蔬菜中所含的纤维素不利于食物的消化吸收。

题目

蔬菜中所含的纤维素不利于食物的消化吸收。

相似考题

1.以下食物中()所含的蛋白质属于完全蛋白质。A、蔬菜B、蛋类C、水果D、家畜

2.蔬菜、水果、薯类、粗粮是纤维素的主要食物来源。判断对错

3.膳食纤维不利于食物的消化吸收。（ ）此题为判断题(对，错)。

4.关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的( )A.蔬菜和水果可以互相替代，如果不喜欢吃蔬菜，可以多吃点水果弥补B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源C.干果由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是维生素D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2

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  • 第1题：

    食物中的纤维素虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    蔬菜、水果、薯类、粗粮是纤维素的主要食物来源。(判断题)


    答案：√

  • 第3题：

    蔬菜中所含的纤维素不利于食物的消化吸收。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第4题：

    蔬菜中的土豆和红薯等食物，由于含纤维素、热量较高，是减肥的好食物。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    纤维素虽然不能被人体消化吸收，但它能促进肠蠕动，促进食物的消化和排泄。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    粮食不宜加工过细，因为加工过细时食物（）

    • A、不易储存
    • B、不易煮烂
    • C、营养素丢失严重
    • D、不利于消化吸收

    正确答案:C

  • 第7题：

    高粱的皮层中含有一种叫（）的特殊成分，食用后妨碍人体对食物的消化吸收。

    • A、丹宁
    • B、鞣酸
    • C、灰分
    • D、纤维素

    正确答案:A

  • 第8题：

    食物中不含纤维素的是（）

    • A、谷类
    • B、蔬菜及水果
    • C、肉类
    • D、奶类

    正确答案:D

  • 第9题：

    单选题
    食物中不含纤维素的是（）
    A

    谷类

    B

    蔬菜及水果

    C

    肉类

    D

    奶类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    蔬菜中所含的（）在腌制过程中的生化变化是产品色、香、味的主要来源。
    A

    水分

    B

    果胶

    C

    纤维素

    D

    蛋白质


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    食物的营养价值：是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度，包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    蔬菜中所含的纤维素不利于食物的消化吸收。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是

    A、谷类和薯类食物

    B、动物肉类食物

    C、蔬菜水果类食物

    D、奶类和豆制品食物

    E、糖果和糕点食物


    正确答案：C

  • 第14题：

    膳食纤维不利于食物的消化吸收。（　　）


    答案：错
    解析：
    膳食纤维有利于食物的消化吸收。

  • 第15题：

    蔬菜、水果、薯类、粗粮是纤维素的主要食物来源。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    蔬菜中所含的（）在腌制过程中的生化变化是产品色、香、味的主要来源。

    • A、水分
    • B、果胶
    • C、纤维素
    • D、蛋白质

    正确答案:D

  • 第17题：

    蔬菜、水果所含的膳食纤维主要有（）

    • A、纤维素
    • B、半纤维素
    • C、色素
    • D、类黄酮
    • E、果胶

    正确答案:A,B,E

  • 第18题：

    荞麦中所含的淀粉与（）易于被人体消化吸收。

    • A、脂肪
    • B、蛋白质
    • C、矿物质
    • D、纤维素

    正确答案:B

  • 第19题：

    食物的营养价值：是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度，包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    判断题
    纤维素虽然不能被人体消化吸收，但它能促进肠蠕动，促进食物的消化和排泄。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    蔬菜、水果、薯类、粗粮是纤维素的主要食物来源。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    膳食纤维不利于食物的消化吸收。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    蔬菜、水果所含的膳食纤维主要有（）。
    A

    纤维素

    B

    半纤维素

    C

    色素

    D

    类黄酮

    E

    果胶


    正确答案： A,C
    解析： 蔬菜水果所含的膳食纤维主要有：纤维素、半纤维素、果胶

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