胡罗卜放久了就会变蔫，这是因为（）

题目

胡罗卜放久了就会变蔫，这是因为（）

相似考题

1.发挥抗氧化的营养素有()A.胡罗卜素B.维生素CC.维生素ED.硒

2.下列与结肠癌的发生呈正相关的营养素是：( )A.膳食纤维B.脂肪C.维生素D.胡罗卜素

3.家里的白炽灯用久了会发黑，这是因为()。A.灯泡变旧 B.钨丝烧断 C.钨蒸汽凝华 D.灰尘

4.什么存在于禾谷类作物种子稃壳果皮中以及豆科种皮中,随种子成熟度消失(1)色素(2)胡罗卜素(3)叶绿素

更多“胡罗卜放久了就会变蔫，这是因为（）”相关问题

  • 第1题：

    秋天的叶子变黄的原因是（）

    • A、叶黄素减少
    • B、叶绿素减少
    • C、类胡罗卜素减少
    • D、可溶性糖含量减少

    正确答案:B

  • 第2题：

    （）中含有丰富的胡罗卜素。

    • A、柿子
    • B、白面
    • C、香蕉
    • D、土豆

    正确答案:A

  • 第3题：

    树木的叶绿体中类胡罗卜素吸收光是（）

    • A、橙红光
    • B、绿光
    • C、红光
    • D、蓝紫光

    正确答案:D

  • 第4题：

    鲜叶中的有色物质是构成茶叶色泽的基础物质，主要有（）。

    • A、胡罗卜素
    • B、叶黄素
    • C、花青素
    • D、黄酮类

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    下列几个杂交组合中（）比较容易受精结实，获得成功。

    • A、罗卜×罗卜
    • B、罗卜×白菜
    • C、罗卜×甘蓝
    • D、白菜×甘蓝

    正确答案:A

  • 第6题：

    用纸层析法分离叶绿体中的色素，在滤纸条上，色素带从上至下，依次为（）

    • A、叶绿素a、叶绿素b、胡箩卜素、叶黄素
    • B、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b、胡箩卜素
    • C、胡箩卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b
    • D、叶绿素b、胡箩卜素、叶黄素、叶绿素

    正确答案:C

  • 第7题：

    简述胡罗卜粉干制的工艺流程。


    正确答案:原料选择→清洗→碱液去皮→修整、切碎→软化、打浆→滚筒干燥→冷却、过筛→包装→成品

  • 第8题：

    单选题
    家里的白炽灯用久了会发黑，这是因为(   )
    A

    灰尘

    B

    灯泡变旧

    C

    钨丝烧断

    D

    钨蒸气凝华


    正确答案： C
    解析：

  • 第9题：

    问答题
    简述胡罗卜粉干制的工艺流程。

    正确答案： 原料选择→清洗→碱液去皮→修整、切碎→软化、打浆→滚筒干燥→冷却、过筛→包装→成品
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    （）中含有丰富的胡罗卜素。
    A

    柿子

    B

    白面

    C

    香蕉

    D

    土豆


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    胡罗卜放久了就会变蔫，这是因为（）

    正确答案： 萝卜中水分蒸发
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    多吃些胡萝卜，炒着吃，以利于胡萝卜素的溶解吸收，因为胡罗卜素是（）。（填脂溶性或水溶性）

    正确答案： 脂溶性
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下哪些材料适合学生作为刻印的材料？（）

    • A、胡罗卜
    • B、肥皂
    • C、橡皮檫
    • D、金属

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    苹果放久了会变黄是因为哪种物理学原理而造成的？（）

    • A、中和
    • B、氧化
    • C、非氧化
    • D、离子

    正确答案:B

  • 第15题：

    多吃些胡萝卜，炒着吃，以利于胡萝卜素的溶解吸收，因为胡罗卜素是（）。（填脂溶性或水溶性）


    正确答案:脂溶性

  • 第16题：

    6个月的婴儿不能添加哪种辅食？（）

    • A、蒸蛋
    • B、营养米粉
    • C、胡罗卜泥
    • D、米汤水
    • E、苹果汁

    正确答案:A

  • 第17题：

    当油品中含氧化合物多时，油品储存日期稍久，就会使油品的颜色变深，气味变（），这是因为氧化物（）与空气长期接触（）原故。


    正确答案:臭；不稳定；氧化生焦

  • 第18题：

    下列与结肠癌的发生呈正相关的营养素是：（）

    • A、膳食纤维
    • B、脂肪
    • C、维生素
    • D、胡罗卜素

    正确答案:B

  • 第19题：

    白衣服放久了，变黄怎么办？


    正确答案: 1.买一把菠菜经过滚烫后，菠菜捞起来只留下滚汤待用
    2.将有黄污渍的地方放入菠菜水中搓揉，再浸泡10分钟
    3.浸泡后捞起衣物，再以正常的洗衣程序，洗涤衣物完成
    因为放久的白衣服发黄了污渍成分主要是蛋白质，菠菜经过水煮后，会释放出可溶解蛋白质的成分

  • 第20题：

    单选题
    树木的叶绿体中类胡罗卜素吸收光是（）
    A

    橙红光

    B

    绿光

    C

    红光

    D

    蓝紫光


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    6个月的婴儿不能添加哪种辅食？（）
    A

    蒸蛋

    B

    营养米粉

    C

    胡罗卜泥

    D

    米汤水

    E

    苹果汁


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    苹果放久了会变黄是因为哪种物理学原理而造成的？（）
    A

    中和

    B

    氧化

    C

    非氧化

    D

    离子


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    秋天的叶子变黄的原因是（）
    A

    叶黄素减少

    B

    叶绿素减少

    C

    类胡罗卜素减少

    D

    可溶性糖含量减少


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

相关内容