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  • 第1题:

    乳状液的电导性取决于外相的电导性,油包水型乳浊液的导电性好。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    破乳剂是用于油包水型乳状液,改善水从油中分离出来的效果。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    试述乳化剂对水包油型乳状液的乳化作用机理。


    正确答案: 乳化剂分子具有表面活性,可以吸附于小油滴的表面,由于亲水基包覆在小油滴的表面,在小油滴的表面形成了一层亲水层,使得原本不能溶于水的油滴具有了一定的亲水性,从而可以与水相溶,能够在水中分散。结果就形成了稳定的乳状液。

  • 第4题:

    水以细小的液滴分散在油墨中形成乳状液叫()乳状液。    

    • A、水包油
    • B、油包水
    • C、水包水
    • D、油包油

    正确答案:B

  • 第5题:

    失水山梨醇脂肪酸酯( Spans)适合于做(); 

    • A、 水包油(O/W)型乳状液的乳化剂;
    • B、 油包水(W/O)型乳状液的乳化剂。

    正确答案:B

  • 第6题:

    单选题
    往乳状液中加入水溶性红色色素,如果通过显微镜,观察到微小液滴被染成红色,试问该乳状液属于();
    A

     水包油型(O/W)乳状液;

    B

     油包水(O/W)乳状液;


    正确答案: A
    解析: 取—滴染色后的乳状液在显微镜下仔细观察,被染色部分是水相,未被染色的部分为油相。根据显微镜下观察到的,染料在乳状液中的分布情况,确定该乳状液是属于水包油型乳状液还是油包水型乳状液。若被染色部分在中间,周围是未被染色部分,则属于油包水型,反之,则属于水包油型。 

  • 第7题:

    单选题
    乳状液的类型包括水包油型,油包水型和()
    A

    园圈型

    B

    哑铃型

    C

    复合型

    D

    套圈型


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    容易产生水包油型乳状液的原因是()。
    A

    油多水少

    B

    水多油少

    C

    油水一样多

    D

    油水量不确定  


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    水以细小的液滴分散在油墨中形成乳状液叫()乳状液。
    A

    水包油

    B

    油包水

    C

    水包水

    D

    油包油


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    “油包水”型乳状液以O/W表示。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    水包油型乳状液,油为分散相,水为()。

    正确答案: 连续相
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    简单鉴别乳状液是油包水型还是水包油型可用()
    A

    稀释法

    B

    染色法

    C

    电导法

    D

    以上都是


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    “油包水”型乳状液以O/W表示。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    乳状液一般分为两类,即()。

    • A、油包水型和水包油型
    • B、离子型和非离子型
    • C、阳离子型和阴离子型
    • D、亲水型和亲油型

    正确答案:A

  • 第15题:

    根据分散相和分散介质的不同,乳状液的类型一般分为三种:()、油包水型、复合乳状液。


    正确答案:水包油型

  • 第16题:

    HBL为4的乳化剂适用于做油包水型乳状液的乳化剂()HBL为13的乳化剂适用于做水包油型乳状液的乳化剂。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    往乳状液中加入水溶性红色色素,如果通过显微镜,观察到微小液滴被染成红色,试问该乳状液属于();

    • A、 水包油型(O/W)乳状液;
    • B、 油包水(O/W)乳状液;

    正确答案:A

  • 第18题:

    判断题
    HBL为4的乳化剂适用于做油包水型乳状液的乳化剂()HBL为13的乳化剂适用于做水包油型乳状液的乳化剂。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    失水山梨醇脂肪酸酯( Spans)适合于做();
    A

     水包油(O/W)型乳状液的乳化剂;

    B

     油包水(W/O)型乳状液的乳化剂。


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    下面哪一句是正确的()。
    A

    O/W表示油包水

    B

    W/O表示水包油

    C

    W/O型乳状液是不可避免的

    D

    O/W型乳状液是一定存在的


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    使用后乳化性渗透剂,去除表面多余的渗透剂,一般使用()进行乳化清洗。
    A

    油包水型乳状液

    B

    水包油型乳状液

    C

    亲油性乳化剂

    D

    “W/O”型乳化剂


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    根据分散相和分散介质的不同,乳状液的类型一般分为三种:()、油包水型、复合乳状液。

    正确答案: 水包油型
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    一般用于从水溶液中分离提取金属金属需要制备()型乳状液。
    A

    水包油

    B

    油包水包油

    C

    油包水

    D

    水包油包水


    正确答案: B
    解析: 暂无解析