固化酶的缺点是稳定性不如天然酶。

题目

固化酶的缺点是稳定性不如天然酶。

相似考题

1.酶标板用抗原包被后要进行封闭的主要原因是A、使抗原固化到聚苯乙烯板上B、增加酶标板的稳定性C、保护包被抗原的免疫活性D、防止非特异反应E、使酶的工作浓度最佳

2.固化酶的缺点是稳定性不如天然酶。A对B错

3.酶的保存条件的选择必须有利于维护酶的天然结构的稳定性。

4.OLA技术中应用的酶（）ADNA聚合酶B热稳定性的连接酶CRNA聚合酶D热水稳定性的连接酶E以上都不对

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  • 第1题：

    简述固相酶固定的方法有哪些，简述固相酶的优缺点。


    正确答案: a吸附b截留c微囊包封d离子交换e交联f吸附与交联g共聚h共价连接。
    优点：
    ①提高酶的重新利用率，降低成本；
    ②增加连续性的操作工程；
    ③可连续的进行多种不同的反应以提高效率；
    ④酶固定化后性质会改变，如最适pH和温度可能更适于食品加工的要求。
    缺点：
    ①许多酶固定化时，需利用有毒的化学试剂促进酶与载体的结合，这些试剂若残留于食品中将对人类健康有很大影响；
    ②连续操作时，反应器或层析柱中常保留一些微生物，污染食品；
    ③酶固定化时酶的最适pH和温度会改变，有可能影响操作。

  • 第2题：

    有机溶剂对酶催化的影响主要有（）：

    • A、酶的活力
    • B、酶的稳定性
    • C、酶的催化特性
    • D、酶催化速度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    为什么要固定化酶？酶固定化的优缺点有哪些？


    正确答案:酶的固定化是指将酶与不溶性载体结合，使游离酶、细胞或细胞器等的催化活动完全或基本上限制在一定空间内的过程，经过固定化的酶，容易与溶液中的底物和产物分离，且可使酶反复使用，效率高，生产成本大大下降，并增强了其稳定性。因此，固定化酶在工业生产上的应用为生产自动化、管道化、连续化提供了条件，促进了酶工程的飞跃发展。
    固定化酶优点：
    （1）同一批固定化酶能在工艺流程中重复多次、长期地使用；并可预测衰变的速度；
    （2）固定化后，和反应物分开，有利于控制生产过程，同时纯化简单；
    （3）稳定性显著提高，包括热稳定性、对蛋白质的稳定性（提高了对蛋白质酶、蛋白质变性剂和抑制剂的抵抗作用）、操作稳定性和储藏稳定性；（4种稳定性）
    （4）便于控制其形状以适应不同用途，如颗粒、线条、薄膜和酶管等；
    （5）提高了产物质量，应用范围广；
    （6）提供了研究酶动力学的良好模型。
    缺点：
    （1）一种酶只能催化一种化学反应，而在生产实践中，很多产物的形成都是通过一系列的酶促反应才能得到的。
    （2）固定化酶一般只适用于水溶性的小分子底物；大分子底物常受载体阻拦，不易接触酶，致使催化活力难以发挥。
    （3）首次使用时投入成本较高。

  • 第4题：

    与游离酶相比，固定化酶优缺点各在哪里？


    正确答案:固定化酶优点：
    A.容易将固定化酶与底物、产物分开
    B.可以在较长时间内进行反复分批反应和装柱连续反应
    C.在多数情况下，提高了酶的稳定性
    D.酶反应过程能够加以严格控制
    E.产物中没有酶的残留，简化了提纯工艺
    F.比游离酶更适合多酶反应
    G.可以增加产物的收率并提高产品质量H.提高酶的使用效率，降低成本
    固定化酶的不足之处：
    A.酶在固定化过程中难免造成酶活性的损失
    B.增加了载体成本和固定化操作费用
    C.固定化酶的扩散阻力会降低反应速度
    D.比较适用于可溶性底物和小分子底物，对大分子底物不适用
    E.与完整菌体相比，不适宜于多酶反应，特别是需要辅助因子的反应

  • 第5题：

    关于抗体酶下列哪个说法是错误的（）。

    • A、抗体酶既是抗体也是酶
    • B、抗体酶特异性比天然酶高
    • C、抗体酶主要来自IgG抗体分子
    • D、抗体酶的设计主要以过渡态理论和免疫学原理为依据
    • E、抗体酶的催化活性比天然酶低

    正确答案:E

  • 第6题：

    提高蛋白质的稳定性主要包括几个方面例如延长酶的半衰期、提高酶的热稳定性、抵御酶失活等等，请问提高酶或蛋白质哪方面的稳定性具有最大的工业实用性（）。

    • A、延长酶的半衰期
    • B、提高酶的热稳定性
    • C、延长药用蛋白的保存期
    • D、抵御由于重要氨基酸氧化引起的活性丧失

    正确答案:B

  • 第7题：

    酶固定化是为了克服游离酶应用过程中的哪些缺点？


    正确答案:（1）酶的稳定性较差：除了某些耐高温的酶，以及胃蛋白酶等可以耐受较低的pH条件以外，大多数的酶在高温、强酸、强碱和重金属离子等外界因素影响下，都容易变性失活。
    （2）酶的一次性使用：酶一般都是在溶液中与底物反应，酶在反应系统中与底物和产物混在一起，反应结束后，即使酶仍有很高的活力，也难于回收利用。这种一次性使用酶的方式，不仅使生产成本提高，而且难于连续化生产。
    （3）产物的分离纯化较困难：酶反应后成为杂质与产物混合在一起，无疑给产物的进一步分离纯化带来一定的困难。

