鱼眼突出，澄清而透明，鱼鳃色泽鲜红或粉，鳃盖紧闭，粘液较少呈透明状，是新鲜鱼。

题目

鱼眼突出，澄清而透明，鱼鳃色泽鲜红或粉，鳃盖紧闭，粘液较少呈透明状，是新鲜鱼。

相似考题

1.淡水新鲜鱼的特征没有()?A、鱼眼澄清而透明B、鳃颜色鲜红或粉红?C、鱼表皮上黏液较少,体表清洁D、鱼肉质松软,肌肉有霉味或酸味

2.感染链球菌的病鱼症状不包括( )。A.静止于水底B.眼球突出C.鳃盖内侧出血D.体表粘液增多E.病鱼体色发黄，吻端发黑

3.鲜鱼的特征是( )。A、手持鱼身时，尾部下垂B、按压鱼肌肉不凹陷C、鱼鳃紧闭D、鱼眼球凹陷

4.淡水新鲜鱼的特征有()。A.鱼眼澄清而透明B.鳃颜色鲜红或粉红。C.鱼表皮上黏液较少，体表清洁D.鱼肉质松软，肌肉有霉味或酸味

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  • 第1题：

    病鱼出现鱼体发黑，眼球突出，口腔、鳃盖、鳃及鳍条基部都充血，肌肉呈点状或块状充血，肠道出血，但肠壁有弹性等症状时，表明是感染了（）

    A、传染性脾肾坏死病毒

    B、流行性造血器官坏死病毒

    C、草鱼呼肠孤病毒

    D、鮰呼肠孤病毒


    参考答案：C

  • 第2题：

    婴儿正常的尿液呈（）

    A淡黄色、澄清、透明

    B白色、澄清

    C黄色透明

    D澄清透明


    A
    略

  • 第3题：

    患细菌性烂鳃病的病鱼鳃盖内表面充血、出血，中间腐蚀形成圆形或椭圆形的透明小窗，俗称“（）”。


    正确答案:“开天窗”

  • 第4题：

    变质鱼的表现为（）

    • A、眼睛突出
    • B、鱼鳞完整
    • C、鱼鳃鲜红
    • D、无异味
    • E、指压有指印

    正确答案:E

  • 第5题：

    在选购新鲜鱼时，出现下列哪些现象的鱼不应购买（）

    • A、鱼鳞脱落、眼球凹陷
    • B、鱼鳃呈褐色并有臭味
    • C、鱼腹部膨胀、肛门肛管突出
    • D、鱼鳞脱落，但还可以游动

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    新鲜鱼的鱼腮色鲜红，腮盖紧闭，黏液少。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    以下对用夹鳃取脏法宰杀鱼类的方法，表达完全正确的是（）。

    • A、用粗筷子或火钳从鳃盖插入，夹住鱼鳃缠扭，然后拧出鱼鳃
    • B、先在肛门前1厘米处横切一刀，再用竹枝或粗筷子或专用长铁钳从鳃盖插入，夹住鱼鳃缠扭，最后在拧出鱼鳃的同时将内脏也拉出
    • C、在肛门后1厘米处横切一刀，用粗筷子或火钳从鳃盖插入，夹住鱼鳃缠扭，然后拧出鱼鳃
    • D、在肛门前1厘米处顺切一刀，用粗筷子或火钳从鳃盖插入，夹住鱼鳃缠扭，然后拧出鱼鳃

    正确答案:B

  • 第8题：

    优质新米色泽呈清白色或精白色，（）、呈半透明状。

    • A、光泽灰暗
    • B、光泽油亮
    • C、光亮透明
    • D、灰暗油润

    正确答案:C

  • 第9题：

    判断题
    鱼眼突出，澄清而透明，鱼鳃色泽鲜红或粉，鳃盖紧闭，粘液较少呈透明状，是新鲜鱼。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    烂鳃病的主要症状表现为病鱼鳃丝（），常粘有污泥。患严重烂鳃病的病鱼，鳃盖内表皮中间部分常被腐蚀成一个圆形或不规则的病灶区，这个病灶区俗称（）。

    正确答案： 溃烂,开天窗
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    患病鱼有受伤史，体表充血发炎，鳞片脱落，鳍充血、末端腐烂、鳍条呈扫帚状，形成“蛀鳍”，上下颚及鳃盖部分出血，鳃盖中部表皮有时烂去一块呈透明小圆窗状。由此可判断该病为（　　）。
    A

