食物中的单糖主要是（）。

题目

食物中的单糖主要是（）。

相似考题

1.血糖的主要来源为( )A．糖异生作用B．肝糖原分解C．肌糖原分解D．单糖的转化E．食物中糖的消化吸收

2.添加糖是指人工加入食品中的单糖和双糖,不包括天然水果中的糖和主食物中的碳水化合物。()此题为判断题(对，错)。

3.食物中的单糖就是指葡萄糖。( )此题为判断题(对，错)。

4.血糖的主要来源是A、肝糖原分解B、肌糖原分解C、食物中的糖类分解D、非糖物质的糖异生作用E、其他单糖转化

参考答案和解析
正确答案:果糖
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  • 第1题：

    由于单糖和双糖在肠道不需要消化酶，可被直接吸收入血，为了增加老年人的能量摄入，应放宽对主食类食物的限制，适当增加单糖及双糖的食物。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第2题：

    冠心病患者不必限制的膳食是

    A.刺激性食物
    B.含单糖和双糖高的食物
    C.高胆固醇食物
    D.含纤维素高的食物
    E.高能量及糖食物

    答案：D
    解析：
    由于纤维不能被人类胃肠道的酶所消化，不提供热量，且有保留水分的作用，使纤维在胃肠道中所占体积增加，热量密度相对减低，总热量因而减少。

  • 第3题：

    食物糖中的单糖成分是

    A.果糖
    B.蔗糖
    C.麦芽糖
    D.乳糖
    E.淀粉

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    下列哪项不是人体血糖的来源

    A.食物中的糖类
    B.肝糖原分解
    C.转化成非糖物质
    D.糖异生
    E.其他单糖转化

    答案：C
    解析：
    考查考生对血糖去路的记忆，糖异生是血糖的来源，由非糖物质（如乳酸、甘油、丙酮酸等三碳化合物和生糖氨基酸）转变为葡萄糖的过程称为糖异生。

  • 第5题：

    反刍动物对碳水化合物的利用形式主要是单糖


    正确答案:错误

  • 第6题：

    水果甜味物质主要是单糖，如葡萄糖、果糖等。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    为细胞提供能源的主要是（）。

    • A、葡萄糖
    • B、核糖
    • C、所有的单糖
    • D、果糖

    正确答案:A

  • 第8题：

    果蔬中的单糖和双糖主要是：（）、（）和（）。


    正确答案:葡萄糖；果糖；蔗糖

  • 第9题：

    （）的来源主要是蔗糖、糖果、甜食、糕点、水果和含糖饮料等。

    • A、低聚糖
    • B、多糖
    • C、单糖
    • D、淀粉

    正确答案:C

  • 第10题：

    填空题
    食物中的单糖主要是（）。

    正确答案： 果糖
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    食物中的单糖主要有（）、（）和（），（）是最简单的碳水化合物，是构成寡糖和多糖的基本*单位。

    正确答案： 葡萄糖,半乳糖,果糖,单糖
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    食物中的单糖主要是指（　　）。
    A

    半乳糖、木糖醇和蔗糖

    B

    果糖、核糖与麦芽糖

    C

    葡萄糖、果糖和半乳糖

    D

    半乳糖、乳糖与木糖醇

    E

    都不是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪项不是入体血糖的来源

    A．食物中的糖类

    B．肝糖原分解

    C．转化成非糖物质

    D．糖异生

    E．其他单糖转化


    正确答案：C
    考查考生对血糖去路的记忆，糖异生是血糖的来源，由非糖物质(如乳酸、甘油、丙酮酸等三碳化合物和生糖氨基酸)转变为葡萄糖的过程称为糖异生。

  • 第14题：

    食物中的单糖主要是指

    A.葡萄糖、果糖和半乳糖
    B.半乳糖、乳糖与木糖醇
    C.都不是
    D.半乳糖、木糖醇和蔗糖
    E.果糖、核糖与麦芽糖

    答案：A
    解析：

  • 第15题：

    食物中的糖类一般是以何种形式被吸收的？
    A.淀粉 B.多糖 C.单糖 D.蔗糖


    答案：C
    解析：
    食物中的糖类一般需被分解为单糖后才能被吸收，只有少量的二糖被吸收。

  • 第16题：

    食物中的单糖主要有（）、（）和（），（）是最简单的碳水化合物，是构成寡糖和多糖的基本*单位。


    正确答案:葡萄糖；半乳糖；果糖；单糖

  • 第17题：

    食物中的淀粉必须经过消化才能被人体吸收，人体吸收糖类的主要形式是（）

    • A、单糖
    • B、多糖
    • C、麦芽糖
    • D、葡萄糖

    正确答案:A

  • 第18题：

    食物中所含的糖类有（）。

    • A、单糖
    • B、双糖
    • C、多糖
    • D、乳糖

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    要素饮食是一种简练精制食物，它含有（）。

    • A、单糖
    • B、鸡蛋
    • C、瘦肉末
    • D、牛奶

    正确答案:D

  • 第20题：

    非反刍动物体内循环的单糖形式主要是（）、反刍动物对碳水化合物的消化和吸收主要是以（）形式。


    正确答案:葡萄糖；挥发性脂肪酸

  • 第21题：

    白蚁消化道的中肠是吸收营养的主要部位，主要吸收食物中的（）

    • A、纤维素
    • B、蛋白质
    • C、蛋白质和纤维素
    • D、蛋白质和单糖类

    正确答案:D

  • 第22题：

    多选题
    食物中所含的糖类有（）。
    A

    单糖

    B

    双糖

    C

    多糖

    D

    乳糖


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食物糖中的单糖成分为（　　）。
    A

    果糖

    B

    乳糖

    C

    麦芽糖

    D

    蔗糖

    E

    淀粉


    正确答案： E
    解析：
    食物糖中的单糖成分是果糖，其他则为双糖或多糖。

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