  • 第8题：

    填空题
    酶的固化主要目的是（）

    正确答案： 改变其水溶性
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    酶的改性是指通过各种方法（）的技术过程。
    A

    改进酶的催化特性

    B

    提高酶的催化效率

    C

    提高酶的稳定性


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    固定化酶和游离酶相比，有何优缺点？

    正确答案： 固定化酶：水溶性酶通过物理和化学的方法，使之与不溶性载体结合形成的一种不再溶解的酶。
    优点
    （1）易将固定化酶和底物，产物分开产物溶液中没有酶的残留简化了提纯工艺
    （2）可以在较长的时间内连续使用
    （3）反应过程可以严格控制，有利于工艺自动化
    （4）提高了酶的稳定性
    （5）较能适于多酶反应
    （6）酶的使用效率高产率高成本低
    缺点
    （1）固定化时酶的活力有损失
    （2）比较适应于水溶性底物
    （3）与完整的细胞相比，不适于多酶反应
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    与天然酶相比抗体酶的特点（）
    A

    能催化一些天然酶不能催化的反应

    B

    有更高的专一

    C

    催化作用机制不同

    D

    稳定性较低

    E

    催化机制有“锁钥学说”和“诱导契合学说”


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    固化酶的缺点是稳定性不如天然酶。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    稳定性：固相酶的稳定性比游离酶高，主要表现在以下几个方面。


    正确答案:（1）热稳定性：固定化酶热稳定性较之天然酶提高。如氨基酸酰化酶
    （2）对蛋白酶水解作用稳定性：固相酶比天然酶有更强的抵抗蛋白酶水解作用的能力。
    （3）对变性试剂作用的稳定性：固相酶对各种蛋白变性剂的稳定性，一般都比天然酶强。
    （4）保藏稳定性：固相酶比天然酶保存的时间更长。

  • 第14题：

    OLA技术中应用的酶（）

    • A、以上都不是
    • B、热稳定性的连接酶
    • C、RNA聚合酶
    • D、热水稳定性的连接酶
    • E、DNA聚合酶

    正确答案:D

  • 第15题：

    固定化酶和游离酶相比，有何优缺点？


    正确答案:固定化酶：水溶性酶通过物理和化学的方法，使之与不溶性载体结合形成的一种不再溶解的酶。
    优点
    （1）易将固定化酶和底物，产物分开产物溶液中没有酶的残留简化了提纯工艺
    （2）可以在较长的时间内连续使用
    （3）反应过程可以严格控制，有利于工艺自动化
    （4）提高了酶的稳定性
    （5）较能适于多酶反应
    （6）酶的使用效率高产率高成本低
    缺点
    （1）固定化时酶的活力有损失
    （2）比较适应于水溶性底物
    （3）与完整的细胞相比，不适于多酶反应

  • 第16题：

    与天然酶比较，酶分子修饰后性质发生了哪些变化.？


    正确答案:热稳定性：一般来说，热稳定性有较大的提高。
    抗原性：比较公认的是PEG和人血清蛋白在消除酶的抗原性上效果比较明显。
    各类失活因子的抵抗力：修饰酶对蛋白酶、抑制剂均有一定的抵抗能力，从而提高其稳定性。
    半衰期：一般在体内的半衰期得到有效延长。
    最适PH：大部分酶经化学修饰后，酶的最适PH更接近于生理环境，在临床应用上有较大意义。
    Km的变化：大多数酶经修饰后，Vm没有明显变化，但有些酶经修饰后，Km值变大。

  • 第17题：

    与天然酶相比抗体酶的特点（）

    • A、能催化一些天然酶不能催化的反应
    • B、有更高的专一
    • C、催化作用机制不同
    • D、稳定性较低
    • E、催化机制有“锁钥学说”和“诱导契合学说”

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    酶分子修饰可提高酶的活力和稳定性.


    正确答案:正确

  • 第19题：

    酶的改性是指通过各种方法（）的技术过程。

    • A、改进酶的催化特性
    • B、提高酶的催化效率
    • C、提高酶的稳定性

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    OLA技术中应用的酶（）
    A

    DNA聚合酶

    B

    热稳定性的连接酶

    C

    RNA聚合酶

    D

    热水稳定性的连接酶

    E

    以上都不是


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    OLA技术中应用的酶（）
    A

    以上都不是

    B

    热稳定性的连接酶

    C

    RNA聚合酶

    D

    热水稳定性的连接酶

    E

    DNA聚合酶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    酶的保存条件的选择必须有利于维护酶的天然结构的稳定性。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    关于抗体酶下列哪个说法是错误的（）。
    A

    抗体酶既是抗体也是酶

    B

    抗体酶特异性比天然酶高

    C

    抗体酶主要来自IgG抗体分子

    D

    抗体酶的设计主要以过渡态理论和免疫学原理为依据

    E

    抗体酶的催化活性比天然酶低


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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