简述105℃恒质法测定水分的原理？

题目

简述105℃恒质法测定水分的原理？

相似考题

1.烘干法测定水分的干燥温度是（ ）A．60℃B．95～105℃C．100～105℃D．105～110℃E．110～120℃

2.采用直接干燥法测定食品中的水分，即在常压下将粉状样品干燥至恒重，通常所选择的温度范围是A、0～85℃B、120～130℃C、＞150℃D、90～95℃E、95～105℃

3.直接干燥法测定食品中水分的干燥条件是A、90～110℃B、95～105℃C、90～95℃D、105～110℃E、110～120℃

4.直接干燥法测定食品中的水分的方法是A、在常压下，温度90～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量B、在常压下，温度95～105℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量C、在常压下，温度85～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量D、在常压下，温度90～105℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量E、在常压下，温度95～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量

参考答案和解析
正确答案:将试样臵于（105±2）℃的温度下干燥至质量不变（实际变动的幅度允许±0.005g），试样烘干前后的质量差即为水分的质量。
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  • 第1题：

    烘干法测定水分的干燥温度是

    A、60℃

    B、95～100℃

    C、100～105℃

    D、105～110℃

    E、500～600℃


    参考答案：E

  • 第2题：

    105℃恒质法测定水分，其中恒重指的是前后两次质量差不超过（）g。


    正确答案：0.005

  • 第3题：

    简述外加热重铬酸钾容量法测定土壤有机质含量的基本原理。


    正确答案: 在外加热条件下（油浴170 ~180℃，沸腾5分钟），用一定浓度的过量的K2Cr2O7—H2SO4溶液氧化土壤有机质（碳）， 过量的K2Cr2O7用标准H2SO4溶液来滴定， 从所消耗的K2Cr2O7的量来计算有机碳的含量。由于只能氧化90%的有机碳，所以需要进行氧化率校正，也就是，要将测得的有机碳的含量乘以校正系数。

  • 第4题：

    空气干燥法测定煤的全水分时，烘箱温度为（）。

    • A、45~50℃
    • B、105±5℃
    • C、105~110℃
    • D、145~150℃

    正确答案:C

  • 第5题：

    聚丙烯挥发酚是在105°C，试样烘干至恒重，除去水分及（）后，测定试样减少的质量。


    正确答案:挥发性物质

  • 第6题：

    简述重铬酸钾容量法测定土壤有机质的原理。


    正确答案: 在过量H2SO4存在下，用过量的K2Cr2O7溶液氧化土壤有机质（碳），剩余的K2Cr2O7用标准FeSO4溶液滴定，从所消耗的K2Cr2O7的量来计算有机碳的含量，进而求得土壤有机质的含量。
    由于不能完全氧化土壤中的有机质，所以需要进行氧化率校正（将测得的有机碳的含量乘以校正系数），外加热法的校正系数为1.1，水合热法（或稀释热法）后者为1.33。

  • 第7题：

    空气干燥法测定煤中全水分和分析水分时，电热干燥箱都不需要预先鼓风，并加热到105~110℃。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    烘干法测定中药水分的温度是（）

    • A、70℃—80℃
    • B、100℃—105℃
    • C、300℃—400℃
    • D、500℃—600℃

    正确答案:B

  • 第9题：

    在重量法测定硫酸根实验中，恒重温度为（）

    • A、100～105ºC
    • B、600～800ºC
    • C、600ºC
    • D、800ºC

    正确答案:D

  • 第10题：

    问答题
    简述灰分测定和水分测定过程中的恒重操作的异同点？并简述水分测定过程中如何进行恒重操作？

    正确答案： 相同：样品和器皿都需要恒重；恒重的原理相同
    不同点：恒重操作的时间不同，水分干燥2-4h，灰分灰化时间长
    恒重操作的仪器不同：水分用称量皿和烘箱，灰分用坩埚和马弗炉
    恒重操作的标准不同：水分前后两次测量差≤2mg，灰分前后两次测量差≤0.5mg
    恒重操作的温度不同：水分干燥95-105℃，灰分灰化约550℃ 水分恒重操作：
    称量皿恒重：称量皿洗净擦干后标号→干燥箱（95-105℃）干燥1-2h，盖子斜支→干燥器冷却至室温→准确称重→再放回烘箱干燥30min→冷却称重→恒重（前后两次测量差≤2mg）
    样品恒重：称适量样品于干燥皿中→干燥箱（95-105℃）干燥2-4h，盖子斜支→干燥器冷却至室温→准确称重→再放回烘箱干燥1h→冷却称重→恒重（前后两次测量差≤2mg）
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    简述《中国药典》2010年版二部中，费休氏法测定水分的原理？

