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  • 第1题:

    豆类蛋白质的限制性氨基酸为( )

    A.赖氨酸

    B.色氨酸

    C.苏氨酸

    D.蛋氨酸

    E.丝氨酸


    答案:D

  • 第2题:

    含有2个羧基的氨基酸是

    A、丝氨酸

    B、酪氨酸

    C、谷氨酸

    D、赖氨酸

    E、苏氨酸


    参考答案:C

  • 第3题:

    分子结构式为HS-CH2-CH-COO-的氨基酸为( )

    A.丝氨酸
    B.苏氨酸
    C.半胱氨酸
    D.赖氨酸

    答案:C
    解析:

  • 第4题:

    下列()组全部为必需氨基酸。

    • A、苏氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸
    • B、异高氨酸,丝氨酸,苏氨酸,缬氨酸
    • C、亮氨酸,蛋氨酸,脯氨酸,苯丙氨酸
    • D、亮氨酸,丝氨酸,缬氨酸,谷氨酸

    正确答案:A

  • 第5题:

    下列全部属于必需氨基酸的是()。

    • A、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸
    • B、缬氨酸、异亮氨酸、酪氨酸
    • C、蛋氨酸、色氨酸、半胱氨酸
    • D、苏氨酸、丝氨酸、赖氨酸
    • E、赖氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸

    正确答案:A

  • 第6题:

    蛋白质分子中的氨基酸残基可被PKC磷酸化的是()。

    • A、酪氨酸/丝氨酸
    • B、丝氨酸/苏氨酸
    • C、酪氨酸/苏氨酸
    • D、丝氨酸/组氨酸
    • E、苏氨酸/组氨酸

    正确答案:B

  • 第7题:

    下列属含硫氨基酸的是()。

    • A、苏氨酸
    • B、组氨酸
    • C、半胱氨酸
    • D、丝氨酸

    正确答案:C

  • 第8题:

    指出必需氨基酸()

    • A、胱氨酸
    • B、半胱氨酸
    • C、脯氨酸
    • D、丝氨酸
    • E、苏氨酸

    正确答案:E

  • 第9题:

    单选题
    指出必需氨基酸()
    A

    胱氨酸

    B

    半胱氨酸

    C

    脯氨酸

    D

    丝氨酸

    E

    苏氨酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列全部属于必需氨基酸的是()。
    A

    缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸

    B

    缬氨酸、异亮氨酸、酪氨酸

    C

    蛋氨酸、色氨酸、半胱氨酸

    D

    苏氨酸、丝氨酸、赖氨酸

    E

    赖氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列属含硫氨基酸的是()。
    A

    苏氨酸

    B

    组氨酸

    C

    半胱氨酸

    D

    丝氨酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    分子结构式为HS-CH2-CH-COO-的氨基酸为()。
    A

    丝氨酸

    B

    苏氨酸

    C

    半胱氨酸

    D

    赖氨酸


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列哪组全部是必需氨基酸?( )

    A、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸

    B、缬氨酸、异亮氨酸、酪氨酸

    C、蛋氨酸、色氨酸、半胱氨酸

    D、苏氨酸、丝氨酸、赖氨酸


    答案:A

  • 第14题:

    在下列氨基酸中碱性氨基酸是

    A、丝氨酸
    B、赖氨酸
    C、谷氨酸
    D、酪氨酸
    E、苏氨酸

    答案:B
    解析:
    ①非极性、疏水性氨基酸:甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸。②极性、中性氨基酸:色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺和苏氨酸。③酸性的氨基酸:天冬氨酸和谷氨酸。④碱性氨基酸:赖氨酸、精氨酸和组氨酸。

  • 第15题:

    分子结构式为HS-CH2-CH-COO-的氨基酸为()。

    A丝氨酸

    B苏氨酸

    C半胱氨酸

    D赖氨酸


    C

  • 第16题:

    全是必需氨基酸的是:()

    • A、色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸
    • B、赖氨酸、丝氨酸、酪氨酸
    • C、亮氨酸、苯丙氨酸、组氨酸
    • D、谷氨酸、半胱氨酸、缬氨酸
    • E、谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸

    正确答案:A

  • 第17题:

    测得某食物中氨基酸含量最低位丝氨酸,其次是赖氨酸,再次是苏氨酸,其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近,则该食物()

    • A、第一限制氨基酸为丝氨酸
    • B、第二限制氨基酸为赖氨酸
    • C、第一限制氨基酸为赖氨酸
    • D、第三限制氨基酸为苏氨酸

    正确答案:C

  • 第18题:

    下列氨基酸中属于碱性氨基酸的是()

    • A、苏氨酸
    • B、丝氨酸
    • C、赖氨酸
    • D、亮氨酸
    • E、苯丙氨酸

    正确答案:C

  • 第19题:

    下列哪组氨基酸均是必需氨基酸()。

    • A、赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸
    • B、蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸
    • C、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸
    • D、半胱氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、丝氨酸

    正确答案:C

  • 第20题:

    单选题
    下列哪组氨基酸均是必需氨基酸()。
    A

    赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸

    B

    蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸

    C

    亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸

    D

    半胱氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、丝氨酸


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    全是必需氨基酸的是:()
    A

    色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸

    B

    赖氨酸、丝氨酸、酪氨酸

    C

    亮氨酸、苯丙氨酸、组氨酸

    D

    谷氨酸、半胱氨酸、缬氨酸

    E

    谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    球蛋白分子中哪一组氨基酸可形成疏水作用()
    A

    富含赖氨酸和组氨酸

    B

    富含亮氨酸和脯氨酸

    C

    富含丝氨酸与甲硫氨酸

    D

    富含半胱氨酸与天冬酰胺

    E

    富含丝氨酸与苏氨酸


    正确答案: A
    解析: 氨基酸侧链的极性。非极性脂肪族氨基酸(如亮氨酸、脯氨酸)及芳香族氨基酸中苯丙氨酸的侧链是非极性疏水的,侧链之间可形成疏水作用。

  • 第23题:

    单选题
    测得某食物中氨基酸含量最低位丝氨酸,其次是赖氨酸,再次是苏氨酸,其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近,则该食物()
    A

    第一限制氨基酸为丝氨酸

    B

    第二限制氨基酸为赖氨酸

    C

    第一限制氨基酸为赖氨酸

    D

    第三限制氨基酸为苏氨酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    下列()组全部为必需氨基酸。
    A

    苏氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸

    B

    异高氨酸,丝氨酸,苏氨酸,缬氨酸

    C

    亮氨酸,蛋氨酸,脯氨酸,苯丙氨酸

    D

    亮氨酸,丝氨酸,缬氨酸,谷氨酸


    正确答案: C
    解析: 暂无解析