碱皂化法的特点是可以在醛存在下直接测定酯。

题目

碱皂化法的特点是可以在醛存在下直接测定酯。

相似考题

1.挥发油的化学常数有酸值．酯值和皂化值，实际只要测定（ ）。A．酸值和酯值B．酸值和皂化值C．酸值和酯值和皂化值D．酯值和皂化值E．皂化值

2.酯基的定量分析方法是()。A.皂化法B.氧化法C.中和法D.沉淀法

3.碱皂化法的特点是可以在醛存在下直接测定酯。此题为判断题(对，错)。

4.在碱性下可发生皂化反应，酸化后恢复原结构的是A.麻黄碱B.小檗碱C.苦参碱D.莨菪碱E.乌头碱

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  • 第1题：

    生物碱的含量测定，容量法可采用

    A．直接酸、碱法

    B．提取中和法

    C．非水碱量法

    D．A+C

    E．A+B+C


    正确答案：E

  • 第2题：

    白酒中总酯的测定原理：用碱中和样品中的游离酸，再准确加入一定量的碱，加热回流使之皂化。通过消耗碱的量计算出总酯的含量。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第3题：

    测定鱼肝油乳中的维生素A时VAλmax不在326-329nm范围，须采用何种鉴定方式

    A．柱分离后测定VA酯

    B．皂化后，经提取测定.VA醇

    C．改用提取重量法

    D．三氯化锑比色法直接测定

    E．气相色谱法测定


    正确答案：B

  • 第4题：

    在碱性下可发生皂化反应,酸化后恢复原结构的是A.麻黄碱B.小檗碱C.苦参碱SX

    在碱性下可发生皂化反应，酸化后恢复原结构的是

    A.麻黄碱

    B.小檗碱

    C.苦参碱

    D.莨菪碱

    E.乌头碱


    正确答案：C
    莨菪碱与碱液接触易发生消旋化，转变成阿托品。小檗碱在过量强碱液中可由稳定的季铵式转变为醇式或醛式。麻黄碱不能与大多数生物碱沉淀试剂发生沉淀反应。

  • 第5题：

    乙酸乙酯皂化反应速率常数可以用电导法测定是因为该反应溶液的电导率由NaOH的浓度决定。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    酯基的定量分析方法是（）。

    • A、皂化法
    • B、氧化法
    • C、中和法
    • D、沉淀法

    正确答案:A

  • 第7题：

    油脂的皂化值测定过程中，回流操作直接用电炉加热。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    高效液相色谱法测定饲料中的维生素A，必须先用（）皂化试样。

    • A、碱液
    • B、酸液
    • C、乙醇
    • D、乙酸乙酯

    正确答案:A

  • 第9题：

    皂化法测定酯含量时，酯与过量的碱作用，反应结束后再用（）滴定剩余的碱。

    • A、羧酸
    • B、盐酸
    • C、碘酸
    • D、氯酸

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    柠檬酸、酒石酸、琥珀酸都可以用（）法测定。
    A

    皂化法

    B

    杜马法

    C

    碱滴定法

    D

    高碘酸法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列挥发油的物理性质或化学性质不能被直接测定出来的是（）
    A

    相对密度

    B

    皂化值

    C

    沸点

    D

    酸值

    E

    酯值


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    羧基的测定方法有（）。①酯化滴定测水法②羟胺肟化法③碱滴定法④皂化法
    A

    ①③

    B

    ②③

    C

    ①④

    D

    ②④


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列挥发油的物理性质或化学性质不能被直接测定出来的是

    A、相对密度

    B、皂化值

    C、沸点

    D、酸值

    E、酯值


    参考答案：E

  • 第14题：

    下列挥发油的物理或化学常数不能够直接测定出来的是

    A．相对密度

    B．沸点

    C．酸值

    D．酯值

    E．皂化值


    正确答案：D

  • 第15题：

    具有内酰胺结构，在加热条件下皂化开环生成溶于水的羧酸盐而进行分离的是

    A.吗啡

    B.小檗碱

    C.莨菪碱

    D.麻黄碱

    E.苦参碱


    正确答案：E
    略

  • 第16题：

    下列挥发油的物理性质或化学性质不能被直接测定出来的是

    A.相对密度
    B.皂化值
    C.沸点
    D.酸值
    E.酯值

    答案：E
    解析：
    酯值无法直接测量出来

  • 第17题：

    皂化法测定酯含量时，所用的皂化试剂为（）。

    • A、水
    • B、盐酸
    • C、氢氧化钠
    • D、乙醇

    正确答案:C

  • 第18题：

    从化学性质上讲油性污垢有皂化类和非皂化类之分，皂化类油性污垢可以在碱的作用下（）。


    正确答案:分解

  • 第19题：

    紫外法测定维生素A含量时，测得λmax在330nm，A/A328比值中有一个比值超过了规定值±0.02，应采取什么方法测定？（）

    • A、多波长测定
    • B、取A328值直接计算
    • C、用皂化法（第二法）
    • D、用校正值计算
    • E、比较校正值与未校正值的差值后在决定

    正确答案:C

  • 第20题：

    皂化法测定乙酸乙酯含量时，可用（）为溶剂。

    • A、水
    • B、盐酸
    • C、氢氧化钠
    • D、乙醇

    正确答案:A

  • 第21题：

    皂化法测定酯含量时，对于易皂化非水溶性的酯，可用氢氧化钠的（）溶液皂化。

    • A、水
    • B、乙醚
    • C、甲醇
    • D、乙醇

    正确答案:D

  • 第22题：

    单选题
    皂化回滴法测酯基的基本过程是（）。 ①用酸标准溶液滴定过量的碱 ②相同条件下做空白试验 ③试样用过量的碱溶液皂化
    A

    ①②③

    B

    ③①②

    C

    ②③①

    D

    ③②①


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    葡萄糖的含量可以用（）方法测定。
    A

    氧瓶燃烧法

    B

    高碘酸氧化法

    C

    催化加氢法

    D

    皂化法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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