土壤、空气、岩石、水域中均可含有放射性元素，从而使食品受到放射性污染。

第1题：

第2题：

第3题：

在土壤、空气、水三者之中，一般空气含有微生物数量最多。（）

正确答案:错误

第4题：

以下属于食品化学性污染的是（）

• A、食品发生霉变
• B、包装材料溶入食品
• C、食品吸附放射性元素
• D、滥用食品添加剂
• E、酒中含有甲醇

正确答案:B,C,D,E

第5题：

在医学卫生领域中，空气检测所采样品是（）。

• A、大米
• B、水
• C、空气
• D、血液
• E、土壤

正确答案:C

第6题：

环境由多种环境介质和环境因素组成，其中环境介质是指：（）

• A、空气、水、土壤（岩石）
• B、空气、水、土壤（岩石）和生物体
• C、一切非生物体
• D、一切生物体
• E、自然环境

正确答案:B

第7题：

环境中物质转移的途径是（）。

• A、空气
• B、水
• C、食物链
• D、土壤
• E、岩石

正确答案:C

第8题：

大理石含有放射性元素吗？天然放射性元素对人体有影响吗？应该怎样注意？

正确答案: 有。天然放射性物质的放射危害，主要是通过其放射的射线对人体细胞基本分子结构的电离，破坏了分子结构和细胞而造成伤害的。天然放射性物质对人体构成放射危害的另一个途径，就是天然放射性物质进入人体内。

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

“放射性活度”（　）

• A、表明放射性元素的蜕变情况 
• B、表明放射性元素的蜕变方式 
• C、表明放射性元素发射粒子的能量 
• D、表明放射性元素发射粒子的种类 
• E、不能用克镭当量表示，只能用居里或贝克勒尔表示理密度较空气低 

正确答案:A

第15题：

具体地讲，环境介质是指（）。

• A、空气、水、土壤（岩石）
• B、空气、水、土壤（岩石）和生物体
• C、空气、水、土壤（岩石）和食物
• D、空气、水、食物、生物体
• E、空气、水以及各种固态物质

正确答案:B

第16题：

放射性核素向动物性食品转移的途径有（）

• A、水
• B、土壤
• C、空气
• D、植物
• E、藻类

正确答案:A,B,C,D,E

第17题：

在医学卫生领域中，生物材料检测所采样品是（）。

• A、大米
• B、水
• C、空气
• D、血液
• E、土壤

正确答案:D

第18题：

岩石中的天然放射性元素主要是（）、（）、（）三种。

正确答案:K⁴⁰；U²³³；TH²³²

第19题：

土壤、空气、岩石、水域中均可含有放射性元素，从而使食品受到放射性污染。

正确答案:正确

第20题：

自然界原始生命起源于（）环境之中

• A、水
• B、土壤
• C、空气
• D、岩石

正确答案:A

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：