青花鱼特有的引起食物中毒的致病因素是（）。A、金黄色葡萄球菌B、组胺C、亚硝酸盐D、皂素

题目

青花鱼特有的引起食物中毒的致病因素是（）。

  • A、金黄色葡萄球菌
  • B、组胺
  • C、亚硝酸盐
  • D、皂素
相似考题

1.关于葡萄球菌的致病性下述哪项是错误的 ( )A.常引起皮肤化脓性感染B.表皮葡萄球菌可引起尿路感染C.金黄色葡萄球菌均能产生肠毒素，引起食物中毒D.葡萄球菌败血症在细菌性败血症中占重要地位E.致病性葡萄球菌在医务人员中带菌率高，引起交叉感染

2.由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起的食物中毒是A、肉毒中毒B、金黄色葡萄球菌食物中毒C、变形杆菌食物中毒D、李斯特菌中毒E、副溶血性弧菌中毒

3.细菌性食物中毒中，由( )引起的食物中毒的比例是最高的。A.副溶血性弧菌B.致病性大肠杆菌C.沙门氏菌D.金黄色葡萄球菌

4.引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是A.沙门菌B.金黄色葡萄球菌C.变形弧菌S引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是A.沙门菌B.金黄色葡萄球菌C.变形弧菌D.副溶血性弧菌E.致病性大肠埃希菌

更多“青花鱼特有的引起食物中毒的致病因素是（）。A、金黄色葡萄球菌B、组胺C、亚硝酸盐D、皂素”相关问题

  • 第1题：

    应首先考虑

    A．肉毒杆菌中毒

    B．亚硝酸盐中毒

    C．沙门菌食物中毒

    D．真菌毒素中毒

    E．金黄色葡萄球菌食物中毒


    正确答案：B

  • 第2题：

    属于混合型食物中毒的是

    A、沙门菌食物中毒

    B、变形杆菌食物中毒

    C、金黄色葡萄球菌食物中毒

    D、副溶血性弧菌食物中毒

    E、利斯特菌食物中毒


    参考答案：D

  • 第3题：

    由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起食物中毒是

    A.副溶血性弧菌中毒
    B.李斯特菌中毒
    C.肉毒中毒
    D.变形杆菌食物中毒
    E.金黄色葡萄球菌食物中毒

    答案：B
    解析：

  • 第4题：

    葡萄球菌主要产生（），引起人类的食物中毒。

    • A、龙葵素
    • B、组胺
    • C、肠毒素
    • D、溶血素

    正确答案:C

  • 第5题：

    关于葡萄球菌的致病性，下述哪项是错误的（）

    • A、可引起化脓性炎症
    • B、表皮葡萄球菌无致病性
    • C、金黄色葡萄球菌大多能产生肠毒素，引起食物中毒
    • D、葡萄球菌败血症在细菌性败血症中占重要地位
    • E、致病性葡萄球菌在医务人员中带菌率高，易引起交叉感染

    正确答案:B

  • 第6题：

    细菌性食物中毒中，由（）引起的食物中毒的比例是最高的。

    • A、副溶血性弧菌
    • B、致病性大肠杆菌
    • C、沙门氏菌
    • D、金黄色葡萄球菌

    正确答案:C

  • 第7题：

    金黄色葡萄球菌引起食物中毒的物质是（　）


      正确答案:D

    • 第8题：

      单选题
      由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起的食物中毒是（）。
      A

      肉毒中毒

      B

      金黄色葡萄球菌食物中毒

      C

      变形杆菌食物中毒

      D

      李斯特菌中毒

      E

      副溶血性弧菌中毒


      正确答案： A
      解析： 暂无解析

    • 第9题：

      单选题
      由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起食物中毒是（）
      A

      肉毒中毒

      B

      金黄色葡萄球菌食物中毒

      C

      变形杆菌食物中毒

      D

      李斯特菌中毒

      E

      副溶血性弧菌中毒


      正确答案： A
      解析： 暂无解析

    • 第10题：

      单选题
      引起金黄色葡萄球菌食物中毒的主要食品是（　　）。
      A

      B

      C

      D

      E


      正确答案： A
      解析：
      金黄色葡萄球菌污染食品后，在含水较高、蛋白质或淀粉含量较丰富的食品中，最易繁殖并产生毒素，引起食物中毒的常见食品是乳及乳制品、各类熟肉制品、蛋及蛋制品、米饭和糕点等。

