卷曲形名优绿茶的代表是（）A、黄山毛峰B、信阳毛尖C、碧螺春D、龙井茶
题目
卷曲形名优绿茶的代表是（）
- A、黄山毛峰
- B、信阳毛尖
- C、碧螺春
- D、龙井茶
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第1题：
雨花茶是()名优绿茶的代表。
A、针形
B、片形
C、雀舌形
D、兰花形
参考答案：A
-
第2题：
卷曲形名优绿茶的代表是( )。
A.龙井茶
B.碧螺春
C.雨花茶
D.六安瓜片
正确答案：B
-
第3题：
扁平形名优绿茶的代表是( )。
A.龙井茶
B.碧螺春
C.雨花茶
D.六安瓜片
正确答案：A
-
第4题：
碧螺春是卷曲形名优绿茶的代表。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
-
第5题：
龙井茶是( )名优绿茶的代表。
A.扁平形
B.卷曲形
C.雀舌形
D.兰花形
正确答案：A
-
第6题：
碧螺春是扁平形名优绿茶的代表。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：×
-
第7题：
雨花茶是（）名优绿茶的代表。
- A、片形
- B、扁平性
- C、针形
- D、卷曲形
正确答案:C -
第8题：
卷曲形名优绿茶的代表是（）。
- A、龙井茶
- B、碧螺春
- C、雨花茶
- D、六安瓜片
正确答案:B -
第9题：
狭义的名优绿茶是有别于大宗绿茶的特种绿茶。
正确答案:错误 -
第10题：
以下（）不是绿茶干茶形状的审评术语。
- A、鱼子泡
- B、凤羽形
- C、雀舌
- D、卷曲如螺
正确答案:A -
第11题：
雨花茶是（）名优绿茶的代表。
- A、片形
- B、扁平形
- C、针形
- D、卷曲形
正确答案:C -
第12题：
单选题碧螺春是（）名优绿茶的代表。A卷曲形
B扁平形
C盘花形
D兰花形
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
针形名优绿茶的代表是()。
A、黄山毛峰
B、信阳毛尖
C、碧螺春
D、雨花茶
参考答案：D
-
第14题：
碧螺春是( )名优绿茶的代表。
A.卷曲形
B.扁平形
C.盘花形
D.兰花形
正确答案：A
-
第15题：
扁平形名优绿茶的代表是( )。
A.黄山毛峰
B.信阳毛尖
C.碧螺春
D.龙井茶
正确答案：D
-
第16题：
龙井茶是( )名优绿茶的代表。
A.直条形
B.扁平形
C.盘花形
D.兰花形
正确答案：B
-
第17题：
狭义的名优绿茶是有别于大宗绿茶的特种绿茶。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
-
第18题：
名优绿茶与大宗绿茶在工艺上最大的不同在于（）
- A、杀青
- B、干燥
- C、揉捻
- D、做形
正确答案:D -
第19题：
龙井茶产于浙江杭州西湖地区，茶叶分类上属于（）。
- A、红茶、条形
- B、绿茶、条形
- C、青茶、卷曲形
- D、绿茶、扁条形
正确答案:D -
第20题：
国家最新《茶叶感官审评方法》中删除了“名优绿茶”、“普通绿茶”，改为（）。
- A、绿茶
- B、大众绿茶
- C、大宗绿茶
- D、品牌绿茶
正确答案:A -
第21题：
名优绿茶是绿茶中名茶和优质产品的统称。
正确答案:正确 -
第22题：
名优绿茶大多采用细嫩的芽叶经过精细加工而成，在饮用时，为了保持其香味的鲜爽，一般采用80—90℃水温冲泡名优绿茶。因此，在名优绿茶感官审评时，我们选择90℃的水温进行冲泡。
正确答案:错误 -
第23题：
碧螺春是（）名优绿茶的代表。
正确答案:江苏省