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  • 第1题:

    油润就是烟丝光泽鲜明,有()而发亮

    • A、水分
    • B、光泽
    • C、油性

    正确答案:C

  • 第2题:

    卷烟感官质量依价类按一类、二类与三类、四类与五类卷烟分别提出技术要求,一类烟最低感官分值为()分。


    正确答案:85

  • 第3题:

    卷烟感官质量评判标准余味指标纯净舒适的最高分值为()。

    • A、20
    • B、22
    • C、25

    正确答案:C

  • 第4题:

    卷烟感官质量评判标准余味指标较纯净舒适的最高分值为()。

    • A、20
    • B、22
    • C、25

    正确答案:B

  • 第5题:

    卷烟感官质量评判标准协调指标协调的最高分值为()。

    • A、6
    • B、5
    • C、4

    正确答案:A

  • 第6题:

    在卷烟感官质量评判标准中,香气丰满、细腻的最高分值为多少?


    正确答案:在卷烟感官质量评判标准中,香气丰满、细腻的最高分值为32分。

  • 第7题:

    卷烟感官质量评判标准香气指标香气淡薄、较粗糙的最高分值为()。

    • A、24
    • B、28
    • C、32

    正确答案:A

  • 第8题:

    优良品种若烘烤技术合理,烤后往往表现的特征为()

    • A、烟叶油分较少.组织粗糙或紧密,颜色金黄,光泽鲜明.叶片厚薄适中
    • B、油分丰满.组织硫松.颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄
    • C、油分丰满.组织疏松.颜色金黄.光泽鲜明,叶片厚薄适中
    • D、油分较少.组织粗糙或紧密.颜色较淡.光泽较暗.叶片较厚或较薄

    正确答案:C

  • 第9题:

    《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中光泽最高为()。

    • A、6
    • B、7
    • C、8
    • D、9

    正确答案:A

  • 第10题:

    卷烟感官质量评判标准刺激性指标无刺激的最高分值为()。

    • A、20
    • B、17
    • C、15

    正确答案:A

  • 第11题:

    稻谷储存的品质控制指标有()、气味、脂肪酸值、品尝评分值。

    • A、色泽
    • B、色调
    • C、光泽
    • D、光度

    正确答案:A

  • 第12题:

    优质新米色泽呈清白色或精白色,()、呈半透明状。

    • A、光泽灰暗
    • B、光泽油亮
    • C、光亮透明
    • D、灰暗油润

    正确答案:C

  • 第13题:

    卷烟感官质量判分标准由光泽、()、谐调、杂气、刺激性、余味共六个项目组成。


    正确答案:香气

  • 第14题:

    卷烟感官质量评判标准协调指标较协调的最高分值为()。

    • A、6
    • B、5
    • C、4

    正确答案:B

  • 第15题:

    卷烟感官质量评判标准光泽指标光泽较暗淡的最高分值为()

    • A、3
    • B、4
    • C、5

    正确答案:A

  • 第16题:

    某一牌号卷烟感官质量各单项得分为:光泽4.50分,香气29.15分,谐调4.95分,杂气11.82分,刺激性18.37分,余味23.19分,请计算该卷烟感官质量的总得分。


    正确答案:4.50+29.15+4.95+11.82+18.37+23.19=92.0分
    该卷烟感官质量的总得分为92.0分。

  • 第17题:

    卷烟感官质量评判标准光泽指标光泽油润的最高分值为()。

    • A、3
    • B、4
    • C、5

    正确答案:C

  • 第18题:

    卷烟化学指标包括()。

    • A、焦油量
    • B、杂气
    • C、烟丝光泽
    • D、刺激性

    正确答案:A

  • 第19题:

    卷烟感官质量评判标准香气指标香气丰满细腻的最高分值为()。

    • A、24
    • B、28
    • C、32

    正确答案:C

  • 第20题:

    根据《卷烟》国标中的规定,卷烟感官质量评价指标有()。

    • A、光泽、香气
    • B、谐调、杂气
    • C、刺激性、余味
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第21题:

    卷烟感官质量评判标准杂气指标略有杂气的最高分值为()。

    • A、12
    • B、10
    • C、8

    正确答案:C

  • 第22题:

    试述安溪铁观音的品质特征()

    • A、色泽乌润,富有光泽
    • B、色泽翠绿,富有光泽
    • C、颜色暗红,无光泽
    • D、颜色暗黑,无光泽

    正确答案:A

  • 第23题:

    使用黄花菜应选用()为较。

    • A、色金黄开花有光泽较干者
    • B、色金黄,末开花,有光泽,较干者
    • C、色金黄开花有光泽干透者
    • D、色金黄未开花有光泽干透者

    正确答案:D