参考答案和解析
正确答案:双塘
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  • 第1题:

    碳水化合物在人体内吸收利用的形式是( )

    • A、蔗糖
    • B、葡萄糖
    • C、麦芽糖
    • D、淀粉

    正确答案:B

  • 第2题:

    单糖的分子结构简单,不再被水解,可以直接被消化道吸收利用;()可以被人体的所有组织直接利用。


    正确答案:葡萄糖

  • 第3题:

    下列营养物质中不经过消化就能被小肠直接吸收的是()。 ①无机盐 ②葡萄糖 ③麦芽糖 ④脂肪 ⑤维生素 ⑥淀粉

    • A、①②⑤
    • B、③④⑤
    • C、①②③
    • D、②⑤⑥

    正确答案:A

  • 第4题:

    ()在人体内不能被消化,无营养作用,而且影响人体对食物的消化吸收。


    正确答案:

  • 第5题:

    乳糖不能被人体直接吸收。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    能直接被小肠吸收的碳水化物是( )。

    • A、糖原
    • B、麦芽糖
    • C、双糖
    • D、单糖

    正确答案:D

  • 第7题:

    果蔬中,人体吸收最多的多糖是()。

    • A、葡萄糖
    • B、麦芽糖
    • C、淀粉
    • D、砂糖

    正确答案:C

  • 第8题:

    人体肠道内不具备分解消化功能性低聚糖的酶系统,所以不能被消化吸收,而是直接进入肠道内为有益菌双歧杆菌所利用。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    多选题
    下列能被人体直接吸收的碳水化合物是()
    A

    葡萄糖;

    B

    半乳糖;

    C

    麦芽糖;

    D

    淀粉


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    单糖有甜味,结构最简单,能直接被人体吸收,常见的有()
    A

    蔗糖

    B

    乳糖

    C

    丰乳糖

    D

    麦芽糖


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列营养物质中不经过消化就能被小肠直接吸收的是()。 ①无机盐 ②葡萄糖 ③麦芽糖 ④脂肪 ⑤维生素 ⑥淀粉
    A

    ①②⑤

    B

    ③④⑤

    C

    ①②③

    D

    ②⑤⑥


    正确答案: A
    解析: 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质,人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收。①无机盐、②葡萄糖、⑤维生素属于小分子的营养物质,人体可以直接吸收利用;③麦芽糖、④脂肪、⑥淀粉属于大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收,可见A正确。故选A。

  • 第12题:

    填空题
    单糖的分子结构简单,不再被水解,可以直接被消化道吸收利用;()可以被人体的所有组织直接利用。

    正确答案: 葡萄糖
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    不能被人体消化吸收的碳水化合物是()

    • A、麦芽糖
    • B、乳糖
    • C、棉籽糖
    • D、果胶物质

    正确答案:D

  • 第14题:

    下列能被人体直接吸收的碳水化合物是()

    • A、葡萄糖;
    • B、半乳糖;
    • C、麦芽糖;
    • D、淀粉

    正确答案:A,B

  • 第15题:

    食物中的淀粉必须经过消化才能被人体吸收,人体吸收糖类的主要形式是()

    • A、单糖
    • B、多糖
    • C、麦芽糖
    • D、葡萄糖

    正确答案:A

  • 第16题:

    淀粉经消化酶分解后可以被人体吸收利用的是()。

    • A、麦芽糖
    • B、糖元
    • C、单糖
    • D、乳糖

    正确答案:C

  • 第17题:

    要素饮食的特点无需经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用,为人体提供热能及营养。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    食物中的糖类,能直接被小肠黏膜吸收的是()

    • A、淀粉
    • B、蔗糖
    • C、乳糖
    • D、麦芽糖
    • E、果糖

    正确答案:E

  • 第19题:

    下列不被人体吸收,但对人体具有重要的生理意义的是()。

    • A、葡萄糖
    • B、膳食纤维
    • C、麦芽糖
    • D、乳糖

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    果蔬中,人体吸收最多的多糖是()。
    A

    葡萄糖

    B

    麦芽糖

    C

    淀粉

    D

    砂糖


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    不能被人体消化吸收的碳水化合物是()
    A

    麦芽糖

    B

    乳糖

    C

    棉籽糖

    D

    果胶物质


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    麦芽糖属于(),不能被人体直接吸收。

    正确答案: 双塘
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    食物中的糖类,能直接被小肠黏膜吸收的是()
    A

    淀粉

    B

    蔗糖

    C

    乳糖

    D

    麦芽糖

    E

    果糖


    正确答案: D
    解析: 暂无解析