下列属于中华名点的是（）A、亿家知味水饺B、大蒜水饺C、舜辉五仁月饼D、鑫发月饼
题目
下列属于中华名点的是（）
- A、亿家知味水饺
- B、大蒜水饺
- C、舜辉五仁月饼
- D、鑫发月饼
相似考题
更多“下列属于中华名点的是（）A、亿家知味水饺B、大蒜水饺C、舜辉五仁月饼D、鑫发月饼”相关问题
-
第1题：
海洋超市发现其经营的“天泽牌”速冻水饺不符合食品安全标准，拟采取的下列哪一措施是正确的：A.立即停止经营该品牌水饺
B.通知该品牌水饺生产商和消费者
C.若是由海洋超市的原因造成水饺不符合食品安全标准，则海洋超市有责任召回该品牌水饺 D.记录停止经营和通知情况答案：A,B,C,D解析：《食品安全法》第63条规定“国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。食品经营者发现其经营的食品有前款规定情形的，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。由于食品经营者的原因造成其经营的食品有前款规定情形的，食品经营者应当召回。食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。但是，对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告；需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的，应当提前报告时间、地点。食品药品监督管理部门认为必要的，可以实施现场监督。食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。”故A、B、C、D选项正确。 -
第2题：
红星超市发现其经营的“荷叶牌”速冻水饺不符合食品安全标准，拟采取的下列哪一措施是错误的？A、立即停止经营该品牌水饺
B、通知该品牌水饺生产商和消费者
C、召回已销售的该品牌水饺
D、记录停止经营和通知情况答案：C解析：【考点】食品召回制度【详解】根据《食品安全法》第53条的规定，国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。故A、B、D项说法正确。C项错误。【陷阱】由于经济法考试中的知识点通常比较简单，理解上往往不存在难点，因而考试往往利用考生对题眼的观察不细心的疏忽来迷惑考生。该题就是故意把“召回”事项的决定主体写错，而让考生产生错误判断的。 -
第3题：
客户提交的关键词是“[月饼礼盒]”，以下哪些搜索词会被触发（）
- A、礼盒月饼
- B、月饼礼盒
- C、月饼礼盒多少钱
- D、月饼精美礼盒
正确答案:B,C -
第4题：
五仁月饼中的五仁是哪五仁？
正确答案: 新国标对“五仁月饼”的成分加以明确，指出广式月饼果仁类中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁5种主要原料加工成馅的月饼才可称为“五仁月饼”。 -
第5题：
《洛中见闻》中说：唐僖宗在中秋节吃月饼，味极美。他听说新科进士在曲江开宴，便命御膳房用绫包裹月饼赏赐给他们，这是月饼初见记载。
正确答案:正确 -
第6题：
大蒜水饺是哪个酒店的代表菜品之一？（）
- A、平度宾馆
- B、圆中方大酒店
- C、都市星联大酒店
- D、物资宾馆
正确答案:B -
第7题：
下列名点中属于湖南风味的是（）。
- A、火宫殿臭豆腐
- B、钟水饺
- C、热干面
- D、马蹄糕
正确答案:A -
第8题：
在下列面点中，属于京式面点的是（）
- A、翡翠烧卖
- B、钟水饺
- C、肉末烧饼
- D、虾饺
正确答案:C -
第9题：
广式五仁月饼烤制的最佳温度应控制在（）
- A、150～160℃
- B、160～170℃
- C、190～210℃
- D、230～260℃
正确答案:C -
第10题：
问答题五仁月饼中的五仁是哪五仁？正确答案： 新国标对“五仁月饼”的成分加以明确，指出广式月饼果仁类中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁5种主要原料加工成馅的月饼才可称为“五仁月饼”。解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题下列不属于四川风味名点的是（ ）。A龙抄手
B担担面
C钟水饺
D热干面
正确答案： B,D解析：
四川风味名点有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、担担面。D项，热干面是武汉的面食。 -
第12题：
多选题四川名点小吃有（ ）。A钟水饺
B龙抄手
C热干面
D赖汤圆
E臊子面
正确答案： C,E解析： 四川名点小吃有：赖汤圆、钟水饺、龙抄手、担担面等。CE两项，热干面和臊子面分别是湖北武汉、陕西关中地区的特色面食。 -
第13题：
海洋超市发现其经营的“天泽牌”速冻水饺不符合食品安全标准，拟采取的下列哪一措施是正确的：A、立即停止经营该品牌水饺
B、通知该品牌水饺生产商和消费者
C、若是由海洋超市的原因造成水饺不符合食品安全标准，则海洋超市有责任召回该品牌水饺
D、记录停止经营和通知情况答案：A,B,C,D解析：《食品安全法》第63条规定“国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。食品经营者发现其经营的食品有前款规定情形的，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。由于食品经营者的原因造成其经营的食品有前款规定情形的，食品经营者应当召回。食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。但是，对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告；需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的，应当提前报告时间、地点。食品药品监督管理部门认为必要的，可以实施现场监督。食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。”故A、B、C、D选项正确。 -
第14题：
广式面点的五仁咸肉，蛋黄莲蓉，玫瑰豆沙，水晶百果月饼等是月饼中的佳品。
正确答案:错误 -
第15题：
月饼是中国传统的节日食品，随着生活水平的提高，人们对中秋节月饼的消费日益多样。除枣泥、豆沙等传统月饼外，消费者也开始购买海鲜、木瓜、冰激凌等新式月饼。多样化的月饼消费（）
- A、取决于月饼消费观念的多样化
- B、导致了月饼消费结构升级
- C、促进了月饼生产的多样化
- D、促进了月饼质量的提高
正确答案:C -
第16题：
首个走出国门、走进美国的平度美食是（）
- A、平度热拌凉
- B、腊杆子烤鸡
- C、郑老六烤鸡
- D、大蒜水饺
正确答案:A -
第17题：
大蒜水饺属于十大名菜之一。
正确答案:错误 -
第18题：
关于月饼，以下说法正确的是（）
- A、传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，“三高”人群不能食用
- B、可以空腹食用月饼
- C、“无糖”月饼中不含蔗糖，糖尿病人可以多食
- D、不宜将月饼当作主食
正确答案:D -
第19题：
随着时代的发展，月饼的花样越来越多。从传统的五仁月饼到现如今的蛋黄月饼、巧克力月饼、水果月饼：从传统的圆形月饼，到如今个性十足的卡通月饼、奥运月饼，不断地改变着人们的观念和生活。月饼花样层出不穷（） ①说明企业的创新意识和创新能力不断提升 ②表明居民的消费水平和恩格尔系数在提高 ③优化了产品结构，为居民消费创造了动力 ④完善了消费结构，实现了改革开放的目的
- A、①②
- B、③④
- C、①③
- D、②④
正确答案:C -
第20题：
红油水饺使用的馅心为（）。
- A、鲜肉馅
- B、三鲜馅
- C、五仁馅
- D、豆沙馅
正确答案:A -
第21题：
著名的广式月饼中的“伍仁月饼”仲的伍仁值的事榄仁、（）、杏仁、瓜仁和麻仁。
正确答案:桃仁 -
第22题：
单选题关于月饼，以下说法正确的是？（）A传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，“三高”人群不能食用
B可以空腹食用月饼
C“无糖”月饼中不含蔗糖，糖尿病人可以多食
D不宜将月饼当作主食
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题中秋节那天，家家都要吃月饼，代表着盼望团圆的心情。A天天吃月饼
B过节吃月饼
C中秋吃月饼
D月圆吃月饼
正确答案： D解析： 暂无解析