讲求和提高客房（），是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则。A、舒适程度B、服务水平C、经营效益D、周到服务

题目

讲求和提高客房（），是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则。

  • A、舒适程度
  • B、服务水平
  • C、经营效益
  • D、周到服务
相似考题

1.饭店的日平均房价的计算公式应该是()。A.日平均房价=客房收入÷饭店总客房数B.日平均房价=客房收入÷未售出客房数C.日平均房价=客房收入÷售出客房数D.日平均房价=客房收入÷可销售客房数

2.（）是衡量饭店在某时期的经营情况。A、客房数量B、客房价格C、客房出租率D、客房数量和价格

3.饭店客房实际收入与潜在最大客房收入之比率是指客房收益率。

4.建立宾客档案不是饭店提高客房销售能力的信息来源。

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  • 第1题：

    客房服务中心是现代饭店客房管理的主导模式，是饭店客房管理的神经中枢。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    客房收入是饭店经济收入的主要来源，通常客房收入能达到饭店总收入的50%--60%，销售客房商品是（）的首要任务。

    • A、前厅部
    • B、客房部
    • C、大堂副理
    • D、采购部

    正确答案:A

  • 第3题：

    下列属于客房部的地位的有（）

    • A、客房部是饭店对客服务的重要部门
    • B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源
    • C、客房部是饭店节约成本的基础部门
    • D、客房是饭店服务质量的重要标志
    • E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境

    正确答案:B,C

  • 第4题：

    保安部与客房部在日常饭店经营活动当中没有任何交集。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    特殊客房是饭店中最小的客房。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    表示饭店客房设施利用状况的基本指标是客房双开率。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    客房服务是饭店客房产品的构成要素。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    饭店设计的残疾人客房、无烟客房、女士客房、蜜月客房、儿童客房、睡眠客房等客房，都属于特色房。（）


    正确答案:正确

  • 第9题：

    判断题
    为了提高饭店的客房出租率，饭店在某些时候默许客房转让的情况。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 饭店不允许客房转让的情况。

  • 第10题：

    单选题
    饭店一般通过提高单位房价和提高客房出租率两种方法来提高客房营业收入。这两种方法的共同缺陷是()。
    A

    只强调饭店的短期利益

    B

    过分地强调提高客房的出租率

    C

    过分地强调提高客房价格

    D

    没有考虑房价与出租率的关系，也没有考虑两者不同的结合点所造成的营业收入的不同


    正确答案： A
    解析： 饭店提高客房营业收入的办法有两种：一是提高单位房价二是提高客房出租率。这两种方法的共同缺陷在于，没有考虑房价与出租率的关系，也没有考虑两者不同的结合点所造成的营业收入的不同。房价与出租率，单独提高其中的任何一个，都无法判断营业收入是否得到增长。

  • 第11题：

    多选题
    下列属于客房部的地位的有（）
    A

    客房部是饭店对客服务的重要部门

    B

    客房部是饭店取得经济收入的主要来源

    C

    客房部是饭店节约成本的基础部门

    D

    客房是饭店服务质量的重要标志

    E

    客房部是为饭店创造清洁优雅的环境


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    饭店的客房单元类型可分为（　　）。
    A

    单间客房

    B

    套房

    C

    双人客房

    D

    豪华客房

    E

    行政客房


    正确答案： D,C
    解析：
    饭店的客房单元可分为：①单间客房，是由一间客房构成的客房出租单元；②套房，是由两间或两间以上客房所构成的客房出租单元。

  • 第13题：

    为了提高饭店的客房出租率，饭店在某些时候默许客房转让的情况。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    客房部的作用有（）

    • A、客房是饭店服务的基本设施
    • B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
    • C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
    • D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益

    正确答案:A,B,C

  • 第15题：

    （）是客房部的主体，其主要职能是负责客房及楼层公共区域的管理，为客提供优质的客房产品。

    • A、客房服务中心
    • B、饭店公共区域
    • C、客房楼层
    • D、客房

    正确答案:C

  • 第16题：

    客房是带动饭店其他部门经营活动的枢纽。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    饭店一般通过两种方法提高客房营业收入：提高单位房价；提高客房出租率。这两种方法的共同缺陷是（）。

    • A、没有考虑房价与出租率的关系，也没有考虑两者不同的结合点所造成的营业收入的不同 
    • B、过分地强调提高客房价格 
    • C、过分地强调提高客房的出租率 
    • D、只强调饭店的短期利益

    正确答案:A

  • 第18题：

    全面反映本饭店当日客房营业情况的业务报表是指（）。

    • A、饭店营业日报表
    • B、客房收益终结表
    • C、客房租用明细表
    • D、客房营业日报表

    正确答案:A

  • 第19题：

    对（）的控制，可以有效提高饭店的平均客房销售收入。

    • A、餐饮价格
    • B、客房价格
    • C、预订金
    • D、入住折扣

    正确答案:B

  • 第20题：

    判断题
    客房是带动饭店其他部门经营活动的枢纽。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    讲求和提高客房（），是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则。
    A

    舒适程度

    B

    服务水平

    C

    经营效益

    D

    周到服务


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    全面反映本饭店当日客房营业情况的业务报表是指（）。
    A

    饭店营业日报表

    B

    客房收益终结表

    C

    客房租用明细表

    D

    客房营业日报表


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    客房服务中心是现代饭店客房管理的主导模式，是饭店客房管理的神经中枢。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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