配餐员在发放饮食时如何查对？

题目

配餐员在发放饮食时如何查对？

相似考题

1.要素饮食的应用原则是由( )开始，逐步增加，待患者耐受后，再稳定配餐标准、( )和( )。

2.急性心肌梗死发病4小时－12小时的患者,在饮食上应注意()。A、清淡饮食B、按病人喜好配餐C、少量流质饮食D、多吃鸡蛋E、禁食

3.饮食护理，下列哪项是错误的A、督促和协助配餐员分发饭菜B、观察患者进餐C、检查治疗、试验饮食实施情况D、昏迷患者要谨慎喂食，以免食物呛入气管E、随时征求患者对饮食的意见

4.关于患者进食时的护理,下列哪项不妥()A、核对患者及饮食单B、督促和协助配餐员及时将热饭、热菜分发给每位患者C、鼓励和协助患者自行进食D、协助急性期腰椎病人采取坐位E、巡视病房，观察患者近视情况

参考答案和解析
正确答案:应至少使用2种方式（姓名、性别、住院号等）进行核对。
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  • 第1题：

    饮食护理，下列哪项是错误的

    A.督促和协助配餐员分发饭菜
    B.观察患者进餐
    C.检查治疗、试验饮食实施情况
    D.昏迷患者要谨慎喂食，以免食物呛入气管
    E.随时征求患者对饮食的意见

    答案：D
    解析：
    饮食护理包括：督促和协助配餐员分发饭菜，观察患者进餐，检查治疗、试验饮食实施情况，随时征求患者对饮食的意见。昏迷患者由于吞咽和咳嗽反射消失不能由口进食，需放置胃管。故答案为D。

  • 第2题：

    在给患者进行采血、给药、输液、输血或血液制品、发放特殊饮食、手术及实施各种处置时严格执行查对制度，确保对正确的患者实施正确的操作和治疗。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    营养配餐员要定时听取用餐者的正确意见。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    按配餐的顺序如何划分葡萄酒？


    正确答案:餐前酒：干雪利酒，香槟酒；
    佐餐酒：干红、白、玫瑰葡萄酒；
    甜酒：贵腐酒、冰酒、钵酒、晚丰收葡萄酒；
    餐后酒：利口酒、果渣酒。

  • 第5题：

    收费员在发IC卡时，如检测到该卡发放顺序错误，应如何处理？


    正确答案: 收费员在发卡时，如检测到该卡发放顺序错误，应停止该盒IC卡的发放，通知管理员进行检查，同时换上新的有IC卡卡盒，输入新的卡盒号，继续下一卡盒的发放。

  • 第6题：

    饮食护理时错误的一项是（）

    • A、协助配餐员分发饭菜
    • B、观察病人进食
    • C、检查治疗、试验饮食落实情况
    • D、昏迷病人要谨慎喂食
    • E、随时征求病人对饮食的意见

    正确答案:D

  • 第7题：

    输血科在接收住院患者血型标本时应如何查对？


    正确答案:应与申请科室送标本人员共同核对标本与申请单上患者姓名、ID号、血型等信息是否一致，申请单上各项输血前检查是否已落实。

  • 第8题：

    老年人治疗饮食的发放要求（）。

    • A、核对房间号、姓名即可发放
    • B、护理员洗手后即可发放
    • C、发饭时，核对床号、姓名、治疗饮食，得到老年人肯定应答再发放
    • D、直接按照治疗饮食单发放

    正确答案:D

  • 第9题：

    收费管理员发放票据时应如何操作？


    正确答案: 收费管理员向车道发放票据时，按照票号顺序发放，填写《车辆通行费票据请领单》，写清领取单位（车道）、票据名称、票面金额、起止号码、本数、张数、发票人、领票人和时间，及时将发放票据录入到计算机票据管理和计算机票据收发台帐。

