简述糖尿病的营养治疗原则。
题目
简述糖尿病的营养治疗原则。
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第1题：
简述痛风的营养治疗原则。答案：解析：(1)限制嘌呤：长期限制嘌呤的摄人。根据病情限制膳食中嘌呤的含量，急性期应选择嘌呤含量低的食物(＜25mg／1OOg)；缓解期限量选择嘌呤含量中等的食物(25～150mg／1OOg)，可放宽选用嘌呤含量低的食物，禁用嘌呤含量高的食物(＞150mg／1OOg)。
(2)控制总能量保持适宜体重，一般给予20～25kCal／(kg·d)。
(3)合理膳食结构：蛋白质应占总能量的10％～15％；脂肪占20％～25％；糖类占55％～65％。
(4)充足的维生素和矿物质，尤其B族维生素和维生素C有利于尿酸的溶解和排出。
(5)限钠盐：每日为2～5g。
(6)多饮水：每日饮水应在2000～3000ml，以促进尿酸的排出。
(7)限制刺激性食物和调味品，多食成碱性食物以中的尿酸。 -
第2题：
简述糖尿病患者的营养防治原则。
正确答案: （1）适宜的能量摄入量，防治肥胖。
（2）膳食三大营养素比例合理：碳水化合物占总能量的55%~60%，脂肪占总能量的20%~25%，蛋白质占总能量的15%，其中优质蛋白质（包括大豆蛋白）不少于30%；经常选用血糖生成指数较低的食物。
（3）膳食纤维每天摄入量不少于30g。
（4）增加富含维生素C、维生素E、维生素A、维生素B1和钙的食物，必要时服用制剂。
（5）进食要定时定量，要和药物配合，预防低血糖。
（6）禁烟酒，忌食含单双糖的点心和饮料。
（7）合理选择食物烹调方法，忌煎炸和熏烤食物。
（8）糖尿病患者应坚持饮食治疗，树立抗病信心，要学会应用食物交换份法和熟悉常用食物血糖生成指数。 -
第3题：
简述糖尿病手术前后营养治疗。
正确答案:除急诊外，一律按糖尿病治疗，待病情稳定后再行手术。术后使用葡萄糖、氨基酸补充热能时应加胰岛素，要防止伤口感染，术后尽可能早地食用流质饮食，恢复期可进食糖尿病半流或糖尿病普食。 -
第4题：
简述蛋白质-热能营养不良的营养治疗原则？
正确答案:蛋白质和热能摄入量应高于正常，补液在伴有发热、脱水时尤为重要。矿物质补充应为低钠、足量钾和镁，以及适量铁。增加维生素A和C的供给量。饮食供给从少量开始，随着生理机能适应和恢复，逐渐增加，以少量多餐为宜。根据患者年龄及病情，可用流质饮食，半流质饮食或软食等方法，最好经肠供给也可用肠外营养治疗。 -
第5题：
简述糖尿病的营养治疗原则。
正确答案: （1）限制总能量摄入，以达到维持理想体重；
（2）膳食中碳水化物、蛋白质、脂肪比例应适当。同时注意补充维生素和微量元素；
（3）增加膳食纤维摄入量，减少酒和钠的摄入；
（4）糖尿病饮食治疗需长期坚持；
（5）避免高糖食物如各种甜食、糖果等；
（6）肥胖、妊娠、并发症患者的饮食治疗应视具体情况而定。 -
第6题：
简述2型糖尿病的治疗原则。
正确答案:2型糖尿病的治疗原则：（1）糖尿病教育：糖尿病是终身疾病，学会正确使用微量血糖仪，掌握饮食治疗的具体措施和体育锻炼的具体要求，学会胰岛素注射技术，长期坚持合理治疗与监控。（2）饮食与运动治疗：是一项重要的基础治疗措施，应严格和长期执行。（3）口服降糖药：常用有磺脲类、双胍类、α-糖酐酶抑制剂、胰岛素增敏剂和格列奈类等。治疗须个体化和联合使用。（4）胰岛素治疗：1型糖尿病、2型糖尿病合并有糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷和乳酸性酸中毒伴高血糖；合并重症感染、消耗性疾病、视网膜病变、肾病、神经病变、急性心肌梗死、脑血管疾病；2型糖尿病需外科治疗的围手术期；2型糖尿病合并妊娠和分娩；2型患者经饮食及口服降糖药治疗未获得良好控制；全胰腺切除引起的特殊类型糖尿病。 -
