为了保证宴会预定的确认和避免不必要的经济损失，饭店一般按照要求收取宴会账单总金额的（）作为定金。A、10%以下B、10%-30%C、30%-50%D、50%以上

题目

为了保证宴会预定的确认和避免不必要的经济损失，饭店一般按照要求收取宴会账单总金额的（）作为定金。

  • A、10%以下
  • B、10%-30%
  • C、30%-50%
  • D、50%以上
相似考题

1.现今公务宴会很多,应邀参加宴会,应比预定的时间提前()到达。A.30分钟B.40分钟C.60分钟D.5---10分钟

2.为了确保宴会按时举办,宴会主办单位或个人一般支付宴会总费用()的定金。A.5-10B.30-50C.10-30D.10-20

3.一般较具规模的宴会厅,其营业额经常占餐饮部门营业收入的()。A.40%~50%B.40%~60%C.30%~60%D.30%~50%

4.预定宴席企业可以收取的定金不得高于总金额的：()A、10%B、15%C、20%D、30%

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  • 第1题：

    重大事故是指造成10人以上30人以下死亡，或者()重伤，或者5000万元以上l亿元以下直接经济损失的事故

    A.10人以上30人以下

    B.50人以下

    C.50人以上100人以下

    D.100人以上


    正确答案：C

  • 第2题：

    重大事故是指造成10人以上30人以下死亡，或者（）重伤，或者5000万元以上l亿元以下直接经济损失的事故

    • A、10人以上30人以下
    • B、50人以下
    • C、50人以上100人以下
    • D、100人以上

    正确答案:C

  • 第3题：

    《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）要求，五星级饭店要求应有（）个以上宴会单间或小宴会厅，提供宴会服务，效果良好。


    正确答案:3

  • 第4题：

    现今公务宴会很多，应邀参加宴会，应比预定的时间提前（）到达。

    • A、30分钟
    • B、40分钟
    • C、60分钟
    • D、5---10分钟

    正确答案:D

  • 第5题：

    某公司预定50人宴会，标准200元/人，若此宴会的成本率为45%，其中点心成本占宴会成本的10%，该宴会的总成本是（）

    • A、450元
    • B、1000元
    • C、4500元
    • D、6500元

    正确答案:C

  • 第6题：

    大多数饭店为了保证宴会的规格和档次，专门设置（）来负责菜肴的烹饪工作。

    • A、面点厨房
    • B、零点厨房
    • C、宴会厨房
    • D、加工厨房

    正确答案:C

  • 第7题：

    为保证宴会预订的确认，宴会部会要求客人预付一定数量的定金，通常大型宴会收取的定金是宴会预订总费用的（）。

    • A、20%
    • B、30%
    • C、40%
    • D、50%

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    大多数饭店为了保证宴会的规格和档次，专门设置（）来负责菜肴的烹饪工作。
    A

    面点厨房

    B

    零点厨房

    C

    宴会厨房

    D

    加工厨房


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    现今公务宴会很多，应邀参加宴会，应比预定的时间提前（）到达。
    A

    30分钟

    B

    40分钟

    C

    60分钟

    D

    5---10分钟


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    一般质量事故，是指造成（）
    A

    造成30人以上死亡，或者100人以上重伤

    B

    造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤

    C

    造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万以上5000万以下直接经济损失的事故

    D

    造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万以下直接经济损失的事故


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    融资类担保业务的保证金规定如下：AA级（含）以上客户可免收保证金；AA-级客户收取（）%（含）以上的保证金；A+、A级客户收取（）%（含）以上的保证金；A-级客户收取（）%（含）以上保证金；BBB级（含）以下客户收取（）%保证金。
    A

    10；30；50；100

    B

    20；30；50；100

    C

    15；30；50；100

    D

    10；20；30；100


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    为了保证宴会预定的确认和避免不必要的经济损失，饭店一般按照要求收取宴会账单总金额的（）作为定金。
    A

    10%以下

    B

    10%-30%

    C

    30%-50%

    D

    50%以上


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    重大事故是指造成（　）死亡，或者（　）重伤，或者（　）直接经济损失的事故。
    A、10人以上30人以下；50人以上100人以下，1000万元以上5000万元以下
    B、10人以上30人以下；50人以上100人以下，5000万元以上1亿元以下
    C、3人以上10人以下死亡，30人以上50人以下，1000万元以上5000万元以下
    D、3人以上10人以下死亡，30人以上50人以下，100万元以上1000万元以下


    答案：B
    解析：
    本题考查的是工程质量事故的分类。重大事故是指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的事故。参见教材P230。

  • 第14题：

    对饭店餐饮部来说，宴会厅和多功能厅的面积几乎占了饭店餐饮总面积的（）。

    • A、30%～40%
    • B、35%～50%
    • C、30%～50%
    • D、40%～50%

    正确答案:B

  • 第15题：

    圆鼎易贷通卡账户管理费按年收取（暂不收），一般农户按（）元/年收取，个体工商户按（）元/年收取，微小企业主按（）元/年收取。

    • A、10；20；30
    • B、20；30；50
    • C、20；50；50
    • D、10；30；30

    正确答案:C

  • 第16题：

    宴会餐桌插花通常不高于多少cm，以免影响就餐客人的视线？（）

    • A、10cm
    • B、30cm
    • C、50cm
    • D、100cm

    正确答案:B

  • 第17题：

    负有事故重要责任的，承担损失费用的（）

    • A、10%以上、50%以下
    • B、20%以上、50%以下
    • C、30%以上、50%以下
    • D、30%以上、60%以下

    正确答案:C

  • 第18题：

    大型宴会的规模是（）

    • A、10桌以上
    • B、15桌以上
    • C、20桌以上
    • D、30桌以上

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    预定宴席企业可以收取的定金不得高于总金额的（）。
    A

    10%

    B

    15%

    C

    20%

    D

    30%


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    非融资类担保业务的保证金规定如下：AA-级（含）以上客户可免收保证金；A+级客户收取（）%（含）以上的保证金；A级客户收取（）%（含）以上的保证金；A-级客户收取（）%（含）以上的保证金；BBB级客户收取（）%（含）以上的保证金；BB级（含）以下客户收取（）%的保证金。
    A

    10；20；30；50；100

    B

    20；30；40；50；100

    C

    10；15；30；50；100

    D

    15；20；30；50；100


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    对饭店餐饮部来说，宴会厅和多功能厅的面积几乎占了饭店餐饮总面积的（）。
    A

    30%～40%

    B

    35%～50%

    C

    30%～50%

    D

    40%～50%


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    较大质量事故，是指造成（）
    A

    造成30人以上死亡，或者100人以上重伤

    B

    造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤

    C

    造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万以上5000万以下直接经济损失的事故

    D

    造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万以下直接经济损失的事故


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    为保证宴会预订的确认，宴会部会要求客人预付一定数量的定金，通常大型宴会收取的定金是宴会预订总费用的（）。
    A

    20%

    B

    30%

    C

    40%

    D

    50%


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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