简述啤酒企业对供应商的评价原则？
题目
简述啤酒企业对供应商的评价原则？
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第1题：
简述啤酒企业对供应商的评价原则。
正确答案:从三方面评价：（1）产品安全和环境因素的评价：对供应商供应的产品在质量指标、成分、重量、体积等进行应用安全及对环境的影响评价，这是最低层次的评价，不符合的不能采购。（2）生产过程清洁评价：评价供应商的生产工艺、原料、采购、运输和服务过程的消耗水平，污染物排放的达标水平，这是较高层次的评价。（3）绿色采购评价：对供应商生产该产品的原料采购地点及供应单位是否符合绿色采购要求，是否符合食品安全等进行评价，这是最高层次的评价。 -
第2题：
在供应商管理中，啤酒企业应培训信誉好的供应商大户，以建立稳定的供货关系。
正确答案:错误 -
第3题：
供应商综合评价的指标体系是企业对供应商进行综合评价的依据和标准。
正确答案:正确 -
第4题：
（）对企业而言至关重要。
- A、供应商的管理
- B、供应商的认证
- C、供应商的选择
- D、供应商的评价
正确答案:B -
第5题：
企业应当建立供应商审核制度，并应当对供应商进行审核评价，不需要进行现场审核。
正确答案:错误 -
第6题：
根据“谁采购谁评价”的原则，对物机部调查的供应商进行评审，经评审“合格”的供应商，上报公司纳入（《》）。
正确答案:合格物资供方名录 -
第7题：
简述对供应商评价、选择的要素。
正确答案: （1）技术水平
（2）产品质量
（3）供应能力
（4）价格
（5）地理位置
（6）可靠性
（7）售后服务 -
第8题：
简述评价供应商的主要指标
正确答案:1）短期标准：商品质量合适；成本低；交货及时；整体服务水平好，履行合同的承诺和能力
2）供应商的财务状况是否稳定；供应商内部组织与管理是否良好；供应商人员是否稳定 -
第9题：
问答题简述啤酒企业对供应商的评价原则。正确答案： 从三方面评价：（1）产品安全和环境因素的评价：对供应商供应的产品在质量指标、成分、重量、体积等进行应用安全及对环境的影响评价，这是最低层次的评价，不符合的不能采购。（2）生产过程清洁评价：评价供应商的生产工艺、原料、采购、运输和服务过程的消耗水平，污染物排放的达标水平，这是较高层次的评价。（3）绿色采购评价：对供应商生产该产品的原料采购地点及供应单位是否符合绿色采购要求，是否符合食品安全等进行评价，这是最高层次的评价。解析： 暂无解析 -
第10题：
多选题食品企业对供应商的样品评价包括（）。A感观评价
B图片评价
C小样检测
正确答案： B,A解析： 暂无解析 -
第11题：
判断题供货商要想在竞争中处于有利地位，就必须充分了解购买企业评价供应商的标准，企业评价供应商的标准受到购买需要的影响。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题供应商选择评价与供应商业绩评定的区别在于（ ）。A选择评价的目的在于选择合适的合作伙伴，评定的目的在于对供应商满足企业要求的结果进行评定，及时肯定优秀供应商，鞭策合格供应商，淘汰不合格供应商
B评价时企业对供应商掌握的第一手材料较多，依据的是一些直接信息；评定时掌握的第一手资料较少，依据的是间接信息
C评价的重点在于考察供应商的规模实力、质量管理体系、设备先进程度、供应商的顾客反馈、原材料来源、样品的质量水平；评定的重点是综合评价供应商的产品及其服务质量、供货及时率、订货满足率等方面
D评价主要用于推断供应商来满足企业需要的能力，而评定则是根据评价结果对供应商进行业绩分级
E供应商选择评价与供应商业绩评定的区别仅仅是目的不同
正确答案： C,A解析： B项，评定时企业已经掌握了丰富的第一手材料，因而评价的依据不再是一些间接的信息，而是利用与供应商合作过程中积累的数据对供应商的产品及服务质量、供货及时率、订货满足率等方面进行综合评价；E项，供应商选择评价与供应商业绩评定的目的、依据、重点各不相同。 -
第13题：
简述我国啤酒企业技术改造需把握的原则？
正确答案: 我国啤酒企业技术改造需把握以下几点原则：
市场导向原则：采用先进技术，增加品种，提高质量。
产业导向原则：符合国家产业导向。
效益原则：技术改造必须能创造出较好的经济效益。
技术先进、成熟原则：技改项目符合先进性、成熟性的原则。
可持续发展原则：技改项目能保持较长期的发展。
量力而行原则：考虑啤酒企业的资金、人员、管理等方面的实际能力，能够完成技改项目。
整合原则：企业各部门有机分工，共同参与技改项目的完成。
防止重复性建设原则：避免重复投资，介入市场的恶性竞争。
信息化带动工业化原则：将信息技术引入技术改造。
规范原则：技改全过程严格按程序规范进行，有计划、有方案、有检查、有总结。 -
第14题：
啤酒企业加强供应商管理，应做好（）、（）、（），等三方面评价。
正确答案:绿色采购；产品安全因素及环境因素；生产过程清洁 -
第15题：
简述物流服务供应商评价指标体系确立的原则
正确答案: （1）系统全面性原则
（2）简明科学性原则
（3）灵活可操作性原则 -
第16题：
企业对供应商的最终评价要同时考虑供应商的经营规模和积极性。
正确答案:错误 -
第17题：
食品企业对供应商的样品评价包括（）。
- A、感观评价
- B、图片评价
- C、小样检测
正确答案:A,B,C -
第18题：
简述企业对供应商的具体评价内容。
正确答案:（1）供应商品的质量水平：包括质量指标的合格率、生产过程的质量保证体系、优级品率、对质量问题和处理能力。（2）交货能力：包括交货的及时性、增减订货的应变能力等。
（3）技术能力：包括生产工艺的先进程度、技术装备水平、检验能力、研究开发能力及处理技术问题的能力。（4）售后服务：包括零星订货保证，售后服务。（5）人力资源：包括经营团队和员工素质。（6）价格水平：包括优惠程度、涨价能力、成本下降空间。（7）现有合作状况：包括合同履约率、平均供货额以外的负担及比例，合作所限。（8）可对以上各项评价内容进行权重打分。 -
第19题：
简述企业战略评价和选择的基本原则。
正确答案: 战略的适用性、可行性、一致性、可接受性优越性 -
第20题：
简述供应商评价的内容。
正确答案: ①供应商质量体系评价
②供应商经营管理
③供应商产品的适用性 -
第21题：
问答题简述物流服务供应商评价指标体系确立的原则正确答案： （1）系统全面性原则
（2）简明科学性原则
（3）灵活可操作性原则解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题()对企业而言至关重要。A供应商的管理
B供应商的认证
C供应商的选择
D供应商的评价
正确答案： A解析： 本题考查供应商的认证的重要性。 -
第23题：
问答题简述对供应商评价、选择的要素。正确答案： 对供应商的供应价格、供应量、供应风险等供应市场相关情报数据的调研、收集、整理、归纳。解析： 暂无解析 -
第24题：
判断题供应商综合评价的指标体系是企业对供应商进行综合评价的依据和标准。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析