食品包装上标注“无蔗糖”的食品不能称为“无糖食品”。

题目

食品包装上标注“无蔗糖”的食品不能称为“无糖食品”。

相似考题

1.禁止生产经营的食品不包括()A、包装污染的食品B、标注虚假生产日期，超过保质期的食品C、无标签的食品D、新资源食品

2.需报检的进口食品包括（　　）。 A.食品包装容器 B.食品包装材料 C.食品容器 D.食品用工具及设备

3.以下所列入境货物，属于食品卫生监督检验报检范围的有（ ）。A.食品包装容器 B.食品添加剂 C.食品包装材料 D.食品加工设备

4.下列食品中，()不属于国家实行严格监督管理的特殊食品。A 保健食品B 婴幼儿配方食品C 无糖饼干

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  • 第1题：

    食品包装的标签上标示“不含食品添加剂”就是安全的食品。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    什么包装可以防止食品在运输途中因温度升高而变质？（）

    • A、绿色食品包装
    • B、快餐食品包装
    • C、冷冻食品包装
    • D、罐头食品包装

    正确答案:C

  • 第3题：

    食品包装标识必须清楚，容易辨识，在国内销售的食品可以是用其他语言文字标注。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    关于月饼，以下说法正确的是？（）

    • A、传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，“三高”人群不能食用
    • B、可以空腹食用月饼
    • C、“无糖”月饼中不含蔗糖，糖尿病人可以多食
    • D、不宜将月饼当作主食

    正确答案:D

  • 第5题：

    用食品包装法给木司成型时，常采用巧克力、糖粉、马司板、清蛋糕坯等食品原料制成各式的食品盒或桶的装饰物。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    PE（聚乙烯塑料）有毒，不能用于食品包装。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    为什么应用蔗糖保存食品而不用葡萄糖？


    正确答案:糖酵解是生物最古老、最原始获得能量的一种方式。绝大多数微生物都具有利用糖酵解分解葡萄糖的能力，而蔗糖是一种非还原性二糖，许多微生物不能直接将其分解，因此，可利用蔗糖的高渗透压来抑制食品中细菌等有害微生物的生长。

  • 第8题：

    问答题
    什么是食品包装基本技术方法和食品包装专用技术方法？

    正确答案： 食品包装基本技术方法：以形成一个食品基本独立包装件为目的的技术方法
    食品包装专用技术方法：延长包装食品保存期或保证包装食品质量为目的的包装技术
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    什么包装可以防止食品在运输途中因温度升高而变质？（）
    A

    绿色食品包装

    B

    快餐食品包装

    C

    冷冻食品包装

    D

    罐头食品包装


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    形成一个食品基本（）包装件的技术和方法称为食品包装基本技术。

    正确答案： 独立
    解析： 食品包装基本技术 形成一个食品基本独立包装件的技术和方法称为食品包装基本技术。

  • 第11题：

    单选题
    关于月饼，以下说法正确的是？（）
    A

    传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，“三高”人群不能食用

    B

    可以空腹食用月饼

    C

    “无糖”月饼中不含蔗糖，糖尿病人可以多食

    D

    不宜将月饼当作主食


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    包装的作用？分类？食品包装？食品包装技术？。

    正确答案： 作用：保护商品、方便贮运、促进销售、提高商品价值。
    分类：
    （1）按在流通过程中的作用分类：1.销售包装2.运输包装
    （2）按包装结构形式分类：1贴体包装2.泡罩包装3.热收缩包装4.可携带包装5.托盘包装6.组合包装。
    食品包装：采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有的状态。食品包装技术：为实现食品包装目的和要求，以及适应食品各方面条件而采用的包装方法、机械仪器等各种操作手段及其包装操作遵循的工艺措施，监测控制手段及保证包装质量的技术措施等的总称
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    有些食品虽然标注了“无蔗糖”，仍可能含有果糖、麦芽糖等成分，食用过量，同样会造成人体血糖升高。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    （）不属于《绿色食品包装通用准则》规定了我国绿色食品的包装必须遵循的原则。

    • A、绿色食品包装尺寸
    • B、绿色食品包装材料的选择
    • C、绿色食品贮存与运输
    • D、绿色食品包装的样式

    正确答案:D

  • 第15题：

    形成一个食品基本（）包装件的技术和方法称为食品包装基本技术。


    正确答案:独立

  • 第16题：

    预包装食品标签包括（）

    • A、食品包装上的文字
    • B、食品包装上的图形
    • C、食品包装上的符号
    • D、食品包装上的一切说明

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    当用食品包装法给木司造型时，不常选用的食品原料是（）。

    • A、糖粉
    • B、巧克力
    • C、脆皮饼干面
    • D、花色清蛋糕坯

    正确答案:B

  • 第18题：

    食品包装上常标注含有的营养成分。其中标注的“铁、镁、锌、钙”是指（）

    • A、原子
    • B、分子
    • C、元素

    正确答案:C

  • 第19题：

    食品包装


    正确答案:指用合适的材料、容器、工艺、结构设计等手段将食品包裹和装饰，以便在食品加工、运输、贮存、销售过程中保持食品品质和增加其商品价值。

  • 第20题：

    单选题
    （）不属于《绿色食品包装通用准则》规定了我国绿色食品的包装必须遵循的原则。
    A

    绿色食品包装尺寸

    B

    绿色食品包装材料的选择

    C

    绿色食品贮存与运输

    D

    绿色食品包装的样式


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    食品包装标识必须清楚，容易辨识，在国内销售的食品可以是用其他语言文字标注。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食品包装上常标注含有的营养成分。其中标注的“铁、镁、锌、钙”是指（）
    A

    原子

    B

    分子

    C

    元素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    我国的食品包装国家标准大致可分为（）。
    A

    食品包装材料标准

    B

    食品包装材料实验方法标准

    C

    食品包装容器标准

    D

    食品包装标签标志标准


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

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