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  • 第1题:

    我国小麦粉、玉米粉国家标准中规定磁性金属物含量不得超过()。

    A.0.03g/kg

    B.0.003g/kg

    C.0.002g/kg

    D.0.02g/kg


    正确答案:B

  • 第2题:

    鱼中汞的含量不得超过

    A.0.3mg/kg
    B.0.05mg/kg
    C.0.1mg/kg
    D.0.15mg/kg
    E.0.2mg/kg

    答案:A
    解析:

  • 第3题:

    压力蒸汽灭菌时金属包的重量不得超过多少?()

    • A、5kg
    • B、6kg
    • C、8kg
    • D、7kg

    正确答案:D

  • 第4题:

    我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过()

    • A、0.3g/kg
    • B、0.03g/kg
    • C、3mg/kg
    • D、0.3mg/kg
    • E、0.03mg/kg

    正确答案:B

  • 第5题:

    绿色食品茶叶卫生标准规定,666含量不得超过()。

    • A、≤0.05mg/kg
    • B、≤0.2mg/kg
    • C、≤1mg/kg
    • D、≤2mg/kg

    正确答案:A

  • 第6题:

    《茶叶卫生标准》规定茶叶中的稀土含量不能超过()。

    • A、1mg/kg
    • B、2mg/kg
    • C、3mg/kg
    • D、5mg/kg

    正确答案:B

  • 第7题:

    体内矿物质含量低于()的称为微量元素。

    • A、0.01g/kg
    • B、0.1g/kg
    • C、0.2g/kg
    • D、0.02g/kg

    正确答案:B

  • 第8题:

    茶叶卫生标准规定“666”的含量不得高于()。

    • A、0.5mg/kg
    • B、2mg/kg
    • C、0.2mg/kg
    • D、60mg/kg

    正确答案:C

  • 第9题:

    我国规定,苹果中汞的含量不得超过()。

    • A、0.2mg/kg
    • B、0.3mg/kg
    • C、0.4mg/kg
    • D、0.1mg/kg

    正确答案:D

  • 第10题:

    我国规定,苹果中滴滴涕的含量不得超过()。

    • A、0.1mg/kg
    • B、0.2mg/kg
    • C、0.3mg/kg
    • D、0.4mg/kg

    正确答案:C

  • 第11题:

    单选题
    敷料包不得超过(  )。
    A

    4kg

    B

    5kg

    C

    3kg

    D

    2kg

    E

    6kg


    正确答案: A
    解析:
    敷料包不得超过5kg,金属包不得超过7kg。

  • 第12题:

    单选题
    国家标准中规定,腊肠产品的亚硝酸残留量不得超过(残留量以亚硝酸钠计)()。
    A

    0.3g/kg

    B

    3g/kg

    C

    0.03g/kg

    D

    0.003g/kg


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    压力蒸汽灭菌时金属包的重量要求不超过A.4kgB.5kgC.6kgD.8kgSXB

    压力蒸汽灭菌时金属包的重量要求不超过

    A.4kg

    B.5kg

    C.6kg

    D.8kg

    E.7kg


    正确答案:E
    用下排气式压力蒸汽灭菌器的物品包,布包装层数不少于两层,体积不得超过30cmX30cm×25cm。金属包的重量不超过7kg,敷料包不超过5kg。

  • 第14题:

    《中国药典》规定,以下药材含重金属含量不得超过玄明粉

    A.10mg/kg
    B.20mg/kg
    C.30mg/kg
    D.5mg/kg
    E.40mg/kg

    答案:B
    解析:
    矿物药如石膏、芒硝含重金属不得过10mg/kg,玄明粉不得过20mg/kg;动物药如地龙含重金属不得过30mg/kg;银杏叶提取物、黄芩提取物、连翘提取物含重金属不得过20mg/kg等。

  • 第15题:

    测定小麦粉中的磁性金属物含量,洗涤吸取出的磁性金属物常用去离子水。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    根据《食品安全国家标注食品中污染物限量》(GB 2762-2012),新鲜水果(浆果和其他小粒水果除外)铅含量不得超过()。

    • A、1.0mg/kg
    • B、0.05mg/kg
    • C、0.2mg/kg
    • D、0.1mg/kg

    正确答案:D

  • 第17题:

    《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过()。

    • A、0.2mg/kg
    • B、1mg/kg
    • C、10mg/kg
    • D、20mg/kg

    正确答案:B

  • 第18题:

    《茶叶卫生标准》规定茶叶中草甘磷的含量不能超过()。

    • A、0.2mg/kg
    • B、1mg/kg
    • C、10mg/kg
    • D、20mg/kg

    正确答案:B

  • 第19题:

    在食品添加剂中,苋菜红最大使用量为()。

    • A、0.01g/kg
    • B、0.02g/kg
    • C、0.05g/kg
    • D、0.08g/kg

    正确答案:C

  • 第20题:

    豆制品铅的含量不得超过()。

    • A、2mg/kg
    • B、3mg/kg
    • C、4mg/kg
    • D、1mg/kg

    正确答案:D

  • 第21题:

    发酵性豆制品中,砷含量不得超过()。

    • A、0.5mg/kg
    • B、1mg/kg
    • C、1.5mg/kg
    • D、2mg/kg

    正确答案:A

  • 第22题:

    单选题
    鱼中汞的含量不得超过(  )。
    A

    0.3 mg/kg

    B

    0.05 mg/kg

    C

    0.15 mg/kg

    D

    0.1 mg/kg

    E

    0.2 mg/kg


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    学生体检中,测定体重的误差不得超过()。
    A

    0.1kg

    B

    0.2kg

    C

    0.5kg

    D

    0.8kg

    E

    1.0kg


    正确答案: E
    解析: 暂无解析