清除水果蔬菜上的农药残留方法有几种？（）A、用100度开水泡一下B、清水浸泡洗涤法C、流动水浸泡3分钟D、BC

题目

清除水果蔬菜上的农药残留方法有几种？（）

  • A、用100度开水泡一下
  • B、清水浸泡洗涤法
  • C、流动水浸泡3分钟
  • D、BC
相似考题

1.洗涤玻璃器皿应先用(),洗涤灵洗涤消毒,清水冲洗。A、热水浸泡B、冷水浸泡C、洗涤灵水泡D、开水烫

2.“农药残留”是指农药施用后，残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。下列去除蔬菜水果农药残留的方法正确的是( )A、浸泡洗涤B、整洗C、切碎后冲洗D、去皮

3.用清水长时间浸泡蔬菜一定能将其表面的农药去除掉。

4.去除蔬菜中残留农药的方法,下列哪项除外()。A、流水冲洗B、碱水浸泡法C、冷水浸泡法D、削皮

更多“清除水果蔬菜上的农药残留方法有几种？（）A、用100度开水泡一下B、清水浸泡洗涤法C、流动水浸泡3分钟D、BC”相关问题

  • 第1题：

    在夏秋季蔬菜虫害高发季节用（）方法去除或减少可能的农药残留。

    • A、清水浸泡1小时再经烫泡1分钟
    • B、清水浸泡2小时再经烫泡2分钟清水
    • C、浸泡3小时再经烫泡1分钟
    • D、清水浸泡2小时再经烫泡1分钟

    正确答案:A

  • 第2题：

    关于去除果蔬农药残留的方法，以下哪种做法是错误的？（）

    • A、淡盐水浸泡洗涤
    • B、小苏打浸泡洗涤
    • C、切碎后冲洗
    • D、40℃温水浸泡洗涤

    正确答案:C

  • 第3题：

    关于去除果蔬农药残留的方法，以下哪种是错误的？（）

    • A、淡盐水浸泡洗涤
    • B、小苏打浸泡洗涤
    • C、切碎后冲洗
    • D、40℃温水浸泡洗涤

    正确答案:C

  • 第4题：

    清除水果蔬菜上的农药残留方法有几种？（）

    • A、清洗去皮法
    • B、浸泡3分钟
    • C、自来水冲洗3分钟
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第5题：

    清除蔬菜、水果上残留农药和其他污物，浸泡时间一般不少于（）

    • A、2分钟
    • B、5分钟
    • C、10分钟

    正确答案:C

  • 第6题：

    为了去除蔬菜、水果表面的农药残留，最好先用淡盐水浸泡一段时间，然后再清洗。（）


    正确答案:正确

  • 第7题：

    蔬菜中残留的农药可以用（）浸泡，以降低农药的药性。

    • A、盐
    • B、碱
    • C、醋
    • D、油

    正确答案:B

  • 第8题：

    洗小毛巾应用（）然后再洗。

    • A、漂白粉浸泡
    • B、洗涤液浸泡
    • C、清水泡
    • D、消毒液浸泡

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    清除蔬菜、水果上残留农药和其他污物，浸泡时间一般不少于（）
    A

    2分钟

    B

    5分钟

    C

    10分钟


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    清洗蔬菜瓜果上的残留农药、污染物的简易方法有哪些？（）
    A

    浸泡水洗法

    B

    去皮法

    C

    用手擦

    D

    不用洗


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    关于去除果蔬农药残留的方法，以下哪种是错误的？（）
    A

    淡盐水浸泡洗涤

    B

    小苏打浸泡洗涤

    C

    切碎后冲洗

    D

    40℃温水浸泡洗涤


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在蔬菜生长过程中，常常喷洒农药防治病虫害，据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用纯碱稀溶液或清水浸泡一段时间。她们对蔬菜上残留农药性质的推测不合理的不合理的是（）.
    A

    残留农药一般都有一定的水溶性

    B

    农药残留液的pH一定大于7

    C

    残留农药在碱性溶液中更易溶或能与碱性物质反应

    D

    农药残留液可能使紫色石蕊试液变红色


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于清除蔬菜瓜果上的残留农药、污物的方法，错误的是（）

    • A、可采用浸泡水洗法或去皮法
    • B、浸泡时，水面无需盖过果蔬
    • C、先用清水洗掉表面污物，然后用清水浸泡
    • D、浸泡果蔬的时间不少于10分钟

    正确答案:B

  • 第14题：

    清洗蔬菜瓜果上的残留农药、污染物的简易方法有哪些？（）

    • A、浸泡水洗法
    • B、去皮法
    • C、用手擦
    • D、不用洗

    正确答案:A,B

  • 第15题：

    “农药残留”是指农药施用后，残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。去除蔬菜水果农药残留的方法有（）。

    • A、浸泡洗涤 
    • B、整洗 
    • C、切碎后冲洗 
    • D、去皮

    正确答案:A,B,D

  • 第16题：

    对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）方法去除农药残留。

    • A、高温杀菌
    • B、沸水浸泡
    • C、碱水中浸泡
    • D、淘米水浸泡

    正确答案:C

  • 第17题：

    清除蔬菜水果上的残留农药、污染物的简易方法有哪些？


    正确答案:一是浸泡水洗法； 二是去皮法。

  • 第18题：

    蹄筋水发的正确步骤是（）。

    • A、用热水洗去油垢→开水泡→发透后用清水浸泡→加调料入蒸笼蒸
    • B、开水泡→用热水洗去油垢→发透后用清水浸泡→加调料入蒸笼蒸
    • C、开水泡→发透后用清水浸泡→用热水洗去油垢→加调料入蒸笼蒸
    • D、用热水洗去油垢→开水泡→加调料入蒸笼蒸→发透后用清水浸泡

    正确答案:D

  • 第19题：

    玻璃器皿的洗涤程序是（）。

    • A、用冷水浸泡、洗涤灵洗涤消毒、清水冲洗
    • B、洗涤灵洗涤消毒、清水冲洗
    • C、清水冲、热水泡、洗涤灵洗、消毒
    • D、洗涤灵洗、清水冲、开水烫

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    对于使用有机磷农药的水果，可以使用（）方法去除农药残留？
    A

    淘米水浸泡

    B

    碱水浸泡

    C

    沸水浸泡

    D

    高温杀菌


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列哪些方法不能有效的去除蔬菜瓜果上残留的持久性有机污染物（POPs）物质？（）.
    A

    淡盐水浸泡；

    B

    用开水泡烫；

    C

    切成小段洗涤；

    D

    用日照消毒；


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    清除蔬菜水果上的残留农药、污染物的简易方法有哪些？

    正确答案： 一是浸泡水洗法； 二是去皮法。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    “农药残留”是指农药施用后，残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。去除蔬菜水果农药残留的方法有（）。
    A

    浸泡洗涤 

    B

    整洗 

    C

    切碎后冲洗 

    D

    去皮


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

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