在水和热的作用下，芽条在杯中上下浮动，最终个个竖立，人称“三起三落”。这是冲泡（）特有的现象。A、普洱B、大红袍C、君山银针D、白毫银针

题目

在水和热的作用下，芽条在杯中上下浮动，最终个个竖立，人称“三起三落”。这是冲泡（）特有的现象。

  • A、普洱
  • B、大红袍
  • C、君山银针
  • D、白毫银针
相似考题

1.下列各组茶叶中，属黄茶类的是()。A、君山银针B、白毫银针C、蒙顶甘露

2.冲泡君山银针时，芽头在杯中三起三落，随后直挺竖立。出现这一现象是由于其（）A、芽本身密度B、芽体不断吸胀C、芽体壮实D、以上三者都是

3.以下哪种茶叶需要洗茶的是？（）A、西湖龙井B、白毫银针C、蒙顶黄芽D、陈皮普洱

4.某烘青茶叶，外形呈条，色泽金黄，芽壮匀齐，甘醇清爽，用开水冲泡时，芽尖朝天，直挺竖立，悬浮杯中，每一芽叶含一水珠，宛如雀舌含珠，又似万笔书天，继而缓缓下沉杯底，三起三落。这是（）。A黄山毛峰B庐山云雾C君山银针D洞庭碧螺春

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  • 第1题：

    君山银针外形的品质特点是（）。

    • A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
    • B、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
    • C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显

    正确答案:A

  • 第2题：

    在水和热的作用下，芽条在杯中上下浮动，最终个个竖立，人称“三起三落”。这是冲泡（）特有的现象。

    • A、普洱茶
    • B、大红袍
    • C、君山银针
    • D、白毫银针

    正确答案:C

  • 第3题：

    以下属于白茶的有（）

    • A、白毫银针
    • B、白牡丹
    • C、君山银针
    • D、寿眉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    （）香气清鲜，汤色浅黄，滋味甜爽，冲泡后芽叶三上三下，如群笋出土，极为美观。

    • A、君山银针
    • B、北港毛尖
    • C、霍山黄芽
    • D、白毫乌龙

    正确答案:A

  • 第5题：

    以下哪些是乌龙茶的名品（）。

    • A、君山银针
    • B、铁观音
    • C、白毫银针
    • D、凤凰单枞

    正确答案:B,D

  • 第6题：

    芽茶冲泡时在杯中上下浮动，最终个个林立，人称“三起三落”，这是冲泡（）茶特有的氛围。

    • A、庐山云雾
    • B、西湖龙井
    • C、君山银针
    • D、福建乌龙

    正确答案:C

  • 第7题：

    以下哪种茶具有黄叶黄汤的特点（）。

    • A、白毫银针
    • B、铁观音
    • C、君山银针
    • D、黄山毛峰

    正确答案:C

  • 第8题：

    多选题
    下列名茶对应关系正确的是（　　）。
    A

    黑茶——普洱茶

    B

    白茶——白毫银针

    C

    红茶——宜兴红茶

    D

    黄茶——君山银针

    E

    绿茶——西湖龙井


    正确答案： A,B,C,D,E
    解析：
    黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶（普洱茶）及湖北黑茶；白茶名品有白毫银针、白牡丹等；红茶用全发酵法制成，红茶多以产地命名，宜兴红茶，产于江苏宜兴；黄茶著名品种有君山银针；绿茶是最古老的茶叶品种，以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。

  • 第9题：

    单选题
    君山银针外形的品质特点是（）。
    A

    芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫

    B

    形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄

    C

    条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    冲泡后汤色浅黄，滋味甘醇，香气清雅。若用玻璃杯冲泡，可见牙尖冲上水面，悬空竖立；下沉时如雪花下坠，沉入杯底。再冲泡，再竖起，能够三起三落。据此可以判定这是（　　）。
    A

    黄山毛峰

    B

    太湖碧螺春

    C

    福建铁观音

    D

    君山银针


    正确答案： C
    解析： 君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖中君山岛。该茶的特点是，芽头茁壮紧实，挺直不曲，长短大小匀齐，茸毛密盖，芽身金黄，称为“金镶玉”。汤色浅黄，叶底明亮，滋味甘醇，香气清雅。若以玻璃杯冲泡，可见芽尖冲上水面，悬空竖立，下沉时如雪花下坠，沉人杯底，状似鲜笋出土，又如刀剑林立。再冲泡再竖起，能够三起三落。

