皂化值等于酯值与酸值的和。

题目

皂化值等于酯值与酸值的和。

相似考题

1.代表挥发油中所含游离羧酸、酸类成分和结合态酯总量的指标是( )A.酸值B.pH值C.酯值D.皂化值E.碱值

2.挥发油的化学常数有酸值．酯值和皂化值，实际只要测定（ ）。A．酸值和酯值B．酸值和皂化值C．酸值和酯值和皂化值D．酯值和皂化值E．皂化值

3.代表挥发油中游离羧酸和酚类成分含量的指标为A.酸值B.碱值C.皂化值D.酯值E.极性值

4.根据下列选项，回答 117～119 题：A．酸值加皂化值B．皂化值减酸值C．酸值减皂化值D．羧酸和酚类成分总和E．酸值与酯值之和第 117 题 皂化值是挥发油中的（ ）。

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  • 第1题：

    代表挥发油中所含游离羧酸、酚类成分和结合态酯总量的指标为

    A.酸值

    B.碱值

    C.皂化值

    D.酯值

    E.极性值


    正确答案：C
    酸值是代表挥发油中游离羧酸和酚类成分含量的指标，以中和1g挥发油中的游离酸性成分所消耗的KOH毫克数表示；酯值是代表挥发油中酯类成分的含量指标，以水解1g挥发油中所含酯所需的KOH毫克数表示；皂化值是代表挥发油中所含游离羧酸、酚类成分和结合态酯总量的指标，以皂化1g挥发油所需的KOH毫克数表示。实际上皂化值是酸值和酯值之和。

  • 第2题：

    代表挥发油中游离羧酸、酚类和结合态酯总量的指标是（ ）

    A、酸值

    B、酯值

    C、pH值

    D、皂化值

    E、折光率


    正确答案：D
    解析：挥发油的化学组成及其理化性质

  • 第3题：

    代表挥发油中酯类成分含量的指标是（ ）

    A、酸值

    B、酯值

    C、pH值

    D、皂化值

    E、折光率


    正确答案：B
    解析：挥发油的化学组成及其理化性质

  • 第4题：

    皂化值是挥发油中的

    A.酸值加皂化值
    B.皂化值减酸值
    C.酸值与酯值之和
    D.酯类成分含量
    E.羧酸和酚类成分总和


    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    酸值是挥发油中的

    A.酸值加皂化值
    B.皂化值减酸值
    C.酸值与酯值之和
    D.酯类成分含量
    E.羧酸和酚类成分总和


    答案：E
    解析：

  • 第6题：

    树皮富含挥发油的药材是

    A．酸值
    B．碱值
    C．皂化值
    D．酯值
    E．极性

    答案：D
    解析：
    挥发油在植物体存在的部位常随品种的不同而各异，有的全株植物中都含有，有的则集中于根或根茎、叶、花、果某一器官，一般在花和果中分布较丰富，其次是叶，再次是茎。同一植物的不同部位，挥发油的含量也不相同，如薄荷、紫苏的叶，荆芥的全草，檀香的树干，桂树的皮，当归的根，茴香的果实，柠檬的果皮，丁香的花，白豆蔻的种子等部位的含油量都较高。

  • 第7题：

    挥发油的化学常数有

    A:酸值
    B:碱值
    C:酯值
    D:皂化值
    E:不饱和度

    答案：A,C,D
    解析：
    本题考查了挥发油的化学常数。每一种挥发油都有一定的化学常数，这是检测挥发油质量的重要指标。挥发油化学常数包括酸值、酯值和皂化值。酸值是代表挥发油中游离羧酸和酚类成分含量的指标；酯值是代表挥发油中酯类成分含量的指标；皂化值是代表挥发油中所含游离羧酸、酚类成分和结合态酯总量的指标，是酯值和酸值之和。故138题答案选ACD。

  • 第8题：

    何谓酸值和皂化值？


    正确答案: 中和1g试油中的酸性组分所需氢氧化钾的毫克数称为油品的酸值。皂化1g试油中可皂化组分所需氢氧化钾的毫克数叫皂化值，单位为mgKOH/g。

  • 第9题：

    从数值上讲，皂化值就是酸值和酯值的综合。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    单选题
    皂化值是挥发油中的（）
    A

    酸值加皂化值

    B

    皂化值减酸值

    C

    酸值减皂化值

    D

    羧酸和酚类成分总和

    E

    酸值与酯值之和


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    从数值上讲，皂化值就是酸值和酯值的综合。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    代表挥发油中所含游离羧酸、酚类成分和结合态酯总量的指标是（）
    A

    酸值

    B

    pH值

    C

    酯值

    D

    皂化值

    E

    碱值


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    代表挥发油中游离羧酸和酚类成分含量的指标是（ ）

    A、酸值

    B、酯值

    C、pH值

    D、皂化值

    E、折光率


    正确答案：A
    解析：挥发油的化学组成及其理化性质

  • 第14题：

    表示挥发油中游离羧酸、酚类和酯类成分总量的指标是

    A、酸值

    B、酯值

    C、皂化值

    D、沸点

    E、气相色谱相对保留值


    正确答案：C

  • 第15题：

    用以表示挥发油中游离羧酸、酚类和酯类成分总量的指标，通常称之为

    A.皂化值
    B.酸值+酯值
    C.酯值
    D.酸值
    E.pH值

    答案：A
    解析：

  • 第16题：

    A.酸值加皂化值
    B.皂化值减酸值
    C.酸值减皂化值
    D.羧酸和酚类成分总和
    E.酸值与酯值之和

    皂化值是挥发油中的

    答案：E
    解析：

  • 第17题：

    A.酸值加皂化值
    B.皂化值减酸值
    C.酸值减皂化值
    D.羧酸和酚类成分总和
    E.酸值与酯值之和

    酸值是挥发油中的

    答案：D
    解析：

  • 第18题：

    酯值是挥发油中

    A.酸值加皂化值
    B.皂化值减酸值
    C.酸值减皂化值
    D.羧酸和酚酸类成分的总和
    E.酸值与酯值之和

    答案：B
    解析：
    酯值：是代表挥发油中酯类成分含量的指标。以水解1g挥发油中所含酯需消耗氢氧化钾的毫克数表示。

  • 第19题：

    挥发油的化学常数有

    A:酸值
    B:碱值
    C:酯值
    D:皂化值
    E:吸附值

    答案：A,C,D
    解析：
    本题考查了挥发油的化学常数。酸值、酯值、皂化值是不同来源挥发油所具有的重要化学常数，也是衡量其质量的重要指标。酸值是代表挥发油中游离羧酸和酚类成分的指标，酯值是代表挥发油中酯类成分含量的指标，皂化值是代表挥发油中游离羧酸、酚类成分和结合态酯总量的指标。

  • 第20题：

    从数值上讲，皂化值等于酸值和酯值之和。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    单选题
    酸值是挥发油中的（）
    A

    酸值加皂化值

    B

    皂化值减酸值

    C

    酸值减皂化值

    D

    羧酸和酚类成分总和

    E

    酸值与酯值之和


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    评价挥发油质量的常用化学常数有（　　）。
    A

    酸值

    B

    皂化值

    C

    碘值

    D

    氧化值

    E

    酯值


    正确答案： E,B
    解析：
    评价挥发油质量的化学常数有酸值、酯值、皂化值。

  • 第23题：

    判断题
    从数值上讲，皂化值等于酸值和酯值之和。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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