  • 第10题：

    加机组并持续后续（）含以内的航班的飞行机组在加机组航班按照正常机组配餐标准给予配餐。

    • A、2小时
    • B、2.5小时
    • C、3小时
    • D、3.5小时

    正确答案:C

  • 第11题：

    单选题
    饮食护理时错误的一项是（）
    A

    督促和协助配餐员分发饭菜

    B

    观察病人进食

    C

    检查治疗.试验饮食实施情况

    D

    昏迷病人要谨慎喂食，以免呛入气管

    E

    随时征求病人对饮食的意见


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    饮食护理时错误的一项是（）
    A

    协助配餐员分发饭菜

    B

    观察病人进食

    C

    检查治疗、试验饮食落实情况

    D

    昏迷病人要谨慎喂食

    E

    随时征求病人对饮食的意见


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    鼓励实行科学营养配餐，对就餐人群进行健康营养知识宣传，更新饮食观念。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    机动车驾驶员培训许可证件是如何发放的？有效期为几年？到期如何换证？


    正确答案: 机动车驾驶员培训许可证件由省级道路运输管理机构统一印制并编号，县级道路运输管理机构按照规定发放和管理。
    从事普通机动车驾驶员培训业务和机动车驾驶员培训教练场经营业务的证件有效期为6年；从事道路运输驾驶员从业资格培训业务的证件有效期为4年。
    机动车驾驶员培训机构应当在许可证件有效期届满前30日到作出原许可决定的道路运输管理机构办理换证手续。

  • 第15题：

    机动车驾驶员驾车时吸烟、饮食或者有其他障碍安全行车行为的，应如何处罚？


    正确答案:根据《道路交通管理条例》第八十一条规定，机动车驾驶员驾车时吸烟、饮食或有其他妨碍安全行车行为的，处五元以下罚款或者警告。

  • 第16题：

    通过系统对接方式出单的乘客意外险业务，在发放单证时需要注意（）

    • A、在单证管理系统中发放至单证持有人
    • B、在移动出单平台中发放至核心出单员
    • C、在移动出单平台中发放至核心出单员和该出单员对应的机构
    • D、在移动出单平台发放至出单员对应的机构

    正确答案:A,C

  • 第17题：

    饮食护理时错误的一项是（）

    • A、督促和协助配餐员分发饭菜
    • B、观察病人进食
    • C、检查治疗.试验饮食实施情况
    • D、昏迷病人要谨慎喂食，以免呛入气管
    • E、随时征求病人对饮食的意见

    正确答案:D

  • 第18题：

    下列关于机上配餐卫生管理的做法，错误是（）

    • A、配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，到达机上时表面温度在10℃以下
    • B、餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
    • C、机上有冷藏设施者，迅速启动冷藏设施，保证配餐在10℃以下保存，可在机上保存12h
    • D、已经装机的餐食温度在15℃以下，保存4h之内，不必更换

    正确答案:D

  • 第19题：

    在发放火工品时保管员应核对哪些内容？


    正确答案:在发放火工品时保管员应核对名称、规格、型号、数量。

  • 第20题：

    文控管理员在发放、收回管理体系文件时需要填写《文件发放/回收登记表》，标准发放则不需要。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    加机组，并执行后续3.5小时（含）以内航班的飞行机组在加机组航班按照正常机组配餐标准给予配餐。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    单选题
    关于患者进食时的护理，下列哪项不妥（）
    A

    核对患者及饮食单

    B

    督促和协助配餐员及时将热饭、热菜分发给每位患者

    C

    鼓励和协助患者自行进食

    D

    协助急性期腰椎病人采取坐位

    E

    巡视病房，观察患者进食情况


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    老年人治疗饮食的发放要求（）。
    A

    核对房间号、姓名即可发放

    B

    护理员洗手后即可发放

    C

    发饭时，核对床号、姓名、治疗饮食，得到老年人肯定应答再发放

    D

    直接按照治疗饮食单发放


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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