常用的酸液添加剂有（）。A、缓蚀剂B、稳定剂C、破乳剂D、助排剂

第1题：

第2题：

脱硫液中的添加剂有哪些？

正确答案:脱硫液中的添加剂有碳酸钠、PDS—600、对苯二酚、水。

第3题：

常用的食品添加剂有哪些？

正确答案: 防腐剂--常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中。
抗氧化剂--与防腐剂类似，可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等。
着色剂--常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。它可改变食品的外观，使其增强食欲。
增稠剂和稳定剂--可以改善或稳定冷饮食品的物理性状，使食品外观润滑细腻。他们使冰淇淋等冷冻食品长期保持柔软、疏松的组织结构。
营养强化剂--可增强和补充食品的某些营养成分如矿物质和微量元素（维生素、氨基酸、无机盐等）。各种婴幼儿配方奶粉就含有各种营养强化剂。
膨松剂--部分糖果和巧克力中添加膨松剂，可促使糖体产生二氧化碳，从而起到膨松的作用。常用的膨松剂有碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂等。
甜味剂--常用的人工合成的甜味剂有糖精钠、甜蜜素等。目的是增加甜味感。
酸味剂--部分饮料、糖果等常采用酸味剂来调节和改善香味效果。常用柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等。
增白剂--过氧化苯甲酰是面粉增白剂的主要成分。我国食品在面粉中允许添加最大剂量为0.06g/kg.。增白剂超标，会破坏面粉的营养，水解后产生的苯甲酸会对肝脏造成损害，过氧化苯甲酰在欧盟等发达国家已被禁止作为食品添加剂使用。
香料--香料有合成的、也有天然的，香型很多。消费者常吃的各种口味巧克力，生产过程中广泛使用各种香料，使其具有各种独特的口味。

第4题：

常用营养性饲料添加剂有（）。

正确答案:微量元素、结晶氨基酸、维生素

第5题：

配置停影液最常用的酸是（）

正确答案:冰醋酸

第6题：

下列不属于酸液添加剂的有（）。

• A、缓蚀剂
• B、助排剂
• C、增粘剂
• D、暂堵剂

正确答案:C

第7题：

酸基压裂液常用的酸液是硫酸。（）

正确答案:错误

第8题：

塑料中常用的添加剂有哪些种类？作用是什么？

正确答案: （1）增塑剂—改善树脂成型时的流动性和提高塑件柔顺性；
（2）稳定剂—阻止或抑制树脂受热、光、氧和霉菌等外界因素作用而发生质量变异和性能下降；
（3）固化剂—使树脂大分子链受热时发生交联，形成硬而稳定的体型网状结构；
（4）填充剂—降低成本，改善塑料性能，扩大使用范围；
（5）着色剂—使塑料制件获得美丽的色泽，美观宜入，提高塑件的使用品质。

第9题：

酸液中加入各种添加剂，才能使其性能得到完善和提高，以满足施工要求。

正确答案:正确

第10题：

常用的酸化液的类型主要有（）。

• A、盐酸
• B、土酸
• C、乳化酸
• D、泡沫酸
• E、缓速酸

正确答案:A,B,C,D,E

第11题：

第12题：

第13题：

润滑剂中加入添加剂的作用是（）；常用的添加剂有（），（），（），（）。

正确答案:改善炼制润滑剂的润滑性能，提高油的品质；极压添加剂；油性添加剂；粘度指数添加剂；抗蚀添加剂

第14题：

豆制品生产中常用的添加剂有哪些？

正确答案: 使用防腐剂可抑制细菌繁殖，有效延长豆制品的保质期。传统非发酵性的豆制品允许使用的防腐剂有：山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙、双乙酸钠、过氧化氢、过碳酸钠等。但有严格的使用范围和使用量的规定，不得随意使用。防腐剂苯甲酸钠则禁止用于豆制品的制作中。
目前允许用于豆制品的甜味剂有天门冬酰，其用量不受限制，而糖精钠，甜蜜素等则不可用于豆制品工艺。

第15题：

酸化过程中常用的酸液添加剂有（）、（）、（）和缓速剂等类型。

正确答案:防腐剂；防膨剂；表面活性剂

第16题：

切削液中常用的添加剂种类有哪些？

正确答案: 常用的切削液添加剂有油性添加剂，极压添加剂，防锈添加剂，防霉添加剂，抗泡沫添加剂及乳化添加剂等。

第17题：

常用燃料油添加剂有哪几类？

正确答案: （1）汽油抗爆剂；
（2）金属钝化剂；
（3）抗氧化剂；
（4）抗静电剂；
（5）防冰剂。

第18题：

土酸是10%～15%浓度的盐酸和3％～8％浓度的（）与添加剂所组成的混合酸液。

• A、甲酸
• B、乙酸
• C、氢氟酸
• D、硫酸

正确答案:C

第19题：

（）压裂液是以油为溶剂或分散介质，加入各种添加剂形成的压裂液。

• A、油基
• B、水基
• C、酸基
• D、醇基

正确答案:A

第20题：

土酸是（）和（）与添加剂所组成的混合酸液。

正确答案:盐酸；氢氟酸

第21题：

为提高酸压的效果，需要控制酸液的滤失，常用的方法有（）、（）、（）。

正确答案:前置液酸压；酸中加防滤失剂；酸中加稠化剂

第22题：

第23题：