第7题：
简述胰腺手术后的营养治疗原则。
正确答案: 总原则：限制脂肪，适当限制碳水化合物和蛋白质。
①术后早期用无脂流质；
②术后中后期用低脂半流质。 -
第8题：
糖尿病人营养治疗的首要原则是（）。
正确答案:控制总能量的摄入 -
第9题：
问答题简述糖尿病患者的营养治疗原则。正确答案： ①合理控制总能量；
②选用吸收较慢的多糖，限制单糖及双糖的摄入量；
③增加可溶性膳食纤维素的摄入；
④控制脂肪与胆固醇的摄入；
⑤保证足量的优质蛋白质；
⑥提供充足的维生素和无机盐；
⑦食物多样；
⑧合理分配餐次。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题糖尿病肾病的营养治疗原则是什么？正确答案： （1）热量：热量供给必须充足，根据病人的身高、体重、年龄、活动量等情况，确定热能需要量。可以选择一些含热量高而蛋白质含量低的主食类食物如土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉等，但避免摄入单糖和双糖等精制糖。
（2）蛋白质：根据肾功能受损的程度确定蛋白质的摄入量，一般主张每日膳食中的蛋白质按照0.6～0.8g／kg标准体重给予，优质蛋白约占60％。当糖尿病肾病发展到终末期肾病时，蛋白质限制更严格，可用麦淀粉饮食，并加用氨基酸疗法或α-酮酸疗法。
（3）脂肪：终末期肾病常合并脂代谢障碍，仍要坚持低脂肪的摄入。
（4）限钠：限盐限钠可有效地防止并发症的进展。
（5）水：病人需了解食物含水量，量出为入。
（6）钾：若出现高血钾应适当限制含钾高的食物如油菜、菠菜、番茄、海带、香蕉等，每日钾应低于1500～2000mg。
（7）钙、磷：理想的治疗膳食应提高钙含量，尽量降低磷含量解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述糖尿病患者的营养防治原则。正确答案： （1）适宜的能量摄入量，防治肥胖。
（2）膳食三大营养素比例合理：碳水化合物占总能量的55%~60%，脂肪占总能量的20%~25%，蛋白质占总能量的15%，其中优质蛋白质（包括大豆蛋白）不少于30%；经常选用血糖生成指数较低的食物。
（3）膳食纤维每天摄入量不少于30g。
（4）增加富含维生素C、维生素E、维生素A、维生素B1和钙的食物，必要时服用制剂。
（5）进食要定时定量，要和药物配合，预防低血糖。
（6）禁烟酒，忌食含单双糖的点心和饮料。
（7）合理选择食物烹调方法，忌煎炸和熏烤食物。
（8）糖尿病患者应坚持饮食治疗，树立抗病信心，要学会应用食物交换份法和熟悉常用食物血糖生成指数。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述糖尿病手术前后营养治疗。正确答案： 除急诊外，一律按糖尿病治疗，待病情稳定后再行手术。术后使用葡萄糖、氨基酸补充热能时应加胰岛素，要防止伤口感染，术后尽可能早地食用流质饮食，恢复期可进食糖尿病半流或糖尿病普食。解析： 暂无解析 -
第13题：
简述急性胃炎的营养治疗原则。
正确答案: ①明显糜烂、出血者应禁食；
②胃粘膜充血者应低脂、低盐、适当增加蛋白质；
③少渣或无渣半流或软食；
④4-5餐/日。 -
第14题：
简述糖尿病酮症酸中毒昏迷营养治疗。
正确答案:急救；输液或鼻饲，鼻饲可给予牛奶、豆浆、蒸蛋羹、米汤、淡藕粉、鸡茸汤等。好转后给予半流或普食。 -
第15题：
简述糖尿病的营养治疗的目标。
正确答案: （1）达到并维持理想的血糖水平。
（2）减少心血管疾病的危险因素，包括控制血脂异常和高血压。
