正确答案:A

  • 第4题:

    在对流干燥中,干燥介质带走的是湿物料中的自由水分。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    干燥中介质的流动方向与湿物料表面平行的干燥速率比垂直时大。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    下列说法正确的是()甲:通过对流干燥可为干燥介质带走的水分,是湿物料的非结合水分。乙:通过对流干燥可为干燥介质带走的水分,是湿物料的自由水。

    • A、甲对
    • B、乙对
    • C、甲、乙都对
    • D、甲、乙都不对

    正确答案:B

  • 第7题:

    逆流干燥时,湿物料的进口温度不应低于干燥介质的()

    • A、干球温度
    • B、湿球温度
    • C、露点温度
    • D、绝热饱和温度

    正确答案:C

  • 第8题:

    影响干燥速率的因素有()。

    • A、湿物料的性质,形状和温度
    • B、干燥介质的温度和湿度
    • C、干燥介质的体积
    • D、干燥器的结构

    正确答案:A,B,D

  • 第9题:

    多选题
    降速干燥阶段的特点是湿物料只有结合水分,影响干燥速率的主要因素有()。
    A

    物料的结构

    B

    物料的形状

    C

    温度

    D

    干燥介质的条件


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    以湿空气作为干燥介质,在一定温度、总压101.33kPa下干燥某湿物料,若所用空气的相对湿度增大,则湿物料的平衡含水量()。
    A

    不变

    B

    增大

    C

    减小

    D

    不确定


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    逆流干燥时,湿物料的温度不应低于干燥介质的(),以免增湿。

    正确答案: 聚合点温度
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    只有当湿物料表面湿分的蒸气压强()湿分在干燥介质中的蒸气压强时,才能发生干燥。

    正确答案: 大于
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    干燥热敏性物料时,为提高干燥速率,不宜采用的措施是()。

    • A、提高干燥介质的温度
    • B、改变物料与干燥介质的接触方式
    • C、降低干燥介质相对湿度
    • D、增大干燥介质流速

    正确答案:A

  • 第14题:

    影响干燥速率的主要因素除了湿物料、干燥设备外,还有一个重要因素是:()。

    • A、绝干物料
    • B、平衡水分
    • C、干燥介质
    • D、湿球温度

    正确答案:C

  • 第15题:

    影响干燥速率的因素主要有三个方面()

    • A、湿物料
    • B、干燥介质和干燥设备
    • C、干燥设备

    正确答案:A,B

  • 第16题:

    进行干燥过程的必要条件是干燥介质的温度大于物料表面温度,使得()。

    • A、物料表面所产生的湿分分压大于气流中湿分分压
    • B、物料表面所产生的湿分分压小于气流中湿分分压
    • C、物料表面所产生的湿分分压等于气流中湿分分压
    • D、物料表面所产生的湿分分压大于或小于气流中湿分分压

    正确答案:A

  • 第17题:

    干燥器中湿物料中水分量的减少等于干燥介质中水分量的增加。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    干燥过程中湿物料表面水蒸汽分压与干燥介质中水蒸气分压达到动态平衡时物料中的水分称为()


    正确答案:平衡水分

  • 第19题:

    以湿空气作为干燥介质,在一定温度、总压101.33kPa下干燥某湿物料,若所用空气的相对湿度增大,则湿物料的平衡含水量()。

    • A、不变
    • B、增大
    • C、减小
    • D、不确定

    正确答案:B

  • 第20题:

    填空题
    以空气作为湿物料的干燥介质,当所用空气的相对湿度较大时,湿物料的平衡水分(),自由水分()

    正确答案: 增大,减小
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    干燥过程中湿物料表面水蒸汽分压与干燥介质中水蒸气分压达到动态平衡时物料中的水分称为()

    正确答案: 平衡水分
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    逆流干燥时,湿物料的进口温度不应低于干燥介质的()
    A

    干球温度

    B

    湿球温度

    C

    露点温度

    D

    绝热饱和温度


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    在连续干燥器中,热空气与湿物料进行逆流干燥操作,离开干燥器时空气的湿度()温度()。

    正确答案: 增加,下降
    解析: 暂无解析