许多国家对进口的陶瓷、搪瓷器皿要求检测铅、镉溶出量,属于()。A、商品实用性检验B、商品卫生检验C、进出口商品残损鉴定

题目

许多国家对进口的陶瓷、搪瓷器皿要求检测铅、镉溶出量,属于()。

  • A、商品实用性检验
  • B、商品卫生检验
  • C、进出口商品残损鉴定

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  • 第1题:

    陶瓷材料性能是指陶瓷产品具有适合用户要求的物理、化学或技术性能,如抗热震、吸水率、硬度、()等。

    • A、组织结构
    • B、营养成分
    • C、铅镉溶出量
    • D、混合配比

    正确答案:C

  • 第2题:

    日用陶瓷产品(瓷器)的内在质量标准:包括产品吸水率、热稳定性和铅、镉溶出量等是否符合要求。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    提高烤花温度可降低陶瓷制品的铅溶出量.


    正确答案:正确

  • 第4题:

    陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了溶出限量的有害物质包括()

    • A、铅
    • B、汞
    • C、镉
    • D、砷
    • E、铬

    正确答案:A,C

  • 第5题:

    铅镉溶出量


    正确答案: 陶瓷制品与食物接触面受酸性介质浸泡后溶出的铅镉量。

  • 第6题:

    陶瓷器具盛装酸性食品时,会析出铅、镉等成分,影响人体的健康。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    铅溶出量的测定条件是()。


    正确答案:釉面或画面在4%乙酸溶液中,温度为(22±2)°C,浸泡24h±10min

  • 第8题:

    多选题
    陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了溶出限量的有害物质包括()
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: B,C
    解析: 陶瓷和搪瓷主要的卫生问题由釉彩引起。釉彩的化学组成均为金属氧化物,有害的金属会溶出污染食品。因而,在陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了铅、镉的溶出限量,搪瓷食具容器还增加了锑的限量。长时间接触醋、果汁等酸性食品和酒时,易造成有害金属的大量溶出。

  • 第9题:

    单选题
    陶瓷材料性能是指陶瓷产品具有适合用户要求的物理、化学或技术性能,如抗热震、吸水率、硬度、()等。
    A

    组织结构

    B

    营养成分

    C

    铅镉溶出量

    D

    混合配比


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    搪瓷和陶瓷食品容器的主要卫生问题是(  )。
    A

    游离单体

    B

    某些添加剂

    C

    D

    油墨

    E


    正确答案: B
    解析:
    搪瓷和陶瓷食品容器的主要卫生问题是各种釉瓷的某些金属氧化物或盐类作为原料和着色剂,如果釉磁不纯或配方不当,制品在使用过程中,尤其是盛酸性食品时,会溶出铅、镉、砷等有害物质污染食品。

  • 第11题:

    单选题
    需要测定铅和镉的食品包装材料是()
    A

    搪瓷制食具容器

    B

    陶瓷制食具容器

    C

    橡胶制品

    D

    铝制食具容器

    E

    聚氯乙烯


    正确答案: D
    解析: 需要测定铅和镉的食品包装材料是陶瓷制食具容器。

  • 第12题:

    名词解释题
    铅镉溶出量

    正确答案: 陶瓷制品与食物接触面受酸性介质浸泡后溶出的铅镉量。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    陶瓷食具铅溶出量的概念


    正确答案: 陶瓷器在其表面附有一层釉质其大多使用一定量的铅化合物作溶剂,当酸性食物与其接触时,铅将被析出而混入食物中。这种铅被酸性溶液浸泡而溶出的数量,即为“铅溶出量”。

  • 第14题:

    陶瓷贴花纸烧制后的外观质量要求不包括()。

    • A、花面色泽光亮
    • B、铅、镉溶出量符合国际标准
    • C、无爆花
    • D、无膜影,色脏

    正确答案:B

  • 第15题:

    搪瓷餐具的瓷釉和装饰图案内若含有铅、镉、锑等重金属元素,在盛装食物,特别是酸性食物时,会造成铅、镉、锑离子溶入食物而进入人体血液,长此以往,对人体免疫系统会造成严重损害。(√)


    正确答案:正确

  • 第16题:

    搪瓷和陶瓷食品容器的主要卫生问题是()。

    • A、游离单体
    • B、某些添加剂
    • C、镉
    • D、油墨
    • E、锰

    正确答案:C

  • 第17题:

    搪瓷和陶瓷器皿不能长期盛放食醋,否则会导致器皿中的()有害物质渗透到食醋中。


    正确答案:重金属

  • 第18题:

    目前降低日用瓷器餐具铅、镉溶出量有哪些方法?


    正确答案: 方法有:⑴选用耐酸性颜料、花纸与熔剂,希望采用色剂与熔剂的耐酸性均高的颜料。⑵恰当画面设计。⑶改进彩烧工艺。⑷蒸汽处理⑸化学处理。

  • 第19题:

    有些颜色艳丽的陶瓷餐具遇热或在酸、碱中浸泡时容易有重金属溶出,它们是()。

    • A、汞
    • B、铁、锌
    • C、铅、镉

    正确答案:C

  • 第20题:

    填空题
    搪瓷和陶瓷器皿不能长期盛放食醋,否则会导致器皿中的()有害物质渗透到食醋中。

    正确答案: 重金属
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    有些颜色艳丽的陶瓷餐具遇热或在酸、碱中浸泡时容易有重金属溶出,它们是()。
    A

    B

    铁、锌

    C

    铅、镉


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    许多国家对进口的陶瓷、搪瓷器皿要求检测铅、镉溶出量,属于()。
    A

    商品实用性检验

    B

    商品卫生检验

    C

    进出口商品残损鉴定


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    目前降低日用瓷器餐具铅、镉溶出量有哪些方法?

    正确答案: 方法有:⑴选用耐酸性颜料、花纸与熔剂,希望采用色剂与熔剂的耐酸性均高的颜料。⑵恰当画面设计。⑶改进彩烧工艺。⑷蒸汽处理⑸化学处理。
    解析: 暂无解析