论述营养素参考摄入量的几个指标和内容。

题目

论述营养素参考摄入量的几个指标和内容。

相似考题

1.膳食营养素参考摄入量(DRIs)是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，它包括EAR、RNI、AI和UL。()

2.请论述膳食营养素参考摄入量在实际工作中有什么用途。

3.膳食营养素参考摄入量是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，下列哪个指标不属于这组参考值A.平均需要量 B.推荐摄入量 C.适宜摄入量 D.平均摄入量 E.可耐受最高摄入量

4.我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有A、平均需要量B、可耐受最高摄入量C、推荐摄入量D、轻度中毒量E、适宜摄入量

参考答案和解析
正确答案: 营养素参考摄入量（DRIs）是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，它包括4项内容：平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）和可耐受最高摄入量（UL）。
（1）平均需要量：EAR是群体中各个体需要量的平均值，是根据个体需要量的研究资料计算得到的。EAR是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平。这一摄入水平能够满足该群体中50％的成员的需要，不能满足另外50％的个体对该营养素的需要。EAR是制定RNI的基础。
（2）推荐摄入量：相当于传统使用的RDA，是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数（97%～98%）个体的需要。长期摄入RNI水平，可以维持组织中适当的储备。
（3）适宜摄入量：当某种营养素的个体需要量研究资料不足，没有办法计算出EAR，因而不能求得RNI时，可设定适宜摄入量来代替RNI，AI是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。AI的主要用途是作为个体营养素摄入量的目标。
（4）可耐受最高摄入量：UL是平均每日可以摄入该营养素的最高量。这一摄入水平在生物学上一般是可以耐受的，对一般人群中的几乎所有个体似乎都不至于损害健康，但并不表示达到这一水平可能是有益的。当摄入量超过UL进一步增加时，损害健康的危险性随之增大。对大多数营养素而言，健康个体摄入量超过RNI或AI水平不会有更多的益处。UL并不是一个建议的摄入水平。
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  • 第1题：

    作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是（）。

    • A、EAR
    • B、RNI
    • C、AI
    • D、DRI
    • E、UL

    正确答案:B

  • 第2题：

    膳食营养素参考摄入量包括四项内容，即：（）、（）、（）、（）。


    正确答案:平均需要量（EAR）；推荐摄入量（RNI）；适宜摄入量（AI）；可耐受最高摄入量（UL）

  • 第3题：

    既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是（）。

    • A、平均摄入量（EAR）
    • B、适宜摄入量（AI）
    • C、推荐摄入量（RNI）
    • D、可耐受最高摄入量（UL）
    • E、E.推荐膳食供给量（RD

    正确答案:D

  • 第4题：

    膳食营养素参考摄入量（DRI）包括平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）和可耐受最高摄入量（UL）等四项指标。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    均膳食营养素参考摄入量（DRIs）的参考值，包括（）、（）、（）和（）。


    正确答案:平均需要量；推荐摄入量；适宜摄入量；可耐受最高摄入量

  • 第6题：

    论述营养素参考摄入量的几个指标和内容？


    正确答案: 营养素参考摄入量（DRIs）：DRIs是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，它包括4项内容：平均摄入量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）和可耐受最高摄入量（UL）。
    （1）估计平均需求量：是指可满足生命某一阶段和性别人群50%个体的营养需求量。摄入量达到EAR水平时可以满足群体中半数个体的需要，而不能满足另外半数个体对该营养素的需要。
    （2）推荐摄入量：相当于传统使用的RDA，是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数（97%~98%）个体的需要。长期摄入RNI水平今年感，可以维持组织中有适当的储备。
    （3）适宜摄入量：是基于对健康人群进行观察或实验研究，而得出的具有预防某种慢性病功能的摄入水平。
    （4）可耐受最高摄入量：是指在生命某一阶段和性别人群，几乎对所有个体健康都无任何副作用和危险的每日最高营养素摄入量。

  • 第7题：

    填空题
    膳食营养参考摄入量是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括（）、（）、（）及（）四项内容。

    正确答案： 平均需要量或EAR,推荐摄入量或RNI,适宜摄入量或AI,可耐受最高摄入量或UL
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是（）。
    A

    EAR

    B

    RNI

    C

    AI

    D

    DRI

    E

    UL


    正确答案： C
    解析： 以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是推荐摄入量(RNI)。

  • 第9题：

    判断题
    膳食营养素参考摄入量（DRI）包括平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）和可耐受最高摄入量（UL）等四项指标。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列可以满足人群中50%个体对该营养素需要的指标是（　　）。
    A

    推荐摄入量

    B

    适宜摄入量

    C

    平均需要量

    D

    营养素参考摄入量

    E

    可耐受最高摄入量


    正确答案： E
    解析：
    平均需要量（EAR）是群体中各个体需要量的平均值，是根据个体需要量的研究资料计算得到的。平均需要量是依据某些指标进行判断，可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平，这一摄入水平能够满足该群体中50%的成员的需要，但不能满足另外50%的个体对该营养素的需要。

  • 第11题：

    判断题
    膳食营养素参考摄入量（DRIs）是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括4项内容：平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）和可耐受最高摄入量（UL）。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列哪些为膳食营养参考摄入量的营养水平指标 ( )
    A

