下列哪种糖无还原性？（）A、麦芽糖B、蔗糖C、阿拉伯糖D、木糖E、果糖
题目
下列哪种糖无还原性？（）
- A、麦芽糖
- B、蔗糖
- C、阿拉伯糖
- D、木糖
- E、果糖
相似考题
更多“下列哪种糖无还原性？（）A、麦芽糖B、蔗糖C、阿拉伯糖D、木糖E、果糖”相关问题
-
第1题：
下列哪种糖无还原性？A.麦芽糖
B.蔗糖
C.阿拉伯糖
D.木糖
E.果糖答案：B解析： -
第2题：
下列糖中不具有还原性的是（）。
- A、麦芽糖
- B、蔗糖
- C、乳糖
- D、果糖
正确答案:B -
第3题：
下列（）无还原性。
- A、麦芽糖
- B、蔗糖
- C、阿拉伯糖
- D、木糖
正确答案:B -
第4题：
下列哪种糖无还原性（）。
- A、麦芽糖
- B、蔗糖
- C、阿拉伯糖
- D、木糖
正确答案:B -
第5题：
引起龋病的前三位糖类是（）。
- A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖
- B、葡萄糖、蔗糖、乳糖
- C、乳糖、麦芽糖、果糖
- D、麦芽糖、乳糖、果糖
- E、果糖、山梨糖、木糖醇
正确答案:A -
第6题：
下列哪种糖不能生成糖脎？（）
- A、葡萄糖
- B、果糖
- C、蔗糖
- D、乳糖
- E、麦芽糖
正确答案:C -
第7题：
具有还原性的糖为（）。
- A、核糖
- B、蔗糖
- C、果糖
- D、麦芽糖
正确答案:A,C,D -
第8题：
单选题下列（）无还原性。A麦芽糖
B蔗糖
C阿拉伯糖
D木糖
正确答案： C解析： 葡萄糖与果糖结合成蔗糖后其醛基和酮基都完全丧失，因此蔗糖没有还原性。 -
第9题：
单选题在以下各种糖中，哪种糖不是还原性糖（）。A麦芽糖
B葡萄糖
C半乳糖
D果糖
E蔗糖
正确答案： D解析： 含有醛基或α-酮基的糖都具有还原性。 -
第10题：
单选题下列哪种糖无还原性（）。A麦芽糖
B蔗糖
C阿拉伯糖
D木糖
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第11题：
下列糖类中，无还原性的是（）⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素。
A⑵⑶⑹
B⑵⑶⑷⑹
C⑶⑷⑹
D⑵⑶⑷⑸⑹
A
略 -
第12题：
下列都不易被致龋菌代谢产酸的是（）
- A、蔗糖、葡萄糖
- B、蔗糖、麦芽糖
- C、淀粉、山梨糖
- D、糊精、果糖
- E、果糖、木糖醇
正确答案:C -
第13题：
不具还原性的糖是（）。
- A、蔗糖
- B、果糖
- C、麦芽糖
- D、纤维二糖
正确答案:A -
第14题：
下列哪种糖不能生成糖脎（）。
- A、果糖
- B、蔗糖
- C、乳糖
- D、麦芽糖
正确答案:B -
第15题：
糖的致龋力顺序为（由大到小）（）
- A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、山梨醇
- B、蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、山梨醇
- C、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、山梨醇
- D、蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、山梨醇
- E、葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、山梨醇
正确答案:A -
第16题：
下列哪种糖无还原性？（）
- A、麦芽糖
- B、蔗糖
- C、阿拉伯糖
- D、木糖
- E、果糖
正确答案:B -
第17题：
单选题下列哪种糖无还原性（）A麦芽糖
B蔗糖
C阿拉伯糖
D木糖
E果糖
正确答案： A解析： 麦芽糖、阿拉伯糖、木糖、果糖都有还原性。 -
第18题：
单选题引起龋病的前三位糖类是（）。A蔗糖、葡萄糖、麦芽糖
B葡萄糖、蔗糖、乳糖
C乳糖、麦芽糖、果糖
D麦芽糖、乳糖、果糖
E果糖、山梨糖、木糖醇
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第19题：
单选题酵母菌发酵下列糖类速度顺序正确的是（）A葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖
B果糖>葡萄糖>蔗糖>麦芽糖
C蔗糖>葡萄糖>果糖>麦芽糖
D麦芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖
正确答案： A解析： 暂无解析