（3）提供均衡营养的膳食，控制总热能的摄入。
（4）减轻胰岛β细胞负荷。
（5）维持合理体重。 -
第16题：
简述糖尿病患者妊娠时营养治疗原则。
正确答案:各种营养素供给量应满足母体和胎儿生长发育的需要，严格检测，孕妇体重不能增加过快。前4个月与正常人相似，后5个月每天增加热能1.26MJ（300kcal），蛋白质25g，乳母每天需增加热能3.35MJ（800ckal），蛋白质25g。 -
第17题：
糖尿病患者的营养治疗原则？
正确答案:①合理控制总能量；
②选用吸收较慢的多糖，限制单糖及双糖的摄入量；
③增加可溶性膳食纤维素的摄入；
④控制脂肪与胆固醇的摄入；
⑤保证足量的优质蛋白质；
⑥提供充足的维生素和无机盐；
⑦食物多样；
⑧合理分配餐次。 -
第18题：
简述糖尿病的膳食治疗原则？
正确答案: （1）合理控制热能。对超重和肥胖者，减少热能供给，以利减轻体重、降低血糖、尿糖，消瘦或营养不良者，适当增加热能，同时增加蛋白质供给，提高免疫力减少并发症。
（2）限制碳水化合物的摄入。
（3）适当降低脂肪供给量，限制动物脂肪和饱和脂肪酸，增加多不饱和脂肪酸，减少胆固醇摄入＜300mg/d。
（4）增加蛋白质供给（1.0-1.5g/d，如肾功能不全可适当限制）。
（5）充足的维生素，尤其是维生素B1、维生素C和维生素A等。
（6）增加食物纤维摄入。食物纤维有降低血糖和改善糖耐量的作用。 -
第19题：
膳食营养治疗是糖尿病最基本治疗措施，合理控制（）是糖尿病营养治疗的首要原则。
- A、蛋白质
- B、热能
- C、维生素
- D、水分
正确答案:B -
第20题：
问答题简述糖尿病患者妊娠时营养治疗原则。正确答案： 各种营养素供给量应满足母体和胎儿生长发育的需要，严格检测，孕妇体重不能增加过快。前4个月与正常人相似，后5个月每天增加热能1.26MJ（300kcal），蛋白质25g，乳母每天需增加热能3.35MJ（800ckal），蛋白质25g。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述糖尿病的营养治疗的目标。正确答案： （1）达到并维持理想的血糖水平。
（2）减少心血管疾病的危险因素，包括控制血脂异常和高血压。
（3）提供均衡营养的膳食，控制总热能的摄入。
（4）减轻胰岛β细胞负荷。
（5）维持合理体重。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述糖尿病酮症酸中毒昏迷营养治疗。正确答案： 急救；输液或鼻饲，鼻饲可给予牛奶、豆浆、蒸蛋羹、米汤、淡藕粉、鸡茸汤等。好转后给予半流或普食。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题糖尿病患者的营养治疗原则？正确答案： ①合理控制总能量；
②选用吸收较慢的多糖，限制单糖及双糖的摄入量；
③增加可溶性膳食纤维素的摄入；
④控制脂肪与胆固醇的摄入；
⑤保证足量的优质蛋白质；
⑥提供充足的维生素和无机盐；
⑦食物多样；
⑧合理分配餐次。解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题简述糖尿病的营养治疗原则。正确答案： （1）合理控制能量是首要原则：维持或略低于标准体重。
（2）禁止食用含糖量高的甜食，严格控制单糖的摄入，增加多糖特别是膳食纤维的摄入。
（3）坚持低糖、低脂、正常蛋白质的饮食原则：蛋白质、脂肪、碳水化合物（仅用多糖）的产热比分别是全日膳食总热量的15％一20％、20％一25％、60％为宜
（4）适当补充维生素、微量元素、矿物质，增加膳食纤维
（5）摸索出进餐与血、尿糖变化的规律
（6）饮食还要与体力活动相适应，与药物治疗相配合。解析： 暂无解析