参考答案和解析
正确答案:乙醇用途很广，除作燃料、制造饮料（啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒）和香精外，它是一种重要的有机化工原料，用来制造乙酸、乙醚等；乙醇还是一种有机溶剂，用于溶解树脂、制造涂料；在医疗上用70％~75％的酒精作消毒剂，制作碘酒。
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第1题：
简述石油用途的分类有哪些？主要用途是什么？
正确答案:1.燃料；
2.润滑油；
3.蜡、沥青、石油焦；
4.化工产品。
燃料约占全部石油产品的90%以上，主要用作各种发动机、锅炉、照明等燃烧用油；
润滑油约占石油产品的5%左右，主要用于机械润滑、减小摩擦；化工产品主要用于化工工业原料。 -
第2题：
关于环氧乙烷的用途，下列说法正确的是（）。
- A、生产乙醇
- B、用作防冻剂
- C、生产乙酸
- D、生产醇醚
正确答案:D -
第3题：
简述检验的用途。
正确答案:检验用途较广，即可用于参数分析，也可用于非参数分析。具体而言，它常用于以下情况：
（1）非连续变量的正态性检验。
（2）连续变量的正态性检验。
（3）独立性检验。
（4）无差异假设的检验。 -
第4题：
简述碱性乙醇洗液的配制方法。
正确答案:碱性乙醇洗液的配制方法是将25g氢氧化钾溶于最少量的水中，再用工业纯的乙醇稀释至1L。 -
第5题：
问答题简述碱性乙醇洗液的配制方法。正确答案： 碱性乙醇洗液的配制方法是将25g氢氧化钾溶于最少量的水中，再用工业纯的乙醇稀释至1L。解析： 暂无解析 -
第6题：
1%～2%苯氧乙醇溶液的用途是（）
正确答案:C -
第7题：
简述燃料乙醇的优点。
正确答案: 1、可作为新的燃料替代品，减少对石油的消耗
2、辛烷值高，抗爆性能就好
3、减少矿物燃料的应用以及污染
4、可再生能源
5、不会增加大气中的CO2 -
第8题：
简述淀粉质原料乙醇发酵的过程。
正确答案: 乙醇发酵过程可分为前发酵期、主发酵期和后发酵期三个阶段。
前发酵期一般为前10h左右，在酒母与糖化醪加入发酵罐后，醪液中的酵母开始数量还不多，由于醪液中有少量的溶解氧、酒母仍能迅速地进行繁殖。在前发酵期阶段，发酵作用不强，酒精和二氧化碳产生的少，糖分消耗的比较慢，发酵醪表面显得比较平静。前发酵期一般控制发酵温度不超过30℃。
主发酵期为前发酵期之后的12h左右，在此阶段酵母细胞已大量形成，每毫升醪液中酵母数可达1个亿以上，酵母菌基本上停止繁殖而主要进行乙醇发酵作用，使糖分迅速下降，酒精量逐渐增多，醪液中产生大量的二氧化碳，又很强的二氧化碳泡沫响声。此期间发酵醪温度上升也快，生产上应加强温度控制，最好将温度控制在30～34℃。经主发酵期，醪液的糖分大部分已被耗掉，发酵进入后发酵期。
在后发酵期阶段，发酵作用弱，产生热量也少，发酵醪温度逐渐下降，应控制发酵温度在30～32℃。后发酵期一般需要约40h才能完成.
总发酵时间一帮控制60～72h。一般工厂糖化醪浓度为16～18Bx，发酵成熟醪的乙醇含量为6％～10％（V/V）。 -
第9题：
问答题简述乙醇的用途。正确答案： 乙醇用途很广，除作燃料、制造饮料（啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒）和香精外，它是一种重要的有机化工原料，用来制造乙酸、乙醚等；乙醇还是一种有机溶剂，用于溶解树脂、制造涂料；在医疗上用70％~75％的酒精作消毒剂，制作碘酒。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述乙醇燃料的特点。正确答案： 1）自洁清洗特性。
2）亲水特性。
3）对橡胶适应性有影响。解析： 暂无解析