参考答案和解析
正确答案: 1)申明原因。
2)以茶(或饮料)代酒。
3)委托代劳。
4)执意不喝。
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  • 第1题:

    关于宴会礼仪,以下()属于宴会上的不雅举止。

    • A、剔牙时毫不掩饰;
    • B、对他人不断劝酒;
    • C、“品味”餐具;
    • D、每次入口食物过多

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题:

    如何拒绝他人的劝酒?


    正确答案:(1)申明不能饮酒的客观原因;
    (2)主动以其他软饮料代酒;
    (3)委托亲友、部下或晚辈代为饮酒。
    (4)执意不饮杯中之酒。

  • 第3题:

    《竹枝词》中的吃茶是中国民俗()的习惯用语。

    • A、待客茶礼
    • B、婚姻茶礼
    • C、会友茶礼
    • D、以茶代酒

    正确答案:B

  • 第4题:

    在公共场合体聚餐时,为了尽兴,可以()。

    • A、大声交谈、劝酒
    • B、轻声交谈,适当敬酒
    • C、不必顾及他人

    正确答案:B

  • 第5题:

    通话时电话忽然中断,依礼需由受话人立即再拨。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    中餐宴会描述错误的是:()

    • A、给其他人夹菜的时候,可以用自己的筷子夹菜。
    • B、劝酒让菜的时候,应该尽量为他人着想,尊重他人的习惯。
    • C、在喝汤的时候,声音尽量要小,不要影响他人。
    • D、作为参与者要客随主便。

    正确答案:A

  • 第7题:

    中餐宴会中的礼酒多用()。

    • A、白酒
    • B、黄酒
    • C、红葡萄酒
    • D、白葡萄酒

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    在公共场合集体聚餐时,为了尽兴,可以:()
    A

    大声交谈,劝酒

    B

    轻声交谈,适当敬酒

    C

    不必顾及他人

    D

    从中午喝到晚上


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    《竹枝词》中的吃茶是中国民俗()的习惯用语。
    A

    待客茶礼

    B

    婚姻茶礼

    C

    会友茶礼

    D

    以茶代酒


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    ()是藏族欢迎亲友最普遍的礼节。
    A

    弹酒礼

    B

    鞠躬礼

    C

    互献哈达

    D

    握手礼


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    以下哪些属于宴会席间的禁忌:()。
    A

    用餐时响声大作

    B

    以餐具指点他人

    C

    站起身来取菜

    D

    对他人不断劝酒

    E

    替人布菜


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    拒收他人赠送的礼品应()
    A

    讲明原因

    B

    婉言谢绝

    C

    拒之门外


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在商务交往中,下列属于餐桌五忌的是()。

    • A、给他人夹菜
    • B、劝酒
    • C、整理服饰
    • D、吃饭不能发出声音

    正确答案:A,B,C

  • 第14题:

    国外新船下水时举行掷瓶礼要打碎一瓶什么酒?()

    • A、香槟
    • B、白兰地
    • C、白葡萄酒
    • D、朗姆酒

    正确答案:A

  • 第15题:

    以下哪些属于宴会席间的禁忌:()。

    • A、用餐时响声大作
    • B、以餐具指点他人
    • C、站起身来取菜
    • D、对他人不断劝酒
    • E、替人布菜

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题:

    在公共场合聚餐时,为了尽兴,可以()。

    • A、大声交谈、劝酒
    • B、轻声交谈,适当敬酒
    • C、不必顾及他人

    正确答案:B

  • 第17题:

    在公共场合体聚餐时,为了尽兴,可以()。

    • A、大声交谈、劝酒
    • B、轻声交谈,适当敬酒
    • C、不必顾及他人
    • D、随意

    正确答案:B

  • 第18题:

    ()是藏族欢迎亲友最普遍的礼节。

    • A、弹酒礼
    • B、鞠躬礼
    • C、互献哈达
    • D、握手礼

    正确答案:C

  • 第19题:

    在服务中对待小费,应如何处理?()

    • A、索要
    • B、收取
    • C、谢绝

    正确答案:C

  • 第20题:

    单选题
    国外新船下水时举行掷瓶礼要打碎一瓶什么酒?()
    A

    香槟

    B

    白兰地

    C

    白葡萄酒

    D

    朗姆酒


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    依礼拒酒。如何谢绝他人劝酒?

    正确答案: 1)申明原因。
    2)以茶(或饮料)代酒。
    3)委托代劳。
    4)执意不喝。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    在公共场合体聚餐时,为了尽兴,可以()。
    A

    大声交谈、劝酒

    B

    轻声交谈,适当敬酒

    C

    不必顾及他人


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    在公共场合体聚餐时,为了尽兴,可以()。
    A

    大声交谈、劝酒

    B

    轻声交谈,适当敬酒

    C

    不必顾及他人

    D

    随意


    正确答案: D
    解析: 暂无解析