亚硫酸氢钠是（）与（）反应后，经结晶、脱水干燥得。

题目

亚硫酸氢钠是（）与（）反应后，经结晶、脱水干燥得。

相似考题

1.脂肪族甲基酮可与过量的饱和亚硫酸氢钠溶液反应,生成含－羟基磺酸钠。()此题为判断题(对，错)。

2.亚硫酸氢钠（ ）。

3.用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时，消除余氯干扰作用的方法是( )。A、1mg余氯加0.1ml1％亚硫酸氢钠溶液B、10mg余氯加1ml1％亚硫酸氢钠溶液C、1mg余氯加1ml1％亚硫酸氢钠溶液D、1mg余氯加0.2ml1％亚硫酸氢钠溶液E、1mg余氯加1ml0.1％亚硫酸氢钠溶液

4.亚硫酸氢钠查看材料

参考答案和解析
正确答案:二氧化硫气体；碳酸钠饱和溶液
更多“亚硫酸氢钠是（）与（）反应后，经结晶、脱水干燥得。”相关问题

  • 第1题：

    偏碱性水溶液中抗氧剂的常用物质是

    A、亚硫酸钠

    B、磷酸二氢钠

    C、焦亚硫酸钠

    D、亚硫酸氢钠

    E、碳酸氢钠


    参考答案：A

  • 第2题：

    碘量法测定酒精中醛的含量，下面有关解释不正确的是( )。

    A.用亚硫酸氢钠与醛起加成反应

    B.用碘来氧化过量的亚硫酸氢钠

    C.加入少量碳酸氢钠，调节溶液PH值

    D.用碘滴定从与醛结合中游离出来的亚硫酸氢钠


    正确答案：C

  • 第3题：

    偏碱性水溶液的抗氧剂常选择

    A.亚硫酸氢钠
    B.焦亚硫酸钠
    C.磷酸二氢钠
    D.亚硫酸钠
    E.碳酸氢钠

    答案：D
    解析：

  • 第4题：

    顺丁烯二酸二异辛酯与亚硫酸氢钠在水介质中在110～120℃可反应而得琥珀酸二辛酯-2-磺酸钠盐用的是什么方法（）。

    • A、加成磺化
    • B、氯磺酸磺化
    • C、烘焙磺化

    正确答案:A

  • 第5题：

    碘量法测定酒精中醛的含量，下面有关解释不正确的是（）。

    • A、用亚硫酸氢钠与醛起加成反应
    • B、用碘来氧化过量的亚硫酸氢钠
    • C、加入少量碳酸氢钠，调节溶液PH值
    • D、用碘滴定从与醛结合中游离出来的亚硫酸氢钠

    正确答案:C

  • 第6题：

    下反应是亚硫酸氢钠抑制Maillard反应中的一步，试分析其反应的本质。


    正确答案: 此反应的本质是亲核加成反应，类似于醛类化合物的利用亚硫酸氢钠所进行的定性鉴定和分离。

  • 第7题：

    维生素K3中常加的稳定剂是（）。

    • A、氢氧化钠
    • B、硫酸钠
    • C、硫酸氢钠
    • D、亚硫酸氢钠
    • E、焦亚硫酸氢钠

    正确答案:E

  • 第8题：

    亚硫酸氢钠可以抑制Maillard反应，试分析其原因。


    正确答案: 在食品中，发生Maillard反应的主要物质是具有还原性的小分子糖类物质，NaHSO3可以和这类物质中的醛基或羰基发生亲核加成反应，使之不能和氨基类化合物反应，因此可以抑制Maillard反应的发生或进行。

  • 第9题：

    问答题
    亚硫酸氢钠可以抑制Maillard反应，试分析其原因。

    正确答案： 在食品中，发生Maillard反应的主要物质是具有还原性的小分子糖类物质，NaHSO3可以和这类物质中的醛基或羰基发生亲核加成反应，使之不能和氨基类化合物反应，因此可以抑制Maillard反应的发生或进行。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    下反应是亚硫酸氢钠抑制Maillard反应中的一步，试分析其反应的本质。

