各伙食单位要结合人员岗位、年龄和身体指标等情况，按照“健康、科学、安全”的膳食理念，制订适应官兵饮食需求的营养食谱。

题目

各伙食单位要结合人员岗位、年龄和身体指标等情况，按照“健康、科学、安全”的膳食理念，制订适应官兵饮食需求的营养食谱。

相似考题

1.加强对居民食物与营养的指导，提高全民营养意识，提倡健康生活方式，树立科学饮食理念。研究设立公众“()”。A、健康日B、安全日C、保健日D、营养日

2.简述膳食计划的步骤和制订食谱的原则。

3.食谱是制作饭菜的依据。炊管人员应根据（），合理进行成本核算，每周必须制订一次食谱。A、伙食费标准B、市场供应状况C、季节特点D、中队当前担负的任务、营养需要量和炊事员烹调技术状况

4.膳食营养管理的重要性不包括()A.保证家长满意B.保证营养科学合理平衡C.保证食品安全卫生D.保证伙食费合理使用E.保证儿童健康发展

更多“各伙食单位要结合人员岗位、年龄和身体指标等情况，按照“健康、科学、安全”的膳食理念，制订适应官兵饮食需求的营养食谱。”相关问题

  • 第1题：

    对下列哪些事项，军人委员会应当按照有关条令条例的规定和党支部（基层党委）的要求，组织官兵进行民主监督（）

    • A、涉及官兵切身利益问题的处理情况
    • B、经费收支情况
    • C、伙食管理情况
    • D、人员外出情况

    正确答案:A,B,C

  • 第2题：

    关注孩子的饮食，让孩子健康成长，你认为以下哪种方式更科学：（）

    • A、孩子爱吃的东西就是身体缺乏的，是有营养的
    • B、孩子发育快，平时一定要多给孩子补充维生素等营养品
    • C、孩子饮食要平衡膳食，合理营养，重视户外活动

    正确答案:C

  • 第3题：

    基层武警委员会管理职责不包括（）。

    • A、分析伙食开支、审查食谱
    • B、了解和反映官兵对伙食的意见
    • C、做好民主评议以及饮食卫生监督工作
    • D、审批伙食费开支单据

    正确答案:D

  • 第4题：

    事业单位要结合本*单位的任务，按照科学合理、（）的原则设置岗位，并根据国家有关规定确定岗位的工资待遇；按照岗位的职责和聘用条件，通过公开招聘、考试或者考核的方法择优聘用工作人员。

    • A、精简效能
    • B、实际需求
    • C、实事求是
    • D、因人而异

    正确答案:A

  • 第5题：

    营养食谱的制定原则包括（）。

    • A、平衡膳食合理营养
    • B、注意饮食习惯和饭菜口味
    • C、考虑季节和市场供应情况
    • D、兼顾经济条件
    • E、注意卫生

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    基层伙食单位每月制订1次食谱。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    以下有关戒毒人员饮食管理的规定，错误的是（）。

    • A、民警食堂与戒毒人员食堂分开设灶，分别建账管理，严禁侵占戒毒人员经费及伙食原材料
    • B、严格按照核定的戒毒人员伙食实物量标准安排戒毒人员伙食，保证戒毒人员吃足定量
    • C、将核定的伙食标准和每月食谱予以提前公布
    • D、保证戒毒人员食品新鲜、安全，保证戒毒人员厨房和食品加工环节的清洁卫生

    正确答案:C

  • 第8题：

    问答题
    简述膳食计划的步骤和制订食谱的原则。

    正确答案： 1）选择食物的种类；
    2）计算数量；
    3）制订食谱；
    4）讲究烹调技术，注意饮食卫生。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    对下列哪些事项，军人委员会应当按照有关条令条例的规定和党支部（基层党委）的要求，组织官兵进行民主监督（）
    A

    涉及官兵切身利益问题的处理情况

    B

    经费收支情况

    C

    伙食管理情况

    D

    人员外出情况


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    制订个性化健康管理计划的主要内容不包括（　　）。
    A

    综合体检方案和系统体检方案

    B

    个人健康管理要注重静态管理

    C

    健康教育处方

    D

    运动方式

    E

    制订适宜的、科学的个人食谱


    正确答案： B
    解析：
    制订个性化健康管理计划要根据个人综合体检方案和系统体检方案、通过健康教育处方，合理的运动方式，制订适宜的、科学的个人食谱。B项，个人健康管理要注重动态管理。

  • 第11题：

    多选题
    编制食谱的原则是（　　）。
    A

    满足平衡膳食的要求

    B

    满足合理营养的要求

    C

    膳食要多样化

    D

    照顾进餐者饮食习惯

    E

    切实可行


    正确答案： A,B,C,D,E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    事业单位要结合本*单位的任务，按照科学合理、（）的原则设置岗位，并根据国家有关规定确定岗位的工资待遇；按照岗位的职责和聘用条件，通过公开招聘、考试或者考核的方法择优聘用工作人员。
    A

    精简效能

    B

    实际需求

    C

    实事求是

    D

    因人而异


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    各职能部门、各生产单位依据公司下达的环境/职业安全健康目标、指标，结合单位的实际情况，制定单位的环境/职业安全健康目标、指标。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    中队“伙食管理园地”专栏内设：（）等项目便于广大官兵监督。

    • A、每周食谱
    • B、市场信息
    • C、中队官兵个人生日表
    • D、伙食账目公布表

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    幼儿园膳食管理制度不包括以下内容（）。

    • A、成立儿童膳食管理委员会
    • B、定期取血进行儿童机体营养指标检测
    • C、制定膳食计划
    • D、按周编制食谱
    • E、食物营养与安全的培训

    正确答案:B

  • 第16题：

    膳食营养指导和管理的作用是（）

    • A、传递“平衡膳食”的理念
    • B、帮助养成良好的饮食习惯
    • C、降低患相关疾病的风险
    • D、促进健康生活方式

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    科学的食谱应该确保营养供给、膳食制度和烹调方法的合理。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    建立一个比较合理的膳食构成（　）

    • A、要有符合用膳者需要的营养素;
    • B、要有科学合理的食谱;
    • C、要有合理的膳食制度;
    • D、要有科学的烹饪方法;
    • E、要有卫生安全的食物选择

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题：

    研究饮食和营养的社会动态的科学称为（）。

    • A、营养学
    • B、公共营养
    • C、饮食文化
    • D、食谱

    正确答案:B

  • 第20题：

    多选题
    营养食谱的制定原则包括（）。
    A

    平衡膳食合理营养

    B

    注意饮食习惯和饭菜口味

    C

    考虑季节和市场供应情况

    D

    兼顾经济条件

    E

    注意卫生


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    营养食谱的编制原则包括（）。
    A

    保证营养充足与平衡，各种营养之间的比例要适宜

    B

    食物多样化，搭配要合理，照顾饮食习惯，注意饭菜的口味

    C

    考虑季节和市场供应情况，兼顾个人经济条件

    D

    膳食制度要合理，选用新鲜、清洁卫生安全的食物，及时调整和更换食谱


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    膳食营养指导和管理的作用是（）
    A

    传递“平衡膳食”的理念

    B

    帮助养成良好的饮食习惯

    C

    降低患相关疾病的风险

    D

    促进健康生活方式


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    科学的食谱应该确保营养供给、膳食制度和烹调方法的合理。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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