更多“大红袍原产于福建省武夷山九龙窠高岩峭壁上,茶叶分类上属于()。A、红茶B、黄茶C、绿茶D、青茶”相关问题
  • 第1题:

    龙井茶产于浙江杭州西湖地区,茶叶分类上属于()。

    • A、红茶、条形
    • B、绿茶、条形
    • C、青茶、卷曲形
    • D、绿茶、扁条形

    正确答案:D

  • 第2题:

    茶叶根据制造方法和品质上的差异分为()。

    • A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶
    • B、春茶、夏茶、秋茶、冬茶
    • C、毛茶、成品茶
    • D、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、春茶、夏茶秋茶、冬茶、毛茶、成品茶

    正确答案:A

  • 第3题:

    中国是茶叶的故乡,茶叶品种繁多,著名的“大红袍”属于()

    • A、红茶
    • B、花茶
    • C、黄茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:D

  • 第4题:

    产自武夷山的“武夷岩茶”属于下列哪一类茶?()

    • A、红茶
    • B、青茶
    • C、绿茶

    正确答案:B

  • 第5题:

    乌龙茶又称()。

    • A、绿茶
    • B、青茶
    • C、黄茶
    • D、红茶

    正确答案:B

  • 第6题:

    依据加工方法不同和品质上的差异,茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。()


    正确答案:正确

  • 第7题:

    茶叶按商品特性分为()

    • A、红茶、乌龙茶、绿茶
    • B、花茶、紧压茶、速溶茶
    • C、绿茶、红茶、白茶、乌龙茶
    • D、绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶

    正确答案:A

  • 第8题:

    高桥银峰茶产于(),属于()茶。

    • A、浙江省,花茶
    • B、安徽省,绿茶
    • C、福建省,白茶
    • D、湖南省,绿茶
    • E、江西省,红茶

    正确答案:D

  • 第9题:

    茶叶的分类中,主要指绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    单选题
    铁观音介于()和()之间,属于半发酵茶。
    A

    绿茶,红茶

    B

    绿茶,黄茶

    C

    红茶,黑茶

    D

    绿茶,青茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    大红袍属于()茶类。
    A

    黄茶

    B

    红茶

    C

    青茶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    茶叶有不同的分类方法,全发酵茶指(  )。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    黄茶

    D

    白茶


    正确答案: B
    解析:
    红茶出现于清朝,用全发酵法制成。制作关键是渥红(发酵)以促进酶活性,使多酚类充分氧化。红叶红汤,香甜味醇,具有水果香气和醇厚的滋味,还具有耐泡的特点。红茶多以产地命名,以安徽祁红、云南滇红尤为出众。A项,绿茶是不发酵的茶叶,初制时采用高温杀青,以保持鲜叶原有的嫩绿。C项,黄茶加工过程中采用杀青、焖黄方法,使鲜叶进行非酶性氧化。D项,白茶是在加工制茶时仅经过萎凋,便将鲜叶直接干燥的茶,不揉捻、不发酵。

  • 第13题:

    碧螺春属于()茶。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、青茶
    • D、黄茶

    正确答案:A

  • 第14题:

    大红袍属于()茶类。

    • A、黄茶
    • B、红茶
    • C、青茶

    正确答案:C

  • 第15题:

    龙井茶产于浙江杭州西湖地区,茶叶分类上属于()。

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、青茶
    • D、黑茶

    正确答案:B

  • 第16题:

    铁观音介于()和()之间,属于半发酵茶。

    • A、绿茶,红茶
    • B、绿茶,黄茶
    • C、红茶,黑茶
    • D、绿茶,青茶

    正确答案:A

  • 第17题:

    根据制造方法和品质上的差异,将茶叶分为()六大类。

    • A、绿茶、红茶
    • B、乌龙茶(青茶)、黑茶
    • C、白茶、黄茶
    • D、花茶、红茶

    正确答案:A,B,C

  • 第18题:

    按创制时期的先后顺序,下列茶类排序正确的一组是()。

    • A、绿茶、黄茶、黑茶
    • B、黑茶、黄茶、青茶
    • C、红茶、绿茶、白茶
    • D、青茶、黑茶、黄茶
    • E、红茶、白茶、青茶

    正确答案:A

  • 第19题:

    太平猴魁茶产于(),属于()茶。

    • A、浙江省,花茶
    • B、安徽省,绿茶
    • C、福建省,白茶
    • D、湖南省,绿茶
    • E、江西省,红茶

    正确答案:B

  • 第20题:

    茶叶种类上属于再加工茶是()

    • A、红茶
    • B、青茶
    • C、花茶
    • D、绿茶

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    产自武夷山的“武夷岩茶”属于下列哪一类茶?()
    A

    红茶

    B

    青茶

    C

    绿茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    龙井茶产于浙江杭州西湖地区,茶叶分类上属于()。
    A

    红茶

    B

    绿茶

    C

    青茶

    D

    黑茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    按茶叶的外形色泽和汤色命名来分类,可将茶叶分为(  )。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    青茶

    D

    黑茶

    E

    白茶


    正确答案: A,C
    解析:
    茶叶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢(称鲜叶)为原料加工制成的饮品。它与咖啡、可可并称为世界三大饮料。按茶叶的外形色泽和汤色命名来分类,可将茶叶分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、黑茶、白茶。