    营养素参考摄入量

    B

    适宜摄入量

    C

    可耐受最高摄入量

    D

    估计平均需要量

    E

    食物中营养素含量


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    试述膳食营养素参考摄入量的含义及4种指标。


    正确答案: 膳食营养素参考摄入量是在膳食供给量基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括以下4种指标：
    （1）平均需要量（EAR）：是某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某种营养素需要量的平均值。摄入量达到EAR水平时，可以满足群体50%个体的需要，不能满足群体中另外半数个体对该营养素的需要，EAR是制定推荐摄入量的基础。
    （2）推荐摄入量（RNI）：可以满足某一特定群体中绝大多数（97-98%）个体需要量的摄入水平。
    （3）适宜摄入量（AI）：是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。
    （4）可耐受最高摄入量（UL）：是平均每日可以摄入该营养素的最高限量。这个量对一般人群中几乎所有个体均不会危害健康，当超过这个量时，损害健康的危害性会增大。

  • 第14题：

    下列可以满足人群中50%个体对该营养素需要的指标是（）（）

    • A、营养素参考摄入量
    • B、平均需要量
    • C、推荐摄入量
    • D、适宜摄入量
    • E、可耐受最高摄入量

    正确答案:B

  • 第15题：

    试述"膳食营养素参考摄入量"的定义和概念。


    正确答案: 在"膳食营养素推荐供给量"基础上发展起来的"膳食营养素参考摄入量"是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值。与"膳食营养素推荐供给量"相比，"膳食营养素参考摄入量"更具有实际意义，它同时从预防营养素缺乏和预防慢性疾病两方面来考虑人类的营养需求，提出了膳食对于良好健康状态作用的新观念。"膳食营养素参考摄入量"包括以下4项内容：
    （1）平均需要量：是某一特定性别、年龄及生理状况群体中50％个体对某营养素需要量的平均值。
    （2）推荐摄入量：相当于传统的膳食营养素推荐供给量，可以满足某一特定群体中绝大多数（97％～98％）个体的需要，长期摄入推荐摄入量营养水平，可以维持组织中有适当储备。
    （3）适宜摄入量：是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量，其准确性不如推荐摄入量。
    （4）可耐受最高摄入量：是平均每日可以摄入某营养素的最高限量，该量对一般人群中几乎所有个体都是安全的。当从食物、饮水及补充剂中某营养素摄入总量超过可耐受最高摄入量值越多，损害人体健康的危险性就越大。

  • 第16题：

    膳食营养参考摄入量是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括（）、（）、（）及（）四项内容。


    正确答案:平均需要量或EAR；推荐摄入量或RNI；适宜摄入量或AI；可耐受最高摄入量或UL

  • 第17题：

    膳食营养素参考摄入量包括四个营养水平指标，它们是（），（），（），（）。


    正确答案:平均需要量(EAR)；推荐摄入量(RNI)；适宜摄入量；可耐受最高摄入量(UL)

  • 第18题：

    问答题
    试述膳食营养素参考摄入量的含义及4种指标。

    正确答案： 膳食营养素参考摄入量是在膳食供给量基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括以下4种指标：
    （1）平均需要量（EAR）：是某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某种营养素需要量的平均值。摄入量达到EAR水平时，可以满足群体50%个体的需要，不能满足群体中另外半数个体对该营养素的需要，EAR是制定推荐摄入量的基础。
    （2）推荐摄入量（RNI）：可以满足某一特定群体中绝大多数（97-98%）个体需要量的摄入水平。
    （3）适宜摄入量（AI）：是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。
    （4）可耐受最高摄入量（UL）：是平均每日可以摄入该营养素的最高限量。这个量对一般人群中几乎所有个体均不会危害健康，当超过这个量时，损害健康的危害性会增大。
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    多选题
    “膳食营养素参考摄入量”是一组每日平均膳食营养素参考摄入量的参考值，其主要包括（）。
    A

    DRIs

    B

    RDAs

    C

    RNI

    D

    EAR

    E

    AI

    F

    UL


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析：
    既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是可耐受最高摄入量（UL）。

  • 第21题：

    单选题
    以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析：
    以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是推荐摄入量（RNI）。

  • 第22题：

    问答题
    论述营养素参考摄入量的几个指标和内容。

    正确答案： 营养素参考摄入量（DRIs）是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，它包括4项内容：平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）和可耐受最高摄入量（UL）。
    （1）平均需要量：EAR是群体中各个体需要量的平均值，是根据个体需要量的研究资料计算得到的。EAR是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平。这一摄入水平能够满足该群体中50％的成员的需要，不能满足另外50％的个体对该营养素的需要。EAR是制定RNI的基础。
    （2）推荐摄入量：相当于传统使用的RDA，是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数（97%～98%）个体的需要。长期摄入RNI水平，可以维持组织中适当的储备。
    （3）适宜摄入量：当某种营养素的个体需要量研究资料不足，没有办法计算出EAR，因而不能求得RNI时，可设定适宜摄入量来代替RNI，AI是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。AI的主要用途是作为个体营养素摄入量的目标。
    （4）可耐受最高摄入量：UL是平均每日可以摄入该营养素的最高量。这一摄入水平在生物学上一般是可以耐受的，对一般人群中的几乎所有个体似乎都不至于损害健康，但并不表示达到这一水平可能是有益的。当摄入量超过UL进一步增加时，损害健康的危险性随之增大。对大多数营养素而言，健康个体摄入量超过RNI或AI水平不会有更多的益处。UL并不是一个建议的摄入水平。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在膳食营养素参考摄入量的四个营养水平指标中，制订营养素参考摄入量(RNI)的基础是 ( )
    A

    估计平均需要量

    B

    适宜摄入量

    C

    可耐受最高摄入量

    D

    最低摄入量


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    膳食营养素参考摄入量包括四项内容，即：（）、（）、（）、（）。

    正确答案： 平均需要量（EAR）,推荐摄入量（RNI）,适宜摄入量（AI）,可耐受最高摄入量（UL）
    解析： 暂无解析

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