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  • 第1题:

    我国居民碳水化合物的食物来源主要是( ),这是膳食能量最经济的来源。

    A.谷类和薯类

    B.畜禽肉

    C.乳类

    D.蔬菜水果


    正确答案:A
    A【解析】膳食中碳水化合物的来源主要是粮谷类和薯类食物。

  • 第2题:

    主要提供热能量的是

    A.谷类和薯类食物

    B.动物肉类食物

    C.蔬菜水果类食物

    D.奶类和豆制品食物

    E.糖果和糕点食物


    正确答案:E

  • 第3题:

    主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是

    A.谷类和薯类食物

    B.动物肉类食物

    C.蔬菜水果类食物

    D.奶类和豆制品食物

    E.糖果和糕点食物


    正确答案:A
    1.主要提供热能量的是糖果和糕点食物。2.主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是蔬菜、水果类食物。3.主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B的是奶类和豆制品食物。4.主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是谷类和薯类食物。5.主要提供脂肪、蛋白质、维生素类的是动物肉类食物。

  • 第4题:

    A.谷类和薯类食物
    B.动物肉类食物
    C.蔬菜水果类食物
    D.奶类和豆制品食物
    E.糖果和糕点食物

    主要提供蛋白质、脂肪、维生素的是

    答案:B
    解析:

  • 第5题:

    为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择是(  )。


    A.鱼蛋类

    B.谷薯类

    C.大豆及其制品

    D.蔬菜水果类

    答案:C
    解析:

  • 第6题:

    碳水化合物主要来源于谷类和薯类。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    糖类主要来源于米、面、玉米、豆类、薯类等食物中。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    膳食纤维主要来源于植物性食物,如粮谷类、蔬菜水果等。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物


    正确答案:错误

  • 第10题:

    为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择为()。

    • A、牛、羊、猪肉类
    • B、蔬菜水果类
    • C、谷薯类
    • D、大豆及其制品

    正确答案:D

  • 第11题:

    判断题
    糖类主要来源于米、面、玉米、豆类、薯类等食物中。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    主要用来提供碳水化合物的食物是哪类食物?()
    A

    谷类及薯类食物

    B

    动物性食物

    C

    豆类及其制品

    D

    蔬菜水果类

    E

    奶类


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是

    A、谷类和薯类食物

    B、动物肉类食物

    C、蔬菜水果类食物

    D、奶类和豆制品食物

    E、糖果和糕点食物


    正确答案:C

  • 第14题:

    食物交换份法常将食物划分为( )大类

    A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

    B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

    C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物

    D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物


    正确答案:B

  • 第15题:

    食物种类多样化,下列说法正确的是( )

    A. 食物多样是平衡膳食模式的基本原则
    B. 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类等食物
    C. 平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上
    D. 每天摄入谷薯类食物250—400g
    E. 全谷物富含B族维生素、脂肪酸、营养更丰富

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    食物多样是平衡膳食模式的基本原则。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。每天摄入兮谷薯类食物250—400g其中全谷物和杂豆类50—150g薯类50—100g,全谷物富含B族维生素、脂肪酸、营养更丰富。

  • 第16题:

    A.谷类和薯类食物
    B.动物肉类食物
    C.蔬菜水果类食物
    D.奶类和豆制品食物
    E.糖果和糕点食物

    主要提供热能量的是

    答案:E
    解析:

  • 第17题:

    糖类主要来源于米、面、玉米、豆类、薯类等食物中。

    A

    B



  • 第18题:

    糖类主要来源于米、面、玉米、豆类、薯类等及水果、蔬菜等等食物中。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    食物交换份法常将食物划分为()大类

    • A、动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食
    • B、谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物
    • C、谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物
    • D、谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

    正确答案:B

  • 第20题:

    主要用来提供碳水化合物的食物是哪类食物?()

    • A、谷类及薯类食物
    • B、动物性食物
    • C、豆类及其制品
    • D、蔬菜水果类
    • E、奶类

    正确答案:A

  • 第21题:

    中国居民平衡膳食宝塔最底层指的是()和水。

    • A、奶类
    • B、谷薯类
    • C、蔬菜水果
    • D、肉禽蛋类

    正确答案:B

  • 第22题:

    判断题
    膳食纤维主要来源于植物性食物,如粮谷类、蔬菜水果等。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    碳水化合物主要来源于谷类和薯类。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析