    烂鳃病

    B

    出血病

    C

    赤皮病

    D

    疖疮病


    正确答案： C
    解析：
    赤皮病病鱼行动缓慢，反应迟钝，衰弱地独游于水面，在鳞片脱落和鳍条腐烂处往往出现水霉菌寄生；鱼体表局部或大部出血发炎，鳞片脱落，特别是鱼体两侧和腹部最为明显；鳍的基部或整个鳍充血，鳍的末端腐烂，鳍条间的组织也被破坏，使鳍条呈扫帚状，形成“蛀鳍”；鱼的上、下颌及鳃盖部分充血，呈块状红斑，鳃盖中部表皮有时烂去一块，以致透明呈小圆窗状。有时，鱼的肠道也充血发炎。

  • 第12题：

    判断题
    鳃丝清晰呈鲜红色，黏液透明的鱼是新鲜鱼。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    鳃霉病的症状与病理变化特征描述错误的是（）

    A、鳃上出现点状出血、瘀血或缺血的特点，呈花鳃

    B、病重时鱼高度贫血，整个鳃呈青灰色

    C、病鱼体表、头、鳃盖和尾部可见红斑

    D、鱼失去食欲，呼吸困难，游动缓慢，鳃上黏液增多


    参考答案：C

  • 第14题：

    下列外观不属于质量好的鲜鱼的是（）

    • A、鱼眼混浊，掉鳞，鳃色灰暗污秽，鱼体松软，腹部膨胀
    • B、眼睛光亮透明，眼球突起，鳃盖紧闭，鳃片呈粉红色或红色
    • C、无黏液和污物，无异味
    • D、鱼体挺而直，鱼肚充实、不膨胀，肉质坚实有弹性

    正确答案:A

  • 第15题：

    烂鳃病的主要症状表现为病鱼鳃丝（），常粘有污泥。患严重烂鳃病的病鱼，鳃盖内表皮中间部分常被腐蚀成一个圆形或不规则的病灶区，这个病灶区俗称（）。


    正确答案:溃烂；开天窗

  • 第16题：

    病鱼体色发黑，鳃盖皮肤腐蚀呈一个圆形不规则的透明小区。鳃丝肿胀，末端腐烂缺损，软骨外露。在显微镜下观察，可见大量细长、滑行的杆菌，且菌体堆积成仙人球或仙人柱状，该病病原可能是（）

    • A、车轮虫
    • B、大中华鳋
    • C、鳃霉
    • D、柱状噬纤维菌

    正确答案:D

  • 第17题：

    澄粉面坯制成的成品特点是：色泽洁白，呈（）状，口感嫩滑。

    • A、透明
    • B、半透明
    • C、不透明
    • D、稍透明

    正确答案:B

  • 第18题：

    大米的色泽为蜡白，在光下呈透明或半透明状的是（）。


    正确答案:粳米

  • 第19题：

    根据观察鲫鱼的实验回答下列问题： （1）鲫鱼的身体呈梭形，有利于减少（）。 （2）用吸管吸取一些墨汁，慢慢滴在鱼口的前方，会看到墨汁从鱼的（）流出。 （3）轻轻掀起鳃盖发现鱼鳃的颜色是（），原因是鳃丝上布满了（）。鳃的这种特点有利于鲫鱼完成（）。


    正确答案:水的阻力；鳃盖后缘（或鳃孔）；鲜红色；毛细血管；呼吸（或气体交换）

  • 第20题：

    填空题
    患细菌性烂鳃病的病鱼鳃盖内表面充血、出血，中间腐蚀形成圆形或椭圆形的透明小窗，俗称“（）”。

    正确答案： 开天窗
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    异沟虫病最显著的症状是（　　）。
    A

    病鱼鳃孔外面常挂着链状黄绿色的梭形卵

    B

    病鱼体色变黑

    C

    虫体可寄生于鳃丝和肌肉

    D

    病鱼鳃片呈贫血状苍白色


    正确答案： D
    解析：
    异沟虫病的显著症状是：病鱼鳃孔外面常常拖挂着链状黄绿色的梭形卵。

  • 第22题：

    多选题
    淡水新鲜鱼的特征有（）。
    A

    鱼眼澄清而透明

    B

    鳃颜色鲜红或粉红

    C

    鱼表皮上黏液较少，体表清洁

    D

    鱼肉质松软，肌肉有霉味或酸味


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    病鱼出现鱼体发黑，眼球突出，口腔、鳃盖、鳃及鳍条基部都充血，肌肉呈点状或块状充血，肠道出血，但肠壁有弹性等症状时，表明是感染了（）
    A

    传染性脾肾坏死病毒

    B

    流行性造血器官坏死病毒

    C

    草鱼呼肠孤病毒

    D

    鮰呼肠孤病毒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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