采取分层预订方法的前提是（）。A、客源市场比较稳定B、客人居住时间较短C、客房种类较多，且规模较小D、取消或订房不到的情况较少E、散客和长住客占相当的比例

题目

采取分层预订方法的前提是（）。

  • A、客源市场比较稳定
  • B、客人居住时间较短
  • C、客房种类较多，且规模较小
  • D、取消或订房不到的情况较少
  • E、散客和长住客占相当的比例
相似考题

1.宾客可以预付定金来保证自己的订房要求，或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失，要求宾客预付定金加以保证。这类客房预订称为()A. 确认类预订B. 保证类预订C. 等待类预订D. 婉拒预订

2.零散客人订房后又取消订房，其收费标准可以预订金或预订金的（）左右收取。A、10%-30%B、10%C、30%D、30%-50%

3.（）是客人以明信片或信件方式预订客房，这是最古老的一种方式。A、电传B、电话订房C、面谈订房D、信函订房

4.下列哪一些是属于客房预订的直接渠道？（）。A、客人本人直接订房B、客人委托他人或接待单位直接订房C、客人通过旅行社（零售商）订房D、客人通过订房代理商订房E、客人通过旅游批发商（直接用户）订房

参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D,E
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  • 第1题：

    所谓超额预订是指酒店在客房预订已满的情况下，再适当增加预订的数量，以弥补少数客人临时取消订房而出现的客房闲置。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）


    正确答案:正确

  • 第3题：

    下列关于影响酒店是否进行超预订的叙述，错误的是哪一项（）？

    • A、若全都为保证类订房，不做超预订
    • B、若团体订房较多，适当降低超订比例
    • C、若临时性订房和散客订房较多，可适当提高超订比例
    • D、为支持同城其他兄弟酒店，出租率较高的酒店必须无条件进行超预订

    正确答案:D

  • 第4题：

    预订资料包括一切与客人订房相关的资料，这些资料是客房预订单、客房预订变更、取消单、客人的原始资料、预订确认书、客人交付的定金收据、客史档案等。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    “客走房变”是对（）的服务要求。

    • A、VIP
    • B、零散客人
    • C、团队客人
    • D、长住客人

    正确答案:A

  • 第6题：

    实施超额预订时应注意分析哪些关系（）。

    • A、掌握保证性性客户和等待性客户的比例
    • B、掌握预订类别之间的比例
    • C、掌握团队订房和散客订房的比例
    • D、统计各类型失约客人的比例

    正确答案:B,C,D

  • 第7题：

    判断题
    预订资料包括一切与客人订房相关的资料，这些资料是客房预订单、客房预订变更、取消单、客人的原始资料、预订确认书、客人交付的定金收据、客史档案等。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    图表上的信息较全面，订房员在客人订房阶段就能排好房间，这属于（　　）的特点。
    A

    分类预订控制表

    B

    分层预订控制表

    C

    预订截止图表

    D

    客房预订记录簿


    正确答案： C
    解析：
    分层预订控制表是一种按楼层和房号顺序排列的预订控制图表。它的特点是图表上的信息较为全面，订房员在客人订房阶段就能排好房间。它能把确定的房间，按预订的时间分配给预定的客人，满足客人对客房方位和设备等方面的特殊要求。

  • 第9题：

    多选题
    采取分层预订方法的前提是（）。
    A

    客源市场比较稳定

    B

    客人居住时间较短

    C

    客房种类较多，且规模较小

    D

    取消或订房不到的情况较少

    E

    散客和长住客占相当的比例


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    饭店必须以（　　）等信息为主要依据合理确定超额预订比例。
    A

    预订分析资料

    B

    时滞控制资料

    C

    升档销售比例

    D

    团队订房和散客订房比例

    E

    临时预订与保证预订的比例


    正确答案： E,D
    解析：
    超额预订是指在订房已满的情况下，再适当增加订房数量，以填补失约顾客造成的房间空置损失。确定客房超额预订比例的主要依据有：①团队订房与散客订房的比例；②临时预订与保证预订的比例；③预订资料分析订房动态。

  • 第11题：

    判断题
    缺（超）额预订是指酒店在订房已经客满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补因少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    酒店网络预订的程序大致是（）
    A

    通讯联系－明确订房要求－接受或婉拒预订－确认预订－记录、储存订房资料－预订的变更、取消及客人抵店前的准备工作

    B

    通讯联系－明确订房要求－确认预订－记录、储存订房资料－预订的变更、取消及客人抵店前的准备工作

    C

    选择目标酒店－选择目标产品－明确客人资料－确认预订－预订的变更、取消与抵店前的准备工作

    D

    选择目标酒店－选择目标产品－明确客人资料－预订的变更、取消与抵店前的准备工作


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    订房不到者（No-show）是指（）。

    • A、临时取消的客人
    • B、有预订、但未到，且没有通知饭店的客人
    • C、没有预订，但要求住宿的客人
    • D、有预订，托人取消预订的客人

    正确答案:B

  • 第14题：

    缺（超）额预订是指酒店在订房已经客满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补因少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    下列客源描述中，属于浮动折扣类客源是哪项（）？

    • A、长住客、会议团队、旅游团队、上门散客、商务日房、协议散客
    • B、长住客、会议团队、旅游团队、上门散客、商务日房、公司协议卡
    • C、家宾俱乐部、会议团队、旅游团队、上门散客、商务日房、协议散客
    • D、长住客、会议团队、旅游团队、上门散客、航空卡客人、协议散客

    正确答案:A

  • 第16题：

    宾客可以预付定金来保证自己的订房要求，或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失，要求宾客预付定金加以保证。这类客房预订称为（）

    • A、确认类预订
    • B、保证类预订
    • C、等待类预订
    • D、婉拒预订

    正确答案:B

  • 第17题：

    饭店必须以（）等信息为主要依据合理确定超额预订比例。

    • A、预订分析资料
    • B、时滞控制资料
    • C、升档销售比例
    • D、团队订房和散客订房比例
    • E、临时预订与保证预订的比例

    正确答案:A,D,E

  • 第18题：

    如果客人变更或取消已确认的预订要求，预订员填写预订变更单或预订取消单，将取消的订房资料归入取消类存档，将变更的订房资料与预订变更单汇总，但不能按照接受一个新的预订处理。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    多选题
    下列哪一些是属于客房预订的直接渠道？（）。
    A

    客人本人直接订房

    B

    客人委托他人或接待单位直接订房

    C

    客人通过旅行社（零售商）订房

    D

    客人通过订房代理商订房

    E

    客人通过旅游批发商（直接用户）订房


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    所谓超额预订是指酒店在客房预订已满的情况下，再适当增加预订的数量，以弥补少数客人临时取消订房而出现的客房闲置。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    订房不到者（No-show）是指（）。
    A

    临时取消的客人

    B

    有预订、但未到，且没有通知饭店的客人

    C

    没有预订，但要求住宿的客人

    D

    有预订，托人取消预订的客人


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    采用分层预订表的前提是（　　）。
    A

    散客比较多

    B

    饭店规模较大

    C

    取消预订情况较少

    D

    客人住宿时间短

    E

    饭店客房类型较多


    正确答案： C,A
    解析：
    分层预订控制表是一种按楼层和房号顺序排列的预订控制图表。采用分层预订控制表的前提包括：①饭店客房类型较多，客房数量较少；②客人订房时间较早，临时取消情况较少，平均住宿时间较长。所以，分层预订控制表比较适用于小型饭店、公寓型饭店和度假型饭店。

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