    • 第11题：

      单选题
      下列哪个概念是错误的？（）
      A

      凝固酶阳性葡萄球菌的致病性较强

      B

      金黄色葡萄球菌引起风湿热

      C

      金黄色葡萄球菌的外毒素可引起食物中毒

      D

      凝固酶阴性葡萄球是医院感染常见菌


      正确答案： C
      解析： 暂无解析

    • 第12题：

      单选题
      金黄色葡萄球菌引起食物中毒的物质是（　　）。
      A

      B

      C

      D

      E


      正确答案： A
      解析： 暂无解析

    • 第13题：

      由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起食物中毒是

      A、肉毒中毒

      B、金黄色葡萄球菌食物中毒

      C、变形杆菌食物中毒

      D、李斯特菌中毒

      E、副溶血性弧菌中毒


      参考答案：D

    • 第14题：

      A.肺炎链球菌
      B.A群链球菌
      C.金黄色葡萄球菌
      D.流感嗜血杆菌
      E.肠致病型大肠埃希菌

      常引起食物中毒的是

      答案：C
      解析：
      金黄色葡萄球菌产生的肠毒素可导致急性胃肠炎。肠致病型大肠埃希菌的某些血清型是导致婴儿腹泻的主要病原菌。

    • 第15题：

      下列属于感染型食物中毒的有（）

      • A、沙门菌食物中毒
      • B、金黄色葡萄球菌食物中毒
      • C、李斯特菌食物中毒
      • D、志贺菌食物中毒
      • E、肉毒梭菌食物中毒

      正确答案:A,C,D

    • 第16题：

      引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是（）

      • A、沙门菌
      • B、金黄色葡萄球菌
      • C、变形弧菌
      • D、副溶血性弧菌
      • E、致病性大肠埃希菌

      正确答案:A

    • 第17题：

      食物添加剂、防腐剂中含有的（）可导致食物中毒。

      • A、沙门氏菌
      • B、组胺
      • C、亚硝酸盐

      正确答案:C

    • 第18题：

      下列哪个概念是错误的？（）

      • A、凝固酶阳性葡萄球菌的致病性较强
      • B、金黄色葡萄球菌引起风湿热
      • C、金黄色葡萄球菌的外毒素可引起食物中毒
      • D、凝固酶阴性葡萄球是医院感染常见菌

      正确答案:D

    • 第19题：

      属于混合型细菌性食物中毒的是（）。

      • A、沙门菌食物中毒
      • B、变形杆菌食物中毒
      • C、金黄色葡萄球菌食物中毒
      • D、副溶血性弧菌食物中毒
      • E、利斯特菌食物中毒

      正确答案:D

    • 第20题：

      单选题
      引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是
      A

      沙门菌

      B

      金黄色葡萄球菌

      C

      变形弧菌

      D

      副溶血性弧菌

      E

      致病性大肠埃希菌


      正确答案： D
      解析： 沙门菌食物中毒：潜伏期一般为4～24小时，亦可短至2小时，长达2～3天。起病急，先有腰痛、恶心、呕吐，继而腹泻、水样便、恶臭，偶带脓血，一日大便数次至数十次不等。

    • 第21题：

      配伍题
      在海产品中，大量存在的致病菌是（）|引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是（）
      A

      沙门菌

      B

      金黄色葡萄球菌

      C

      变形弧菌

      D

      副溶血性弧菌

      E

      致病性大肠埃希菌


      正确答案： D,E
      解析： 沙门菌食物中毒：潜伏期一般为4～24小时，亦可短至2小时，长达2～3天。起病急，先有腰痛、恶心、呕吐，继而腹泻、水样便、恶臭，偶带脓血，一日大便数次至数十次不等。

    • 第22题：

      单选题
      关于葡萄球菌的致病性，下述哪项是错误的（）
      A

      可引起化脓性炎症

      B

      表皮葡萄球菌无致病性

      C

      金黄色葡萄球菌大多能产生肠毒素，引起食物中毒

      D

      葡萄球菌败血症在细菌性败血症中占重要地位

      E

      致病性葡萄球菌在医务人员中带菌率高，易引起交叉感染


      正确答案： D
      解析： 暂无解析

    • 第23题：

      判断题
      葡萄球菌性食物中毒是由葡萄球菌肠毒素引起的，是食物中毒中最常见的一种，它既是最急性的疾病，也是能很快康复的疾病，致病菌是金黄色葡萄球菌。
      A

      对

      B

      错


      正确答案： 错
      解析： 暂无解析

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