食物中的营养素有几类？（）A、五类B、六类C、七类D、八类

题目

食物中的营养素有几类？（）

  • A、五类
  • B、六类
  • C、七类
  • D、八类
相似考题

1.食物中营养素有_______、______、_______、_______、_______和水六种

2.糖类分为几类？简述在食物中的来源。

3.INQ＜1，说明（）。A、食物中该营养素的供给量高于热能，营养价值高B、食物中该营养素的供给量低于热能，营养价值低C、食物中该营养素的含量高于供给量，营养价值高D、食物中该营养素的含量低于供给量，营养价值低E、以上均不对

4.食物中的常量营养素有（ ）A、蛋白质B、维生素C、脂肪D、碳水化合物E、水分

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  • 第1题：

    食物中营养素有哪些？


    正确答案: 食物中营养素有6种：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水。

  • 第2题：

    人体必需的营养素有哪几类？


    正确答案: 有七大类，分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、水、维生素和食物纤维。

  • 第3题：

    膳食由多种食物组成，多种食物都含有不同营养。平衡膳食包括哪几类食物（）。

    • A、粮食类
    • B、高蛋白质类
    • C、高脂肪类
    • D、蔬菜水果类
    • E、烹调油类

    正确答案:A,B,D,E

  • 第4题：

    食物品种多样化，合理搭配，既能增进食欲，又能使食物中的营养素有互补作用。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    营养是什么？营养素是什么？营养素有哪几类？


    正确答案: 营养是人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质（养分或养料）来维持生命活动的全过程，它是一种全面的生理过程，而不是专指某一种养分。营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的食物基本元素。营养素可分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素中有碳水化合物、脂肪、蛋白质、无机盐和水；微量营养素中有维生素和微量元素。

  • 第6题：

    菠菜叶中的色素有几种？可以分为哪几类？含量是怎样的？


    正确答案:菠菜叶中的色素有4种。可分为类胡萝卜素和叶绿素两类。类胡萝卜素约占1/4，叶绿素约占3/4。

  • 第7题：

    单选题
    食物中某种营养素含量的计算公式是（　　）。
    A

    ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100g

    B

    ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]

    C

    ∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]

    D

    以上公式都不对


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    填空题
    食物中营养素有（）、（）、（）、（）、（）和水六种

    正确答案： 蛋白质,脂肪,维生素,无机盐,碳水化合物
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    食物品种多样化，合理搭配可以使食物中的营养素有（）作用。
    A

    易消化

    B

    互补

    C

    易吸收

    D

    互换


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    INQ＜1，说明（）。
    A

    食物中该营养素的供给量高于热能，营养价值高

    B

    食物中该营养素的供给量低于热能，营养价值低

    C

    食物中该营养素的含量高于供给量，营养价值高

    D

    食物中该营养素的含量低于供给量，营养价值低

    E

    以上均不对


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    糖类分为几类？简述在食物中的来源。

    正确答案： 糖类分为单糖，多糖，寡糖和双糖。
    膳食中糖类的来源主要是粮谷类和薯类食物。粮谷类含糖量一般为60%—80%，薯类中的含量为15%—29%，豆类一般为40%~60%，单糖和双糖的主要来源是蔗糖，糖果，甜食，糕点，甜味水果，含糖饮料喝蜂蜜等。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    膳食由多种食物组成，多种食物都含有不同营养。平衡膳食包括哪几类食物（）。
    A

    粮食类

    B

    高蛋白质类

    C

    高脂肪类

    D

    蔬菜水果类

    E

    烹调油类


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    人体每日所需的营养素有哪几类？


    正确答案:人体需要的营养素及膳食成分主要有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水。

  • 第14题：

    营养早餐应该包含下列哪几类食物（）

    • A、谷类及薯类
    • B、动物性食物
    • C、奶类、奶制品及豆制品
    • D、新鲜蔬菜和水果

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    以下说法错误的是（）。

    • A、食物过敏属于免疫反应性疾病
    • B、亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中
    • C、婴幼儿食物过敏发生率较高
    • D、食物不耐受很少与免疫因素有关
    • E、食物不耐受可由营养物质引起

    正确答案:B

  • 第16题：

    食物品种多样化，合理搭配可以使食物中的营养素有（）作用。

    • A、易消化
    • B、互补
    • C、易吸收
    • D、互换

    正确答案:B

  • 第17题：

    食物中能产生热量的营养素有（）。


    正确答案:蛋白质、脂肪、碳水化合物

  • 第18题：

    多选题
    食物中的常量营养素有（）
    A

    蛋白质

    B

    维生素

    C

    脂肪

    D

    碳水化合物

    E

    水分


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    判断题
    食物品种多样化，合理搭配，既能增进食欲，又能使食物中的营养素有互补作用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    食物中的营养素有几类？（）
    A

    五类

    B

    六类

    C

    七类

    D

    八类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    食物中营养素有哪些？

    正确答案： 食物中营养素有6种：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食物中某营养素含量的计算公式是（　　）。
    A

    ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100g]

    B

    ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量×100g]

    C

    ∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]

    D

    ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]


    正确答案： B
    解析：
    食物中某营养素含量=∑[食物量(g)×EP×食物中某种营养素含量/100g]。

  • 第23题：

    填空题
    食物中能产生热量的营养素有（）。

    正确答案： 蛋白质、脂肪、碳水化合物
    解析： 暂无解析

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