畜禽屠宰后检验发现哪种疾病时不需要全尸化制或销毁（）A、某一器官发生肿瘤且胴体瘠瘦B、在两个以上器官发现肿瘤C、弓形虫D、局部寄生虫

题目

畜禽屠宰后检验发现哪种疾病时不需要全尸化制或销毁（）

  • A、某一器官发生肿瘤且胴体瘠瘦
  • B、在两个以上器官发现肿瘤
  • C、弓形虫
  • D、局部寄生虫
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1.畜禽屠宰经营者应当在畜禽屠宰时回收畜禽标识，由（）保存、销毁。A.畜牧兽医管理部门B.动物卫生监督机构C.动物疫病预防控制中心D.屠宰场

2.屠宰畜禽为什么要进行宰后检验,宰后检验包括哪些具体内容及其处理方式?

3.畜禽经屠宰检疫合格后，动物卫生监督机构应当在畜禽产品检疫标志中注明( )编码。A.屠宰B.检验C.检疫D.畜禽标识

4.屠宰检疫发现囊尾蚴病的处理方法是_。A.化制或销毁B.清除囊尾蚴后出售C.高温处理后出售D.注明为囊尾蚴病猪后出售

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  • 第1题：

    《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》规定囊虫病处理方法为（）。

    A.销毁

    B.化制

    C.高温处理

    D.产酸处理


    正确答案：B

  • 第2题：

    在畜禽屠宰时，（）查验、登记畜禽标识并做好保存、销毁。

    • A、动物疫病预防控制机构
    • B、动物卫生监督机构
    • C、畜禽屠宰者
    • D、畜禽经营者

    正确答案:B

  • 第3题：

    畜禽病害肉尸及其产品无害化处理的方式有（）。

    • A、销毁
    • B、化制
    • C、高温处理
    • D、加压

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    《畜禽标识和养殖档案管理办法》规定，畜禽屠宰经营者应当在畜禽屠宰时回收畜禽标识，由（）保存、销毁。


    正确答案:动物卫生监督机构

  • 第5题：

    患气喘病的猪屠宰后的处理措施为（）。

    • A、肉尸高温处理
    • B、肉尸不受限制
    • C、病变内脏销毁
    • D、无病变内脏高温处理

    正确答案:A,C

  • 第6题：

    患弓形体病的肉尸（）。

    • A、可直接食用
    • B、经高温处理后食用
    • C、不可食用
    • D、化制或销毁

    正确答案:B

  • 第7题：

    炭疽病尸的处理应禁止（）。

    • A、焚烧
    • B、解剖
    • C、化制
    • D、销毁

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    屠宰检疫发现囊尾蚴病的处理方法是（）.
    A

    化制或销毁

    B

    清除囊尾蚴后出售

    C

    高温处理后出售

    D

    注明为囊尾蚴病猪后出售


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    患弓形体病的肉尸（）。
    A

    可直接食用

    B

    经高温处理后食用

    C

    不可食用

    D

    化制或销毁


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》规定囊虫病处理方法为（）。
    A

    销毁

    B

    化制

    C

    高温处理

    D

    产酸处理


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在畜禽屠宰时，（）查验、登记畜禽标识并做好保存、销毁。
    A

    动物疫病预防控制机构

    B

    动物卫生监督机构

    C

    畜禽屠宰者

    D

    畜禽经营者


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    畜禽经屠宰检疫合格后，动物卫生监督机构应当在畜禽产品检疫标志中注明（）编码。
    A

    屠宰

    B

    检验

    C

    检疫

    D

    畜禽标识


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    畜禽病害肉尸及其产品无害化处理的方式有( )

    A.销毁

    B.化制

    C.高温处理

    D.加压


    正确答案：ABC

  • 第14题：

    畜禽经屠宰检疫合格后，动物卫生监督机构应当在畜禽产品检疫标志中注明（）编码。

    • A、屠宰
    • B、检验
    • C、检疫
    • D、畜禽标识

    正确答案:D

  • 第15题：

    畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括（）等。

    • A、注水或者注入其他物质
    • B、有害物质
    • C、白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）
    • D、传染性疾病和寄生虫病以外的疾病

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    屠宰检疫发现囊尾蚴病的处理方法是（）.

    • A、化制或销毁
    • B、清除囊尾蚴后出售
    • C、高温处理后出售
    • D、注明为囊尾蚴病猪后出售

    正确答案:A

  • 第17题：

    畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》规定囊虫病处理方法为（）。

    • A、销毁
    • B、化制
    • C、高温处理
    • D、产酸处理

    正确答案:B

  • 第18题：

    炭疽动物的肉尸应（）

    • A、销毁
    • B、化制
    • C、高温处理后食用
    • D、盐腌处理后食用
    • E、适于食用

    正确答案:A

  • 第19题：

    多选题
    患气喘病的猪屠宰后的处理措施为（）。
    A

    肉尸高温处理

    B

    肉尸不受限制

    C

    病变内脏销毁

    D

    无病变内脏高温处理


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    《畜禽标识和养殖档案管理办法》规定，畜禽屠宰经营者应当在畜禽屠宰时回收畜禽标识，由（）保存、销毁。

    正确答案： 动物卫生监督机构
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    畜禽屠宰后检验发现哪种疾病时不需要全尸化制或销毁（）
    A

    某一器官发生肿瘤且胴体瘠瘦

    B

    在两个以上器官发现肿瘤

    C

    弓形虫

    D

    局部寄生虫


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    畜禽病害肉尸及其产品无害化处理的方式有（）。
    A

    销毁

    B

    化制

    C

    高温处理

    D

    加压


    正确答案： A,B,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    炭疽动物的肉尸应（）
    A

    销毁

    B

    化制

    C

    高温处理后食用

    D

    盐腌处理后食用

    E

    适于食用


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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