米酒，又叫酒酿，甜酒。用糯米酿制，是（）族传统的特产酒。

题目

米酒，又叫酒酿，甜酒。用糯米酿制，是（）族传统的特产酒。

相似考题

1.下列家庭实验中不涉及化学变化的是A．用少量食醋除去水壶中的水垢 B．用糯米、酒曲和水制甜酒酿C．用75%的酒精杀菌消毒 D．用木炭除去冰箱中的异味

2.土家族的饮酒，特别是在节日或待客时，酒必不可少。其中常见的是用（）制的甜酒和咂酒，度数不高，味道纯正。A、糯米B、玉米C、小米D、小麦

3.绍兴加饭酒选用（）为原料，采取独特的工艺，用摊饭法酿制而成。A、高梁B、糯米C、荞麦D、麦曲E、鉴湖水

4.绍兴加饭酒酿制时在一定水米比例之外再加些糯米饭，故称加饭酒．( )

更多“米酒，又叫酒酿，甜酒。用糯米酿制，是（）族传统的特产酒。”相关问题

  • 第1题：

    阿尔萨斯SGN葡萄酒，指的是由受到贵腐霉（一种霉菌）侵蚀的葡萄酿成的甜酒还是用酒精中途抑制发酵的方法酿制成的甜烧酒？


    正确答案: SGN指的是采摘受到贵腐霉菌感染后缩水，糖分高度集中的葡萄酿造成的甜酒。

  • 第2题：

    下列选项中，属于潮州的著名土特产有（）。

    • A、凤凰单枞
    • B、枫溪陶瓷
    • C、岭头单枞
    • D、东江糯米酒

    正确答案:A,B,C

  • 第3题：

    属于壮族的传统饮食习惯是（）。

    • A、腊肉、甜酒
    • B、五色饭、嚼槟榔
    • C、竹筒饭、糯米饭
    • D、砣砣饭、转转酒

    正确答案:B

  • 第4题：

    土家族的传统饮食是（）。

    • A、腊肉、甜酒
    • B、五色饭、嚼槟榔
    • C、竹筒饭、糯米饭
    • D、砣砣饭、转转酒

    正确答案:A

  • 第5题：

    纳西族的传统食品有（）、（）；他们最具民族特色的传统节日是（）。

    • A、琵琶肉、转转酒、观音街
    • B、砣砣肉、糯米酒、三月三
    • C、砣砣肉、转转酒、火把节
    • D、火腿粑粑、琵琶肉、三朵节

    正确答案:D

  • 第6题：

    彝族人生活在大山里，团结精神很好，连喝酒的方式也能表现这种精神，叫饮（）酒。

    • A、糯米酒
    • B、英雄酒
    • C、砣砣酒
    • D、转转酒

    正确答案:D

  • 第7题：

    单选题
    属于壮族的传统饮食习惯是（）。
    A

    腊肉、甜酒

    B

    五色饭、嚼槟榔

    C

    竹筒饭、糯米饭

    D

    砣砣饭、转转酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    下列家庭实验中，不涉及化学变化的是(   )
    A

    用熟苹果催熟青香蕉

    B

    用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐

    C

    用糯米、酒曲和水制甜酒酿

    D

    用少量食醋除去水壶中的水垢


    正确答案： B
    解析：

  • 第9题：

    多选题
    发酵酒是指将制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液，以下属于发酵酒的是（）。
    A

    葡萄酒

    B

    黄酒

    C

    米酒

    D

    苹果酒


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    黎族的传统饮食是（）。
    A

    腊肉、甜酒

    B

    五色饭、嚼槟榔

    C

    竹筒饭、糯米酒

    D

    砣砣饭、转转酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    绍兴加饭酒选用（）为原料，采取独特的工艺，用摊饭法酿制而成。
    A

    高梁

    B

    糯米

    C

    荞麦

    D

    麦曲

    E

    鉴湖水


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    土家族的传统饮食是（）。
    A

    腊肉、甜酒

    B

    五色饭、嚼槟榔

    C

    竹筒饭、糯米饭

    D

    砣砣饭、转转酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    起源于中国的日本过后国酒以及根据中国的什么酒酿造的（）

    • A、清酒，米酒
    • B、清酒，黄酒
    • C、烧酒，茅台
    • D、烧酒，米酒

    正确答案:B

  • 第14题：

    绍兴加饭酒，选用优质糯米、麦曲和鉴湖水为原料，采用独特的工艺，用摊饭法酿制而成。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    发酵酒是指将制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液，以下属于发酵酒的是（）。

    • A、葡萄酒
    • B、黄酒
    • C、米酒
    • D、苹果酒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    下列选项中，属于惠州的著名土特产有（）。

    • A、梅菜
    • B、百草油
    • C、三黄鸡
    • D、东江糯米酒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    黎族的传统饮食是（）。

    • A、腊肉、甜酒
    • B、五色饭、嚼槟榔
    • C、竹筒饭、糯米酒
    • D、砣砣饭、转转酒

    正确答案:C

  • 第18题：

    单选题
    起源于中国的日本过后国酒以及根据中国的什么酒酿造的（）
    A

    清酒，米酒

    B

    清酒，黄酒

    C

    烧酒，茅台

    D

    烧酒，米酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    多选题
    下列选项中，属于惠州的著名土特产有（）。
    A

    梅菜

    B

    百草油

    C

    三黄鸡

    D

    东江糯米酒


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    纳西族的传统食品有（）、（）；他们最具民族特色的传统节日是（）。
    A

    琵琶肉、转转酒、观音街

    B

    砣砣肉、糯米酒、三月三

    C

    砣砣肉、转转酒、火把节

    D

    火腿粑粑、琵琶肉、三朵节


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    下列选项中，属于潮州的著名土特产有（）。
    A

    凤凰单枞

    B

    枫溪陶瓷

    C

    岭头单枞

    D

    东江糯米酒


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    绍兴加饭酒，选用优质糯米、麦曲和鉴湖水为原料，采用独特的工艺，用摊饭法酿制而成。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    土家族的饮酒，特别是在节日或待客时，酒必不可少。其中常见的是用（）制的甜酒和咂酒，度数不高，味道纯正。
    A

    糯米

    B

    玉米

    C

    小米

    D

    小麦


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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