所有的河豚鱼都含有毒素，中毒症状重且无特效解毒药，建议不要食用。

题目

所有的河豚鱼都含有毒素，中毒症状重且无特效解毒药，建议不要食用。

相似考题

1.中毒病无特效解毒药物时，可用非特效药物，如：10-50%葡萄糖、维生素C静注。( )

2.食用河豚鱼发生食物中毒是由于( )引起A.河豚鱼腐败变质B.河豚鱼含有的组胺C.河豚鱼中的毒素D.海水被“三废”污染

3.目前尚无特效解毒药的是A.组胺中毒B.河豚鱼中毒C.有机磷中毒D.肉毒中毒E.亚硝酸盐中毒

4.河豚鱼、毒素、发芽马铃薯、霉甘蔗中毒都属于有毒动植物中毒。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    食用被霉菌污染、含有霉菌毒素的食物后可发生中毒。（）


    正确答案:正确

  • 第2题：

    河豚毒素中毒的特效解毒药有（）

    • A、 阿托品
    • B、 阿扑吗啡
    • C、 1％硫酸铜
    • D、 无特效解毒药

    正确答案:D

  • 第3题：

    食用河豚鱼发生食物中毒是因为（）。

    • A、河豚鱼腐败变质
    • B、河豚鱼含有的组胺
    • C、河豚鱼中有毒金属
    • D、河豚鱼含有的毒素
    • E、河豚鱼受到有毒物质污染

    正确答案:D

  • 第4题：

    美蓝作为特效解毒药常用于治疗以下哪一种毒素（）

    • A、棉籽饼中毒
    • B、菜籽饼中毒
    • C、氢氰酸中毒
    • D、有机磷中毒
    • E、亚硝酸盐中毒

    正确答案:E

  • 第5题：

    预防河豚鱼中毒最有效的措施是（）。

    • A、采用高温长时间烹煮
    • B、不食用鲜河豚鱼，只食用河豚鱼干
    • C、不食用河豚鱼或河豚鱼干
    • D、采用低温贮存

    正确答案:C

  • 第6题：

    食用河豚鱼中毒，可能是由于其中含有（）。


    正确答案:河豚鱼毒素

  • 第7题：

    发生河豚鱼毒素食物中毒后，治疗可用（）

    • A、抗菌素
    • B、多价抗毒血清
    • C、阿托品
    • D、安定
    • E、无特效解毒剂

    正确答案:E

  • 第8题：

    单选题
    食用河豚鱼发生食物中毒的原因是（）
    A

    河豚鱼含有的组胺

    B

    河豚鱼含有的毒素

    C

    河豚鱼中有毒金属

    D

    河豚鱼腐败变质

    E

    河豚鱼受到有毒物质污染


    正确答案： A
    解析： 河豚鱼本身所含有的河豚毒素，是食用河豚鱼中毒的原因。

  • 第9题：

    单选题
    发生河豚鱼毒素食物中毒后，治疗可用（）
    A

    抗菌素

    B

    多价抗毒血清

    C

    阿托品

    D

    安定

    E

    无特效解毒剂


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    河豚毒素中毒的特效解毒药有（）
    A

     阿托品

    B

     阿扑吗啡

    C

     1％硫酸铜

    D

     无特效解毒药


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食用河豚发生食物中毒的原因是（）。
    A

    河豚含有的组胺

    B

    河豚含有的毒素

    C

    河豚中有毒金属

    D

    河豚腐败变质

    E

    河豚受到有毒物质污染


    正确答案： C
    解析： 河豚本身所含有的河豚毒素，是食用河豚中毒的原因。

  • 第12题：

    单选题
    河豚毒素是豚毒鱼类的一种神经毒素，一般家庭的烹调加热河豚鱼毒素（）变化，是食用河豚鱼中毒的主要原因。
    A

    几乎无

    B

    有一点

    C

    有

    D

    完全


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    多数河豚鱼含有毒性极强的河豚鱼毒素食用后会引起食物中毒，这是属于（）类型

    • A、细菌性食物中毒
    • B、有毒动植物中毒
    • C、化学性食物中毒
    • D、真菌性食物中毒

    正确答案:B

  • 第14题：

    食用河豚发生食物中毒的原因是（）。

    • A、河豚含有的组胺
    • B、河豚含有的毒素
    • C、河豚中有毒金属
    • D、河豚腐败变质
    • E、河豚受到有毒物质污染

    正确答案:B

  • 第15题：

    目前尚无特效解毒药的是（）

    • A、组胺中毒
    • B、河豚鱼中毒
    • C、有机磷中毒
    • D、肉毒中毒
    • E、亚硝酸盐中毒

    正确答案:B

  • 第16题：

    关于食用河豚鱼中毒的说法，以下错误的是（）

    • A、河豚毒素主要作用于神经系统
    • B、无特效解毒药
    • C、夏季是河豚鱼最活跃的季节，最容易发生中毒
    • D、一般雄鱼组织的毒素低于雌鱼
    • E、河豚毒素在一般烹调温度下不会被破坏

    正确答案:C

  • 第17题：

    真菌及其毒素食物中毒是指食用含有被大量霉菌毒素污染的食物引起的食物中毒。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。

    • A、河豚鱼腐败变质
    • B、河豚鱼含有的组胺
    • C、河豚鱼中的毒素
    • D、海水被“三废”污染

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    食用河豚鱼发生食物中毒是因为（）。
    A

    河豚鱼腐败变质

    B

    河豚鱼含有的组胺

    C

    河豚鱼中有毒金属

    D

    河豚鱼含有的毒素

    E

    河豚鱼受到有毒物质污染


    正确答案： C
    解析： 河豚鱼本身所含有的河豚毒素，是食用河豚鱼中毒的原因。

  • 第20题：

    单选题
    食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。
    A

    河豚鱼腐败变质

    B

    河豚鱼含有的组胺

    C

    河豚鱼中的毒素

    D

    海水被“三废”污染


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    关于食用河豚鱼中毒的说法，以下错误的是（）
    A

    河豚毒素主要作用于神经系统

    B

    无特效解毒药

    C

    夏季是河豚鱼最活跃的季节，最容易发生中毒

    D

    一般雄鱼组织的毒素低于雌鱼

    E

    河豚毒素在一般烹调温度下不会被破坏


    正确答案： C
    解析： 普遍亦为春季毒性较强。此外，不同种类，其含毒量也不一致，而且即使同一种，有时含毒也不一致，一般雌的比雄的毒性强。

  • 第22题：

    判断题
    所有的河豚鱼都含有毒素，中毒症状重且无特效解毒药，建议不要食用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食物中毒的概念指（　　）。
    A

    食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒

    B

    暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱

    C

    食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒症状

    D

    吃了某种食物引起的变态反应疾病

    E

    吃了被致病菌及其毒素、真菌毒素、化学毒物所污染的食物或因误食含有自然毒素的食物所引起的急性中毒性疾病


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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