浸蒸

题目

浸蒸

相似考题

1.人参人煎剂的正确用法是 查看材料A.与他药同煎B.隔水蒸服C.烊化冲服D.酒浸后服E.文火另煎兑服

2.人参人煎剂的正确用法是()。A.与他药同煎B.隔水蒸服C.烊化冲服D.酒浸后服E.文火另煎兑服

3.药材炮制中醋制包括以下( )A.醋炙B.醋炖C.醋煮D.醋蒸E.醋浸

4.黄芩正确的处理方法是( )A.水浸软后切薄片B.温水浸软后切薄片C.水沸后，蒸30分钟D.水浸煮30分钟E.水沸后，蒸2至4小时

更多“浸蒸”相关问题

  • 第1题：

    适宜单独进行水浸蒸制涨发加工的干货原料是______。

    A.干贝

    B.蚝豉

    C.猴头蘑

    D.白果

    E.猪蹄筋

    F.牛蹄筋


    参考答案：ABCD

  • 第2题：

    用浸、漂、蒸、煮、加辅料制等炮制方法以降低毒性的药物是()。

    A、苍耳子

    B、.巴豆

    C、草乌

    D、朱砂

    E、大戟


    参考答案：C

  • 第3题：

    “药物在沸水中浸煮短暂时间，取出分离或除去皮”的炮制工艺是

    A．蒸法

    B．煮法

    C．燀法

    D．复制法

    E．发酵法


    正确答案：C

  • 第4题：

    鹿茸切制前，软化方法为（ ）。

    A.水泡润
    B.米泔水泡
    C.酒浸泡
    D.醋浸
    E.酒蒸

    答案：C
    解析：
    鹿茸、蕲蛇、乌梢蛇等药材用水处理，或容易变质，或难以软化，须用酒处理软化后切片。

  • 第5题：

    （ ）不是木材的人工干燥方法。

    A.浸材法
    B.自然干燥
    C.蒸材法
    D.热炕法

    答案：B
    解析：
    木材干燥方法：有木材干燥和人工干燥两种方法，其中人工干燥有热风干燥、真空干燥、红外干燥等。人工干燥的木材含水率低、质量稳定。

  • 第6题：

    药材炮制中醋制包括以下（）。

    A醋炙

    B醋炖

    C醋煮

    D醋蒸

    E醋浸


    A,B,D
    略

  • 第7题：

    同时用浸、漂、蒸、煮、或加辅料同蒸、煮等炮制方法以降低毒性的药物是（）

    • A、苍耳子
    • B、巴豆
    • C、草乌
    • D、朱砂

    正确答案:C

  • 第8题：

    同时用浸、漂、蒸、煮或加辅料同蒸、煮等炮制方法以降低毒性的药物是（）

    • A、苍耳子
    • B、巴豆
    • C、草乌
    • D、朱砂
    • E、大戟

    正确答案:C

  • 第9题：

    软熘是先将原料中主料用（）或出水的方法加热至熟。

    • A、滑油
    • B、炸
    • C、油浸
    • D、汽蒸

    正确答案:D

  • 第10题：

    厚朴姜炙法有（）。

    • A、姜汁炒
    • B、姜汁浸
    • C、姜汁煮
    • D、姜汁蒸
    • E、姜汁炒至微焦

    正确答案:A,C

  • 第11题：

    名词解释题
    浸蒸

    正确答案： 将香醅与酒基混合，浸渍，然后复蒸取酒。香曲的用量较少，为酒基的10—15％，浸渍的时间稍长为好，一般在4小时以上。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    同时用浸、漂、蒸、煮或加辅料同蒸、煮等炮制方法以降低毒性的药物是（）
    A

    苍耳子

    B

    巴豆

    C

    草乌

    D

    朱砂

    E

    大戟


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在木材干燥方法中,能够将木材含水量干燥至最低程度的是()。

    A、自然干燥法

    B、浸材法

    C、蒸材法

    D、热炕法


    参考答案：D

  • 第14题：

    加工蚕豆茸泥时必需的操作步骤有( )。

    A.焯熟

    B.浸凉

    C.塌泥

    D.蒸煮

    E.过滤


    正确答案：ABC

  • 第15题：

    关于蒸法的操作要点叙述不正确的是（ ）。

    A.药物要大小分档，质地坚硬者可先水浸1～2h
    B.反复蒸制，又称"九蒸九晒"
    C.一般先用武火，待"圆气"后改用文火
    D.与辅料拌匀后，置铜罐或铁蒸锅等蒸制容器内
    E.以酒、黑豆汁、醋、食盐为炮制辅料

    答案：D
    解析：
    蒸法的操作方法：①蒸制按加辅料与否分成清蒸和加辅料蒸(酒蒸、醋蒸、黑豆汁蒸等)。由于药物性质和所用辅料不同，辅料用量也不一致，具体用量参见单味药；②工艺程序及要求。将药物漂洗干净，大小分开，质地坚硬者可先用水浸润1～2小时以加速蒸的效果。用液体辅料同蒸者，可利用该辅料润透药物。然后将洗净润透或拌匀辅料后润透的药物，置笼屉或铜罐等蒸制容器内，隔水加热至所需程度取出。蒸制时间一般视药物性质和炮制要求而有所不同，短者0.5～2小时，长者数十小时，有的要求反复蒸制。

  • 第16题：

    黄芩软化切片应采用

    A:润法
    B:蒸法
    C:抢水洗
    D:淋法
    E:冷水浸

    答案：C
    解析：

  • 第17题：

    取某花类生药粉末，加浓氨水碱化后，氯仿浸提数次，浸提液挥去溶剂后，残渣加发烟硝酸蒸干后加无水乙醇及氢氧化钾，显紫色。此花类生药为

    A:丁香
    B:西红花
    C:洋金花
    D:金银花
    E:红花

    答案：C
    解析：
    取某花类生药粉末，加浓氨水碱化后，氯仿浸提数次，浸提液挥去溶剂后，残渣加发烟硝酸蒸干后加无水乙醇及氢氧化钾，显紫色。此为检查莨菪烷类生物碱的化学定性鉴别。洋金花中主含生物碱类，如东莨菪碱、莨菪碱等。

  • 第18题：

    黄芩正确的处理方法是（）

    A水浸软后切薄片

    B温水浸软后切薄片

    C水沸后，蒸30分钟

    D水浸煮30分钟


    C
    略

  • 第19题：

    水发干货分（）基本方法。

    • A、浸和漂两种
    • B、冷水发和热水发两种
    • C、碱水发、热水发和冷水发三种
    • D、浸、漂、泡、焗、煲、蒸等六种

    正确答案:B

  • 第20题：

    以下粗饲料的加工调制方法不是化学处理的是（）。

    • A、碱化处理
    • B、水浸与蒸煮
    • C、氨处理
    • D、尿素和人畜尿处理

    正确答案:B

  • 第21题：

    动用了两种传热介质的烹调技法是（）。

    • A、炖
    • B、油泡
    • C、蒸
    • D、油浸

    正确答案:A

  • 第22题：

    复制法的炮制工艺程序有：（）

    • A、浸
    • B、泡
    • C、漂
    • D、煮
    • E、蒸

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第23题：

    单选题
    同时用浸、漂、蒸、煮、或加辅料同蒸、煮等炮制方法以降低毒性的药物是（）
    A

    苍耳子

    B

    巴豆

    C

    草乌

    D

    朱砂


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

相关内容