  • 第11题：

    单选题
    某烘青茶叶，外形呈条，色泽金黄，芽壮匀齐，甘醇清爽，用开水冲泡时，芽尖朝天，直挺竖立，悬浮杯中，每一芽叶含一水珠，宛如雀舌含珠，又似万笔书天，继而缓缓下沉杯底，三起三落。这是（）。
    A

    黄山毛峰

    B

    庐山云雾

    C

    君山银针

    D

    洞庭碧螺春


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在下列名茶中，能够三起三落，被称为“金镶玉”的是（）。
    A

    碧螺春

    B

    铁观音

    C

    君山银针

    D

    白毫银针


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    君山银针是黄茶中的极品，君山银针冲泡有“三起三落”之称，产于（）

    • A、湖南
    • B、江苏
    • C、江西
    • D、安徽

    正确答案:A

  • 第14题：

    以下茶叶名品与描述对应错误的是（）。

    • A、大红袍---武夷岩茶
    • B、铁观音---天然兰花香
    • C、君山银针—“金镶玉”
    • D、黄山云雾茶---冲泡时三起三落

    正确答案:D

  • 第15题：

    江苏吴县的洞庭山是（）的产地。

    • A、雨花茶
    • B、碧螺春
    • C、君山银针
    • D、白毫银针

    正确答案:B

  • 第16题：

    下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵，半发酵和全发酵的是（）。

    • A、西湖龙井、水仙、大红袍
    • B、黄山毛峰、君山银针、宣红
    • C、银针白毫、乌龙茶、西湖龙井
    • D、太湖碧螺春、铁观音、祈红

    正确答案:D

  • 第17题：

    冲泡后叶片呈“ 绿叶红镶边’ 的是（）

    • A、大红袍
    • B、君山银针
    • C、碧螺春
    • D、西湖龙井

    正确答案:A

  • 第18题：

    在水和热的作用下，芽条在杯中上下浮动，最终个个竖立，人称“三起三落”。这是冲泡（）特有的现象。

    • A、普洱
    • B、大红袍
    • C、君山银针
    • D、白毫银针

    正确答案:C

  • 第19题：

    多选题
    芽茶冲泡时在杯中上下浮动，最终个个林立，人称“三起三落”，这是冲泡（　　）茶特有的氛围。
    A

    庐山云雾

    B

    西湖龙井

    C

    君山银针

    D

    福建乌龙


    正确答案： A,D
    解析：
    君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖中君山岛。该茶的特点是，芽头茁壮紧实，挺直不曲，长短大小匀齐，茸毛密盖，芽身金黄，称为“金镶玉”。汤色浅黄，叶底明亮，滋味甘醇，香气清雅。若以玻璃杯冲泡，可见芽尖冲上水面，悬空竖立，下沉时如雪花下坠，沉人杯底，状似鲜笋出土，又如刀剑林立。再冲泡再竖起，能够三起三落。

  • 第20题：

    多选题
    冲泡后汤色浅黄，滋味甘醇，香气清雅.若用玻璃杯冲泡，可见牙尖冲上水面，悬空竖立；下沉时如雪花下坠，沉人杯底。再冲泡，再竖起，能够三起三落。据此可以判定这是（　　）。
    A

    黄山毛峰

    B

    太湖碧螺春

    C

    福建铁观音

    D

    君山银针


    正确答案： D,C
    解析：
    君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖中君山岛。该茶的特点是，芽头茁壮紧实，挺直不曲，长短大小匀齐，茸毛密盖，芽身金黄，称为“金镶玉”。汤色浅黄，叶底明亮，滋味甘醇，香气清雅。若以玻璃杯冲泡，可见芽尖冲上水面，悬空竖立，下沉时如雪花下坠，沉人杯底，状似鲜笋出土，又如刀剑林立。再冲泡再竖起，能够三起三落。

  • 第21题：

    单选题
    在下列名茶中，耐冲泡，入口微苦，瞬即回甘、带有蜜味的是（）。
    A

    福建铁观音

    B

    黄山毛峰

    C

    君山银针

    D

    白毫银针


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    以下茶叶名品与描述对应错误的是（）。
    A

    大红袍---武夷岩茶

    B

    铁观音---天然兰花香

    C

    君山银针—“金镶玉”

    D

    黄山云雾茶---冲泡时三起三落


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在水和热的作用下，芽条在杯中上下浮动，最终个个竖立，人称“三起三落”。这是冲泡（）特有的现象。
    A

    普洱

    B

    大红袍

    C

    君山银针

    D

    白毫银针


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    在水和热的作用下，芽条在杯中上下浮动，最终个个竖立，人称“三起三落”。这是冲泡（）特有的现象。
    A

    普洱茶

    B

    大红袍

    C

    君山银针

    D

    白毫银针


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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