菌落总数是指1ml水在营养琼脂培养中经37℃，24小时培养后生长的细菌菌落总数。

题目

菌落总数是指1ml水在营养琼脂培养中经37℃，24小时培养后生长的细菌菌落总数。

相似考题

1.（121~123题共用备选答案）A．细菌总数B．总大肠菌群C．粪大肠菌群D．粪链球菌群E．肠球菌总数121.培养温度为37℃时能发酵乳糖，24小时内产酸产气的革兰阴性无芽孢杆菌122. 44.5℃能生长繁殖发酵乳糖而产酸的菌群123. Iml水在营养琼脂培养中经37CC 24／小时培养后生长的细菌菌落总数

2.1ml水在营养琼脂培养基中经37℃24h培养后生成的菌落数是指A.细菌总数B.总大肠菌群C.粪大肠菌群D.粪链球菌群E.肠球菌总数

3.菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理，所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括A、培养基成分B、培养温度C、pHD、16h培养E、18h培养

4.1ml水在营养琼脂培养中经37℃24小时培养后生长的细菌菌落总数（ ）

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  • 第1题：

    1ml水在营养琼脂培养中经37℃24小时培养后生长的细菌菌落总数

    A.细菌总数

    B.总大肠菌群

    C.粪大肠菌群

    D.粪链球菌群

    E.肠球菌总数


    参考答案：A

  • 第2题：

    A.肠球菌总数
    B.粪链球菌群
    C.粪大肠菌群
    D.总大肠菌群
    E.细菌总数

    1ml水在营养琼脂培养中经37℃、24小时培养后生长的细菌菌落总数的是

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    检测食品菌落总数的条件不包括（ ）。

    A.培养温度为37℃
    B.培养时间为24h±2h
    C.pH7.2～7.4
    D.选用普通营养琼脂培养基
    E.有氧环境培养

    答案：B
    解析：
    检测食品中的菌落总数时，含有待检样品的营养琼脂平板应置于（36±1）℃温箱内培养（48±2）小时。

  • 第4题：

    菌落总数是指样品（）后，在一定条件下培养后得到的（）样品中的细菌菌落总数。


    正确答案:经过处理；1ml或1g

  • 第5题：

    目前用于化妆品菌落总数测定的培养基是（）。

    • A、血琼脂
    • B、普通营养琼脂
    • C、卵磷脂营养琼脂
    • D、吐温-80营养琼脂
    • E、卵磷脂、吐温-80营养琼脂

    正确答案:E

  • 第6题：

    菌落总数的培养基为（）。

    • A、乳糖发酵管
    • B、营养琼脂
    • C、虎红培养基

    正确答案:B

  • 第7题：

    测定室内空气中菌落总数时，营养琼脂培养基如何灭菌？


    正确答案:将配制好的营养琼脂培养基过滤分装后，在121℃下，高压灭菌20min。

  • 第8题：

    单选题
    1ml水在营养琼脂培养中经37℃24小时培养后生长的细菌菌落总数（）
    A

    细菌总数

    B

    总大肠菌群

    C

    粪大肠菌群

    D

    粪链球菌群

    E

    肠球菌总数


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理，所得1ml（g）检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括（）
    A

    培养基成分

    B

    培养温度

    C

    pH

    D

    16h培养

    E

    18h培养


    正确答案： C,D
    解析： 菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后（如培养基成分、培养温度和时间、pH、需氧性质等），所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。

  • 第10题：

    单选题
    菌落总数的培养基为（）。
    A

    乳糖发酵管

    B

    营养琼脂

    C

    虎红培养基


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    细菌总数是指（）水在普通琼脂培养基中，于温度37℃经24h培养后，所生成的细菌菌落总数
    A

    1mL

    B

    10mL

    C

    100mL

    D

    1000mL


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    菌落总数是指1ml水在营养琼脂培养中经37℃，24小时培养后生长的细菌菌落总数。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    总大肠菌群是指

    A、1ml水在普通琼脂培养基上经37℃24h培养后所生长的细菌数

    B、在37℃生长时能使乳糖发酵，在24h内产酸、产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌

    C、在37℃生长时能使乳糖发酵，在24h内产酸、产气的革兰氏阳性无芽孢杆菌

    D、在44.5℃的温水浴内能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的大肠菌

    E、在44.5℃培养条件下不能生长而能存活于自然环境中的大肠菌


    参考答案：B

  • 第14题：

    目前用于化妆品菌落总数测定的培养基是（ ）。

    A.血琼脂
    B.普通营养琼脂
    C.卵磷脂营养琼脂
    D.吐温-80营养琼脂
    E.卵磷脂、吐温-80营养琼脂

    答案：E
    解析：
    化妆品菌落总数测定：将融化并冷至45～50℃的卵磷脂吐温-80营养琼脂培养基倾注到含有2mL待检样品的平皿内，每皿约15mL，转动平皿使样品与培养基充分混匀，待琼脂凝固后，翻转平皿，置36℃±1℃培养箱内培养（48±2）小时，记录菌落总数。

  • 第15题：

    1ml水在普通琼脂培养基中经37℃培养24h后生长的细菌菌落数为细菌总数，它可以反映水体受（）污染的程度。


    正确答案:生物性

  • 第16题：

    检测食品菌落总数的条件不包括（）。

    • A、培养温度为37℃
    • B、培养时间为24h±2h
    • C、pH7.2～7.4
    • D、选用普通营养琼脂培养基
    • E、有氧环境培养

    正确答案:B

  • 第17题：

    1ml水在营养琼脂培养中经37℃24小时培养后生长的细菌菌落总数（）

    • A、细菌总数
    • B、总大肠菌群
    • C、粪大肠菌群
    • D、粪链球菌群
    • E、肠球菌总数

    正确答案:A

  • 第18题：

    某水样1ml在营养琼脂培养基中于37℃经24h培养后，所生长的细菌总数44932个，下面记录正确的是（）

    • A、4.49×104个/ml
    • B、4.5×104个/ml
    • C、4.4932×104个/ml
    • D、44932个/ml

    正确答案:B

  • 第19题：

    问答题
    测定室内空气中菌落总数时，营养琼脂培养基如何灭菌？

    正确答案： 将配制好的营养琼脂培养基过滤分装后，在121℃下，高压灭菌20min。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    烧鸡中菌落总数测定使用的培养基是（）
    A

    营养琼脂

    B

    平板计数琼脂

    C

    乳糖胆盐培养基


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    1ml水在普通琼脂培养基中经37℃培养24h后生长的细菌菌落数为细菌总数，它可以反映水体受（）污染的程度。

    正确答案： 生物性
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    1ml水在营养琼脂培养中经37℃24小时培养后生长的细菌菌落总数（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    指单位质量（g）、体积（ml）或表面积（cm2）的被检食品食品，在严格规定条件下（营养琼脂培养基、37℃、pH7.0，48～72h）进行培养，形成的菌落（代表一个细菌形成的克隆）数目，称为（）
    A

    致病菌落总数

    B

    大肠菌群最近似数

    C

    菌落总数

    D

    细菌总数


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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