    正确答案： 是依据碘和二氧化硫在吡啶和甲醇溶液中能与水起定量反应的原理测定水分。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    简述卡尔费休法测定样品中水分含量的原理和适用范围。

    正确答案： （1）原理：试样中的水经甲醇等有机溶剂萃取后，与KF试剂中的碘、二氧化硫、吡啶和甲醇组成的溶液反应。反应的终点可以用KF试剂中的碘的颜色作为指示剂：淡黄色（有水存在）→琥珀色（近终点）→微弱的黄（红）棕色（游离的过量碘的颜色，终点）。也可用电化学方法指示终点，即“永定法”（或“死停终点法”）：在溶液浸入电极，并在两端加上电压10~25mV，无电流（溶液中有碘化物而无游离单质碘）→有稳定的极化电流（溶液中有游离单质碘存在，终点）。
    （2）适用范围：广泛各种液体、固体和一些气体样品中水分含量的测定。特别适用于含水较少（＜10 %）、含挥发性物质较多的样品。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    采用定温定时法测定粮食水分，其测定值与105℃恒质法之差应不超过0.2%。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第14题：

    105℃恒质法测定水分，双实验结果的允许差不超过（）。


    正确答案：0.2

  • 第15题：

    简述卡尔费休法测定样品中水分含量的原理和适用范围。


    正确答案: （1）原理：试样中的水经甲醇等有机溶剂萃取后，与KF试剂中的碘、二氧化硫、吡啶和甲醇组成的溶液反应。反应的终点可以用KF试剂中的碘的颜色作为指示剂：淡黄色（有水存在）→琥珀色（近终点）→微弱的黄（红）棕色（游离的过量碘的颜色，终点）。也可用电化学方法指示终点，即“永定法”（或“死停终点法”）：在溶液浸入电极，并在两端加上电压10~25mV，无电流（溶液中有碘化物而无游离单质碘）→有稳定的极化电流（溶液中有游离单质碘存在，终点）。
    （2）适用范围：广泛各种液体、固体和一些气体样品中水分含量的测定。特别适用于含水较少（＜10 %）、含挥发性物质较多的样品。

  • 第16题：

    卡尔费休法测定甲醇中微量水分的原理是什么？


    正确答案:死停终点法。

  • 第17题：

    采用定温定时法测定粮食水分，其测定值与105℃恒质法之差应不超过0.2%。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    简述《中国药典》2010年版二部中，费休氏法测定水分的原理？


    正确答案:是依据碘和二氧化硫在吡啶和甲醇溶液中能与水起定量反应的原理测定水分。

  • 第19题：

    常压干燥法测定面包中水分含量时，选用干燥温度为（）

    • A、100～105℃
    • B、105～120℃
    • C、120～140℃
    • D、＞140℃

    正确答案:A

  • 第20题：

    在重量法测定硫酸根实验中，恒重温度为（）

    • A、 100～105℃
    • B、 600～800℃
    • C、 600℃
    • D、 800℃

    正确答案:D

  • 第21题：

    问答题
    简述重铬酸钾容量法测定土壤有机质的原理。

    正确答案： 在过量H2SO4存在下，用过量的K2Cr2O7溶液氧化土壤有机质（碳），剩余的K2Cr2O7用标准FeSO4溶液滴定，从所消耗的K2Cr2O7的量来计算有机碳的含量，进而求得土壤有机质的含量。
    由于不能完全氧化土壤中的有机质，所以需要进行氧化率校正（将测得的有机碳的含量乘以校正系数），外加热法的校正系数为1.1，水合热法（或稀释热法）后者为1.33。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    烘干法测定水分的干燥温度为（　　）。
    A

    60℃

    B

    95～100℃

    C

    105～110℃

    D

    100～105℃

    E

    110～120℃


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    简述外加热重铬酸钾容量法测定土壤有机质含量的基本原理。

    正确答案： 在外加热条件下（油浴170 ~180℃，沸腾5分钟），用一定浓度的过量的K2Cr2O7—H2SO4溶液氧化土壤有机质（碳）， 过量的K2Cr2O7用标准H2SO4溶液来滴定， 从所消耗的K2Cr2O7的量来计算有机碳的含量。由于只能氧化90%的有机碳，所以需要进行氧化率校正，也就是，要将测得的有机碳的含量乘以校正系数。
    解析： 暂无解析

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