    正确答案： 此反应的本质是亲核加成反应，类似于醛类化合物的利用亚硫酸氢钠所进行的定性鉴定和分离。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    气相色谱法测定环境空气和废气中乙醛时，使用亚硫酸氢钠溶液采样，乙醛与亚硫酸氢钠发生亲核加成反应，在中性溶液中生成稳定的（），然后在稀碱溶液中供热释放出乙醛，经色谱柱分离，用（）检测器测定。

    正确答案： α-羟基磺酸盐,氢火焰离子化
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    维生素K3中常加的稳定剂是（）。
    A

    氢氧化钠

    B

    硫酸钠

    C

    硫酸氢钠

    D

    亚硫酸氢钠

    E

    焦亚硫酸氢钠


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时，余氯有干扰，如何消除

    A、1mg余氯加0.1ml 1％亚硫酸氢钠溶液

    B、1mg余氯加1ml 1％亚硫酸氢钠溶液

    C、10mg余氯加1ml 1％亚硫酸氢钠溶液

    D、1mg余氯加0.2ml 1％亚硫酸氢钠溶液

    E、1mg余氯加1ml 0.1％亚硫酸氢钠溶液


    参考答案：B

  • 第14题：

    维生素K3又名

    A．亚硫酸氢钠甲萘酚

    B．亚硫酸氢钠甲萘醌

    C．亚硫酸氢钠甲苯酚

    D．亚硫酸氢钠乙萘酚

    E．亚硫酸氢钠乙萘醌


    正确答案：B

  • 第15题：

    碳酸氢钠结晶的大小与结晶（）关系很大。


    正确答案:停留时间

  • 第16题：

    亚硫酸氢钠法测定羰基的含量时，亚硫酸氢钠在羰基上发生（）反应。

    • A、亲电加成
    • B、亲核加成
    • C、亲电取代
    • D、亲核取代

    正确答案:B

  • 第17题：

    碘量法测定食用酒精中醛的含量，加入亚硫酸氢钠与醛起加成反应。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    氟尿嘧啶在以下哪种溶液中不稳定（）

    • A、亚硫酸氢钠
    • B、硫酸氢钠
    • C、亚硫酸钠
    • D、碳酸氢钠

    正确答案:A

  • 第19题：

    加干燥的草酸排除（）干扰。

    • A、亚硫酸氢钠
    • B、氯化钠
    • C、硬脂酸镁
    • D、溶剂水
    • E、滑石粉

    正确答案:C

  • 第20题：

    气相色谱法测定环境空气和废气中乙醛时，使用亚硫酸氢钠溶液采样，乙醛与亚硫酸氢钠发生亲核加成反应，在中性溶液中生成稳定的（），然后在稀碱溶液中供热释放出乙醛，经色谱柱分离，用（）检测器测定。


    正确答案:α-羟基磺酸盐；氢火焰离子化

  • 第21题：

    单选题
    氟尿嘧啶在以下哪种溶液中不稳定（）
    A

    亚硫酸氢钠

    B

    硫酸氢钠

    C

    亚硫酸钠

    D

    碳酸氢钠


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    （）与亚硫酸氢钠发生加成反应，可以用亚硫酸氢钠法测定其含量。
    A

    醇和酚

    B

    醛和酸

    C

    醛和酮

    D

    醛和甲基酮


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    碘量法测醛和甲基酮时，在试样中加入已知过量的（）溶液，当反应完全后，加入过量的（）标准溶液，用（）标准溶液回滴。
    A

    亚硫酸氢钠，碘，硫代硫酸钠

    B

    碘，硫代硫酸钠，亚硫酸氢钠

    C

    硫代硫酸钠，碘，亚硫酸氢钠

    D

    亚硫酸氢钠，硫代硫酸钠，碘


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

相关内容