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  • 第1题:

    平衡膳食的要求是

    A、各类食物合理搭配

    B、合理烹调

    C、色、香、味俱佳

    D、食品卫生

    E、三餐搭配要合理


    参考答案:ABCDE

  • 第2题:

    孕妇的饮食应该富含营养,易于消化吸收,品种多样,搭配科学合理。()

    A

    B



  • 第3题:

    孕妇的饮食应该富含营养,易于消化吸收,品种多样,搭配科学合理。()


    正确答案:正确

  • 第4题:

    单位食堂应按照健康、从简原则提供饮食,合理搭配菜品,注重膳食平衡。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    孕妇的饮食原则是营养丰富、易于吸收、品种多样、搭配合理。()


    正确答案:正确

  • 第6题:

    对儿童平衡膳食要求中不包括()。

    • A、合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用
    • B、合理烹调,减少营养素损失
    • C、注意食物的色、香、味
    • D、注意饮食卫生
    • E、每日应饮用含维生素的饮料

    正确答案:E

  • 第7题:

    ()是人吸取多种营养的重要方面。

    • A、合理配料
    • B、合理配餐
    • C、搭配饮食
    • D、合理烹调

    正确答案:B

  • 第8题:

    ()使饮食品所含的营养成份的种类和数量能尽量满足人体的生理和工作的需要。

    • A、搭配饮食
    • B、合理烹调
    • C、合理配餐
    • D、合理配料

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    婴儿常见疾病的家庭护理描述不正确的是()。
    A

    要合理搭配饮食

    B

    参加适宜的体育锻炼

    C

    减少睡眠和控制饮食

    D

    忌服任何“减肥食品”“减肥药品”“减肥饮品”


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    对儿童平衡膳食要求中不包括()。
    A

    合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用

    B

    合理烹调,减少营养素损失

    C

    注意食物的色、香、味

    D

    注意饮食卫生

    E

    每日应饮用含维生素的饮料


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    合理搭配饮食中,充当充实作用食品的为()。
    A

    肉类

    B

    谷类

    C

    水果

    D

    蔬菜


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    ()是婴儿常见疾病的家庭护理注意事项不正确的。
    A

    减少睡眠和控制饮食

    B

    要合理搭配饮食

    C

    忌服任何“减肥食品”“减肥药品”“减肥饮品”

    D

    保证婴儿正常生长发育的营养需要


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    对儿童平衡膳食要求中不包括

    A.合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用
    B.合理烹调,减少营养素损失
    C.注意食物的色、香、味
    D.注意饮食卫生
    E.每日应饮用含维生素的饮料

    答案:E
    解析:
    平衡膳食指摄入的各种食品的品种、数量和质量与儿童的需要相平衡。平衡膳食的要求为:①合理搭配各类食品,以使食物中的热能与各种营养素数量、比例尽可能与儿童的生理需要相一致。②合理加工、烹调,以减少营养素的损失。③注意食物的色、香、味等感官性状,以增进儿童的食欲。④注意饮食卫生,保证食物的无毒、无害、无污染和无腐败变质。

  • 第14题:

    下列选项中不属于饮食调养的八大原则之一的是()。

    A合理搭配

    B进食宜乐

    C饮食宜细

    D饮食因人因时制宜


    C

  • 第15题:

    ()是婴儿常见疾病的家庭护理注意事项不正确的。

    • A、减少睡眠和控制饮食
    • B、要合理搭配饮食
    • C、忌服任何“减肥食品”“减肥药品”“减肥饮品”
    • D、保证婴儿正常生长发育的营养需要

    正确答案:A

  • 第16题:

    在对糖尿病病人进行饮食指导中最基本的原则是()

    • A、少食多餐
    • B、控制总热量
    • C、少食油炸食品
    • D、多吃蔬菜
    • E、饮食搭配合理

    正确答案:B

  • 第17题:

    婴儿常见疾病的家庭护理描述不正确的是()。

    • A、要合理搭配饮食
    • B、参加适宜的体育锻炼
    • C、减少睡眠和控制饮食
    • D、忌服任何“减肥食品”“减肥药品”“减肥饮品”

    正确答案:C

  • 第18题:

    对于谷类的合理利用,要合理搭配豆类和动物性食品,以提高谷类蛋白质的营养价值。搭配原则有三个,下面叙述中不是合理搭配原则的是()

    • A、搭配食物种类越多越好;
    • B、食物种属越远越好,如搭配动物种属;
    • C、各种搭配食物要同时摄入;
    • D、加碱蒸煮、炸,营养损失严重,应当尽量避免。

    正确答案:D

  • 第19题:

    幼儿食谱的评价原则是()

    • A、营养齐全,比例适当
    • B、合理搭配,应注意膳食多样化,发挥各类食物营养成分的互补作用,达到均衡营养的目的
    • C、合理加工与烹调
    • D、餐次合理
    • E、注意饮食卫生

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第20题:

    多选题
    幼儿膳食的基本要求是(  )。
    A

    营养齐全,搭配合理

    B

    合理加工与烹调

    C

    合理安排进餐

    D

    保证饮食卫生


    正确答案: B,C
    解析:
    幼儿膳食的基本要求:①营养齐全、搭配合理;②合理加工与烹调;③合理安排进餐;④营造幽静、舒适的进餐环境;⑤注意饮食卫生。

  • 第21题:

    单选题
    对于谷类的合理利用,要合理搭配豆类和动物性食品,以提高谷类蛋白质的营养价值。搭配原则有三个,下面叙述中不是合理搭配原则的是()
    A

    搭配食物种类越多越好;

    B

    食物种属越远越好,如搭配动物种属;

    C

    各种搭配食物要同时摄入;

    D

    加碱蒸煮、炸,营养损失严重,应当尽量避免。


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列选项中不属于饮食调养的八大原则之一的是()。
    A

    合理搭配

    B

    进食宜乐

    C

    饮食宜细

    D

    饮食因人因时制宜


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    在对糖尿病病人进行饮食指导中最基本的原则是()
    A

    少食多餐

    B

    控制总热量

    C

    少食油炸食品

    D

    多吃蔬菜

    E

    饮食搭配合理


    正确答案: B
    解析: 暂无解析