在对（）几个项目评吸记分时，每个项目质量达到相应项目的要求，则相应记分A、光泽B、香气C、谐调D、杂气E、刺激性F、余味

第1题：

对香料烟上部叶质量描述正确的是（）。

A香气质好，杂气少

B香气质较差，杂气较大

C刺激性和杂气大

D香气质差，劲头小

第2题：

油分与烟叶内在质量有密切的关系，表现在，（）

A油分多的烟叶香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中

B油分少的烟叶刺激性和杂气较大，香气质差，香气量少

C油分少的烟叶香气质差，香气量足，杂气小，刺激性小，劲头适中

D油分多少不影响烟叶的内在质量

第3题：

下列烟叶质量因素中属于外观质量因素的是（）。

A部位、颜色

B香气、杂气

C油分、刺激性

D色度、余味

第4题：

根据《卷烟》国标中的规定，卷烟感官质量评价指标有（）。

A光泽、香气

B谐调、杂气

C刺激性、余味

D以上都是

第5题：

国际型优质烟叶的评吸质量表现为以下几个，方面，其中不正确是（）．

A香气质好，香气量足

B劲头适中

C杂气．刺激性小

D燃烧性好．灰黑

第6题：

光泽与白肋烟内在质量有密切关系，表现为（）。

A中下部以尚鲜明者质量好

B尚鲜明者香气浓、劲头大，杂气微有，吸味纯净

C稍暗者香气浓、劲头大，杂气微有，吸味纯净

D光泽鲜明者，香气浓、劲头大，杂气微有，吸味纯净

第7题：

成熟度影响烟叶的吸食质量，具体表现在：成熟烟叶（）

A香气质最佳，香气量充足

B杂气轻微，刺激性最小

C余味最舒适

D劲头适中

第8题：

口腔在评吸时的作用是判断（）、烟气丰满度、烟气柔和细腻程度、谐调性、刺激性以及余味等。

• A、烟气劲头大小
• B、香型的辨别（原料）
• C、杂气量的多少
• D、烟气浓度

第9题：

光泽鲜明的香料烟香气较足，杂气较小，余味较纯净舒适，内在质量较佳，反之，质量较差

第10题：

某一牌号卷烟感官质量各单项得分为：光泽4.50分，香气29.15分，谐调4.95分，杂气11.82分，刺激性18.37分，余味23.19分，请计算该卷烟感官质量的总得分。

第11题：

与全国均值比较，东南烟草种植区烤烟样品的感官质量总体略高于全国平均水平，表现为（），但感官质量年度间波动略大。

• A、香气质相对较好
• B、香气量较足
• C、杂气和刺激性相对较轻
• D、余味相对较舒适

第12题：

评吸鉴别检验的主要项目为香气、风格、谐调、杂气、劲头、刺激性、余味等。

第13题：

局部循环评吸法能对（）进行判断。

A香气、杂气、刺激性及烟气的溶度等个别项目

B烟气质量的综合指标

C烟气质量的综合指标或单一指标

D烟气质量的综合指标和单一指标

第14题：

判定烟叶内在质量的因素有（）、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。
香气
略

第15题：

光泽鲜明的香料烟香气较足，杂气较小，余味较纯净舒适，内在质量较佳，反之，质量较差

A对

B错

第16题：

叶片结构与烟叶内在质量密切关系，表现为（）

A叶片结构疏松的烟叶，香气质好，香气量足

B叶片结构疏松的烟叶，刺激性、杂气小

C叶片结构疏松的烟叶，吃味纯净，余味舒适

D叶片结构疏松的烟叶，香气质差，香气量不足

第17题：

成熟度影响烟叶的吸食质量（）烟叶香气质差，香气量少．刺激性大．杂气重．余味苦涩

A完熟

B成熟

C尚熟

D欠熟

第18题：

叶片结构与烟叶内在质量密切相关表现在（）。

A叶片结构紧密的烟叶香气质差．香气量不足．刺激性、杂气大

B叶片结构稍密的烟叶香气质差．香气量不足．刺激性、杂气大

C叶片结构尚疏松的烟叶香气质差．香气量不足，刺激性、杂气大

D叶片结构疏松的烟叶香气质差．香气量不足．刺激性、杂气

第19题：

评吸鉴别检验的主要有下列哪些项目。（）

A香气

B谐调

C劲头

D刺激性

E余味

第20题：

卷烟感官质量判分标准由光泽、（）、谐调、杂气、刺激性、余味共六个项目组成。

第21题：

在对（）几个项目评吸记分时，每个项目质量达到相应项目的要求，则相应记分

• A、光泽
• B、香气
• C、谐调
• D、杂气
• E、刺激性
• F、余味

第22题：

感官质量包括（），按GB5606.4检验

• A、光泽
• B、香气
• C、谐调
• D、杂气
• E、刺激性
• F、余味
• G、异味
• H、霉变
• I、霉味

第23题：

卷烟感官质量的风格特征因素包括香气类型、香气特征、（）、劲头。

• A、谐调
• B、烟气浓度
• C、杂气
• D、余味

第24题：

在对光泽、（）、谐调、杂气、（）、（）六项目评吸记分时，每个项目质量达到相应项目的要求，则相应记分。